วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการทำให้การผลิตอาหารผัดอัตโนมัติโดยไม่ลดรสชาติที่แท้จริงคืออะไร?

เครื่องทอดแบบหลายฟังก์ชัน SF Series รวมการหมุนของกระบอกทรงกลมเข้ากับการควบคุมอุณหภูมิอิเล็กทรอนิกส์ที่แม่นยำเพื่อจำลองเทคนิคการทำอาหารแบบกระทะดั้งเดิมในระดับอุตสาหกรรม การควบคุมความเร็วที่ปรับได้อย่างต่อเนื่องและการหมุนสองทิศทางช่วยรักษาความสมบูรณ์ของส่วนผสมในขณะที่มั่นใจว่าการปรุงรสกระจายอย่างสม่ำเสมอ ด้วยประสบการณ์ด้านเครื่องจักรอาหารกว่า 47 ปีและการติดตั้งในกว่า 114 ประเทศ ANKO ให้บริการโซลูชันแบบครบวงจรตั้งแต่การจัดหาอุปกรณ์ไปจนถึงการปรับแต่งสูตร ขอทดลองผลิตฟรีและวิเคราะห์ ROI วันนี้.

ความหลากหลายของ ANKO หม้อทอดหลายฟังก์ชันขยายไปไกลกว่าการผัดแบบดั้งเดิม โดยมีความสามารถในการประมวลผลอาหารที่ครอบคลุมรวมถึงการทอด การปรุงรส การผสม การเคลือบ การอบแห้ง และการอบ. ระบบควบคุมความเร็วแบบต่อเนื่องที่ควบคุมด้วยอิเล็กทรอนิกส์ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถปรับความเร็วและทิศทางการหมุน (ตามเข็มนาฬิกาหรือทวนเข็มนาฬิกา) ตามความต้องการของสูตรเฉพาะ ขณะที่ถังกลิ้งภายในที่ออกแบบมาเป็นพิเศษช่วยให้ส่วนผสมที่บอบบางเช่นเส้นก๋วยเตี๋ยวและสปาเก็ตตี้ยังคงอยู่ในสภาพสมบูรณ์โดยไม่เละ. ด้วยกลไกการโหลดและขนถ่ายที่ง่าย การกำหนดค่าหัวฉีดความร้อนหลายแบบ (20-58 ชิ้นขึ้นอยู่กับรุ่น) และการก่อสร้างที่แข็งแกร่งซึ่งรองรับการทำงานทั้ง LPG และก๊าซธรรมชาติ เตาอบเชิงพาณิชย์นี้จึงมอบผลผลิตที่ยอดเยี่ยมในขณะที่ลดต้นทุนแรงงานอย่างมีนัยสำคัญและรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอในแต่ละชุด.