Які найбольш эфектыўны спосаб аўтаматызаваць вытворчасць смажанай ежы без кампрамісу ў аўтэнтычным смаку?

Серыя SF Мультыфункцыянальная смажылка спалучае сферичны барабанны рух з дакладным электронным кантролем тэмпературы, каб адлюстраваць традыцыйныя тэхнікі прыгатавання ўоку на прамысловым узроўні. Бесперапынны рэгулятар хуткасці і двухнакіравы рух захоўваюць цэласнасць інгрэдыентаў, забяспечваючы аднолькавае размеркаванне спецый. З 47-гадовым вопытам у галіне харчовага абсталявання і ўстаноўкамі ў больш чым 114 краінах, ANKO прапануе поўныя гатовыя рашэнні ад абсталявання да аптымізацыі рэцэптаў. Запытайце бясплатны

Універсальнасць Мультыфункцыянальнай Смажылкі ANKO выходзіць за межы традыцыйнага смажання, прапануючы шырокія магчымасці апрацоўкі прадуктаў, уключаючы смажанне, запраўку, змешванне, пакрыццё, сушку і выпечку. Электронна кантралюемая сістэма бесперапыннага рэгулявання хуткасці дазваляе аператарам рэгуляваць хуткасць і напрамак абароту (па гадзіннікавай стрэлцы або супраць гадзіннікавай стрэлкі) у залежнасці ад канкрэтных патрабаванняў рэцэпту, у той час як спецыяльна распрацаваная ўнутраная катушка забяспечвае захаванне далікатных інгрэдыентаў, так З лёгкімі механізмамі загрузкі і разгрузкі, шматлікімі канфігурацыямі награвальных насадкаў (20-58 штук у залежнасці ад мадэлі) і трывалай канструкцыяй, якая падтрымлівае як LPG, так і прыродны газ, гэты камерцыйны смажачны апарат забяспечвае выключную прадукцыйнасць, адначасова значна зніжаючы выдаткі на працу і падтрымліваючы стабільную якасць