Mașină Kachori
Soluția Kachori: Planificare și Formulare Turnkey
Numarul modelului : SOL-KHR-0-1
Kachori este o gustare populară prăjită în adâncime în India; aceste plăcinte prăjite, crocante și sărate sunt umplute în mod obișnuit cu ingrediente precum Lilva (mazăre verde), Moong dal și Mawa (Khoya sau solide de lapte). Odată cu creșterea conștientizării consumatorilor cu privire la sănătate, se fac multe Kachori coapte și chiar vegane ca alternative mai sănătoase.
Recent, piața alimentară din India a generat aproximativ 155 miliarde de dolari anual, iar conform cercetărilor, acest număr este prevăzut să ajungă la 344 miliarde de dolari până în 2025. Mașinile din seria SD-97 de la ANKO pot produce plăcinte umplute, cum ar fi Kachori, cu o eficiență mare, iar capacitatea oferă o valoare și oportunități excelente pentru afacerea dumneavoastră alimentară. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Soluții personalizate pentru producția de Kachori
Mașinile din seria SD-97 ANKO au o capacitate de producție cuprinsă între 600 și 4.800 de piese pe oră. Modelul de tip Tabletop este recomandat pentru micile afaceri la început de drum; de asemenea, fabricăm mașini de încrustare și formare mai mari pentru bucătării centrale și mari fabrici de alimente. ANKO oferă de asemenea soluții de producție pentru a ajuta la configurarea mixerelor comerciale de aluat, mașinilor de formare, friteuzelor și dispozitivelor de ambalare pentru a completa linia dumneavoastră automată de producție Kachori. ANKO asigură că aveți cele mai bune și cele mai eficiente echipamente, menținându-vă cu un pas înaintea concurenței.
SD-97W are un sistem integrat de Internet al Lucrurilor (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Acesta colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru a gestiona echilibrele de producție, depozitarea și programarea. Această tehnologie îți oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a întreținerii mașinii și managementul digital al producției”. Un sistem de alarmă te va informa despre partea exactă care necesită inspecție pentru a reduce orice riscuri posibile.
Galeria alimentelor
- Kachori este bine sigilat pe margini și poate fi prăjit în ulei adânc.
1
Umplere / Formare
- Formare
Formare
Folosirea mașinii ANKO pentru a produce Kachori necesită doar câțiva pași: umpleți hoppers cu aluat și umplutură pre-amestecate, apoi începeți procesul de producție. Producția automată formează Kachori în bucăți de 10g până la 200g la un volum mare, cu o consistență remarcabilă. ANKO oferă, de asemenea, matrițe personalizate exclusive pentru a crea Kachori cu forme și dimensiuni diferite.
Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta despre nevoile dumneavoastră
Mașină Automată de Încapsulare și Formare
Mașina automată de încrustare și formare poate produce fie produse cu model, fie fără model, cu o simplă schimbare a obloanelor; poate produce fie două culori, fie o culoare solidă, cu o simplă schimbare a hopperelor de aluat. Nu doar produsele cu pastă de fasole roșie, umplutură de carne sau pastă de susan, ci și produsele simple pot fi produse. În concluzie, SD-97W poate prepara zeci de mâncăruri etnice, cum ar fi chiftele cu carne, chifle aburite, maamoul, plăcintă cu carne, chifle umplute prăjite, mochi, gogoși cristal. Aspectul și gustul lor pot fi comparate cu cele făcute manual. IoT-ul (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura că producția poate fi supravegheată de manageri în timp real pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin Analiza Big Data pentru a susține procesul decizional. Am instalat de asemenea un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Mai multe informații Compară mașinile de serieCompară cu modele similare
| Numarul modelului | Mașină Automată de Încapsulare și Formare SD-97W | Mașină Automată de Încapsulare și Formare SD-97L | Mașină automată de încrustare și formare de tip masă SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Descriere | Ambalajul cu două culori este disponibil | Greutatea maximă a produsului de până la 200 de grame | Cea mai compactă mașină |
| Capacitate | 1.000 - 4.000 buc/oră | 2,400 - 4,800 buc/oră | 600 - 3.600 buc/oră |
| Greutate | 10 - 70 g/buc | 40 - 200 g/buc | 10 - 60 g/buc |
| Mai multe informații | Mai multe informații | Mai multe informații |
Specificații
Capacitate: 4.000 bucăți/oră sau 90 kg/oră
Caracteristici
- Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automată, iar accesul se poate face prin monitorizare de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
- Tensiunea poate fi desemnată.
- Grosimea kachori și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
- Forma kachori poate fi diferită prin schimbarea rapidă a seturilor de matrițe.
- Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
- Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
- Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
- Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi efectuate fără o notificare ulterioară.
Întrebări frecvente
Prețurile pentru seria SD-97 depind de spațiul de producție și cerințele de producție. Oferim modele versatile pentru a se potrivi diferitelor scale:
- SD-97SS (Pe masă): Ideal pentru spații limitate, bucătării de testare sau IMM-uri, cu o capacitate de 600 – 3.600 de bucăți/oră.
- SD-97W (Standard): Proiectat pentru fabrici de mari dimensiuni sau bucătării centrale, oferind o producție de mare volum de 1.000 – 4.000 de bucăți/oră.
- Pentru caracteristicile alimentelor specializate, ANKO oferă, de asemenea, modele avansate specializate. Oferim oferte transparente și personalizate pentru a ne asigura că investiția dumneavoastră se aliniază cu dimensiunea actuală a afacerii și obiectivele de producție.
În piețele cu costuri ridicate ale forței de muncă și provocări în recrutare, automatizarea este cheia pentru creșterea marjelor de profit.
- Reducerea costurilor: O mașină automată de Kachori poate înlocui aproximativ 10 muncitori manuali calificați.
- Maximizează producția: Menține o producție stabilă, pe termen lung (1.000–4.000 de bucăți/oră) pentru a îndeplini cu ușurință comenzi mari de la supermarketuri sau lanțuri de catering.
- ROI rapid: Cei mai mulți clienți ANKO obțin un return on investment în termen de 6–18 luni prin economii de muncă și capacitate de comandă crescută.
Menținerea texturii este prioritatea noastră principală. Seria SD de la ANKO dispune de un sistem de umplere exclusiv care asigură:
- Versatilitatea umpluturilor: Sistemul nostru gestionează umpluturi diverse, inclusiv brânză, umpluturi fluide precum sosul de ciocolată, fără a deteriora structura ingredientelor.
- Optimizarea Rețetei: Laboratorul nostru de Alimentație te ajută să îmbunătățești rețeta ta existentă, asigurându-te că aroma ta distinctivă este replicată perfect—și chiar mai precisă decât producția manuală.
Automatizarea oferă o valoare mult mai mare decât volumul pur:
- Consistența produsului: Fiecare unitate este identică în greutate, formă și raportul umplutură-la-ambalaj—crucial pentru standardele de branding, ambalare și retail.
- Conformitatea cu siguranța alimentelor: Minimizați contactul uman și respectați standardele HACCP și internaționale de siguranță;toate mașinile sunt certificate CE.
- Flexibilitate în producție: Prin simpla schimbare a matrițelor, aceeași mașină poate produce Cham Cham, Bile de Rom, Gulab Jamun sau Bile Energetice, permițându-vă să extindeți rapid gama de produse.
Oferim o protecție cuprinzătoare post-vânzare pentru clienții noștri globali:
- Integrarea IoT: sistemul IoT încorporat al ANKO monitorizează sănătatea mașinilor în timp real pentru a minimiza timpul de nefuncționare.
- Asistență la distanță: Oferim videoclipuri de depanare și îndrumare directă de la ingineri prin videoconferință.
- Serviciu Local: Cu centre de service în SUA, Europa și Taiwan, și distribuitori în peste 20 de țări, oferim înlocuirea rapidă a pieselor și suport tehnic la nivel mondial.
Potrivit pentru
-
Afaceri în lanțul de aprovizionareBucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de echipamente și ustensile
-
Echipamente și investițiiDistribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
-
Servicii alimentareBucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală
- Descărcări
- Cele mai vândute
- Tip de Soluții Alimentare Conexe




























