Kachori
Mașină de Kachori și soluții de producție
Model nr. : SOL-KHR-0-1
Kachori este o gustare populară prăjită în adâncime în India; aceste plăcinte prăjite, crocante și sărate sunt umplute în mod obișnuit cu ingrediente precum Lilva (mazăre verde), Moong dal și Mawa (Khoya sau solide de lapte). Odată cu creșterea conștientizării consumatorilor cu privire la sănătate, se fac multe Kachori coapte și chiar vegane ca alternative mai sănătoase.
Recent, piața alimentară din India a generat aproximativ 155 miliarde de dolari anual, iar conform cercetărilor, acest număr este prevăzut să ajungă la 344 miliarde de dolari până în 2025. Mașinile din seria SD-97 de la ANKO pot produce plăcinte umplute, cum ar fi Kachori, cu o eficiență mare, iar capacitatea oferă o valoare și oportunități excelente pentru afacerea dumneavoastră alimentară. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Soluții personalizate pentru producția de Kachori
Mașinile din seria SD-97 ANKO au o capacitate de producție cuprinsă între 600 și 4.800 de piese pe oră. Modelul de tip Tabletop este recomandat pentru micile afaceri la început de drum; de asemenea, fabricăm mașini de încrustare și formare mai mari pentru bucătării centrale și mari fabrici de alimente. ANKO oferă de asemenea soluții de producție pentru a ajuta la configurarea mixerelor comerciale de aluat, mașinilor de formare, friteuzelor și dispozitivelor de ambalare pentru a completa linia dumneavoastră automată de producție Kachori. ANKO asigură că aveți cele mai bune și cele mai eficiente echipamente, menținându-vă cu un pas înaintea concurenței.
SD-97W are un sistem integrat de Internet al Lucrurilor (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Acesta colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru a gestiona echilibrele de producție, depozitarea și programarea. Această tehnologie îți oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a întreținerii mașinii și managementul digital al producției”. Un sistem de alarmă te va informa despre partea exactă care necesită inspecție pentru a reduce orice riscuri posibile.
Galeria alimentelor
- Kachori este bine sigilat pe margini și poate fi prăjit în ulei adânc.
1
Umplere / Formare
- Formare
Formare
Folosirea mașinii ANKO pentru a produce Kachori necesită doar câțiva pași: umpleți hoppers cu aluat și umplutură pre-amestecate, apoi începeți procesul de producție. Producția automată formează Kachori în bucăți de 10g până la 200g la un volum mare, cu o consistență remarcabilă. ANKO oferă, de asemenea, matrițe personalizate exclusive pentru a crea Kachori cu forme și dimensiuni diferite.
Studii de caz
Design personalizat al liniei de producție pentru Chapati (Paratha) din Africa de Est pentru o companie din Kenya
Clientul a aflat despre ANKO de la Gulfood Expo și a comparat diferiți furnizori, decizând că produsele și serviciile ANKO sunt…
Linie de producție automată pentru Paratha stratificată pentru o companie din Bangladesh
Clientul a decis să opereze o linie de producție pentru paratha datorită popularității acesteia. A avut încredere în ANKO pentru servicii de consultanță în planificare turn-key…
Mașină automată pentru foi de aluat Samosa – Design de mașini pentru o companie din Kuweit
Un proces de producție pentru aluatul de Samosa începe prin rularea repetată a aluatului, apoi stivuirea într-un morman, separându-le unul câte unul…
Mașină pentru Paratha umplută – Design de mașini pentru o companie din India
Clientul a planificat să se extindă pe piața din SUA. A comparat ANKO cu alți furnizori de mașini pentru alimente și a constatat că ANKO este superior…
Mașină automată de încrustare și umplere tip masă – Design de mașini pentru o companie din Marea Britanie
Pentru a reduce costurile cu forța de muncă, clientul a mers la un târg de mașini și a fost impresionat de mașinile pentru alimente ale ANKO…
Ce lucruri trebuie să iei în considerare atunci când configurezi o nouă linie de producție pentru Lachha Paratha
Pentru a crește capacitatea și a îmbunătăți calitatea produsului, ideea de a trece de la producția manuală la cea automată...
Proiectarea mașinilor pentru aluat de rulouri de primăvară pentru o companie indiană
Clientul este strict în controlul calității pentru a se asigura că consumatorii se bucură de mâncare de bună calitate și primesc cele mai bune servicii. Datorită expansiunii afacerii…
Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dumneavoastră
Mașină Automată de Încapsulare și Formare
Mașina automată de încrustare și formare poate produce fie produse cu model, fie fără model, cu o simplă schimbare a obloanelor; poate produce fie două culori, fie o culoare solidă, cu o simplă schimbare a hopperelor de aluat. Nu doar produsele cu pastă de fasole roșie, umplutură de carne sau pastă de susan, ci și produsele simple pot fi produse. În concluzie, SD-97W poate prepara zeci de mâncăruri etnice, cum ar fi chiftele cu carne, chifle aburite, maamoul, plăcintă cu carne, chifle umplute prăjite, mochi, gogoși cristal. Aspectul și gustul lor pot fi comparate cu cele făcute manual. IoT-ul (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura că producția poate fi supravegheată de manageri în timp real pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin Analiza Big Data pentru a susține procesul decizional. Am instalat de asemenea un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Mai multe informații Compară mașinile de serieCompară cu modele similare
| Model nr. | Mașină Automată de Încapsulare și Formare SD-97W | Mașină Automată de Încapsulare și Formare SD-97L | Mașină automată de încrustare și formare de tip masă SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Descriere | Ambalaj cu două culori este disponibil | Greutatea maximă a produsului de până la 200 de grame | Cea mai compactă mașină |
| Capacitate | 1.000 - 4.000 buc/oră | 2.400 - 4.800 buc/oră | 600 - 3,600 buc/oră |
| Greutate | 10 - 70 g/buc | 40 - 200 g/buc | 10 - 60 g/buc |
| Mai multe informații | Mai multe informații | Mai multe informații |
Specificații
Capacitate: 4.000 bucăți/oră sau 90 kg/oră
Caracteristici
- Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automată, iar tu poți accesa acest lucru prin monitorizare de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
- Tensiunea poate fi desemnată.
- Grosimea kachori și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
- Forma kachori poate fi diferită prin schimbarea rapidă a seturilor de matrițe.
- Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
- Se pot schimba, îndepărta, adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
- Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
- Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi făcute fără o notificare ulterioară.
Potrivit pentru
-
Afaceri în lanțul de aprovizionareBucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de echipamente și ustensile
-
Echipamente și investițiiDistribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
-
Servicii alimentareBucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală
- Descărcări
- Cele mai vândute
- Tipuri de soluții alimentare conexe




























