Zariadenie na výrobu jedla s viacerými funkciami na smaženie | ANKO - Expert na výrobu strojov na potraviny

ANKO SF séria viacúčelová panvica na vyprážanie má elektronickú reguláciu teploty, guľový rotujúci valec a možnosti kapacity 10-120L. Ideálna pre komerčné kuchyne produkujúce vyprážanú ryžu, chow mein a restované rezance s konzistentnou kvalitou. Taiwanský výrobca s 47-ročnými skúsenosťami.

Kontaktujte nás
anko@anko.com.tw

Ústredie: +886-2-26733798
Pre USA a Kanadu: +1-909-599-8186

Aktualizácia ciel USA

Viacúčelový fritovací hrniec (SF Series)

Priemyselné zariadenia na smaženie s elektronickým riadiacim systémom na výrobu smaženého ryže, rezancov a vermicelli v centrálnych kuchyniach a potravinárskych prevádzkach

ANKO Viacúčelový fritovací hrniec
ANKO Viacúčelový fritovací hrniec

Viacúčelový fritovací hrniec

  • Zdieľať :

Fritovací hrniec

Číslo modelu : SF Series

Viacfunkčný wok s okrúhlou vnútornou kuchynskou bubnou, elektronickým zapálením a rovnomerným rozložením tepla umožňuje nepretržité miešanie jedla. Môže opražiť ryžu, rezance, ryžové rezance a mäso, ako aj sušiť a pečiť jedlo. Pre rôzne rozsahy podnikov sú k dispozícii rôzne kapacity wokov, ako napríklad 1 L, 2 L, dokonca aj 120 L. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

Ako to funguje

  • ANKO-Viacfunkčný wok na orestovanie
  • ANKO-Viacfunkčný wok na orestovanie
  • Gulovitý varený sud rotuje a orestováva ryžu, cestoviny a rezance
  • Jednoduché na nakladanie a vykladanie surovín
  • Teplota ohrevu je elektronicky riadená, aby sa zabránilo spáleniu jedla

Galéria jedla

Špecifikácie

Modelové číslo. SF-60 SF-6
Rozmery 1,250 (D) x 1,400 (Š) x 1,600 (V) mm 1 000 (D) x 850 (Š) x 1 450 (V) mm
Výkon 0,75 kW 0,2 kW
Veľkosť barelu 760 (Dia.) x 880 mm 502 (Dia.) x 570 mm
Kapacita 30 kg 10 kg
Kapacita barelu 60 L 20 L
Počet vyhrievacích trysiek 58 ks 20 ks
Spotreba plynu LPG: 278,400 BTU/H
Prírodný plyn:
Max.: 6.57 m³/ hod=62.08 kW
Min.: 1.99 m³/ hod=18.80 kW
LPG: 96 000 BTU/H
Prírodný plyn:
Max.: 1,85 m³/ hod = 17,48 kW
Min.: 0,57 m³/ hod = 5,39 kW
Hmotnosť (čistá) 425 kg 170 kg
Hmotnosť (hrubá) 660 kg 275 kg

Výrobné kapacity sú len na referenciu. Zmenia sa podľa rôznych špecifikácií produktov a receptov. Špecifikácie sa môžu zmeniť bez predchádzajúceho upozornenia.

Funkcie

  • Rôzne účely
  • Môže smažiť, dochutiť, miešať, obaliť alebo piecť rôzne potraviny, ako sú ryža, rezance, vermicelli, zelenina, sezam, arašid, mäso, kockované a nastrúhané mäso, káva, hrášok, cukrík, sušienka, pistácie, bylinky a podobne.
  • Elektronické neustále premenné ovládanie rýchlosti.
  • Môže sa otáčať v smere hodinových ručičiek a proti smeru hodinových ručičiek.
  • Je vybavený špeciálnym vnútorným valcovým bubnom, cestoviny a špagety sa nebudú rozvárať.
  • Jednoduché na nakladanie a vykladanie surovín.

Prípadové štúdie

Certifikačné číslo

  • Taiwanský patent č. 44252
  • USA patent č. DES366.182
  • Nemecký patent č. Nr. M9406112.2
  • Japonský patent č. 8-13067
  • Francúzsky patent č. 946232
  • Čínsky patent č. ZL93403731.X
  • Anglický patent č. 2040842
StiahnutiaNajpredávanejšie

Aký je najefektívnejší spôsob automatizácie výroby vyprážaných jedál bez kompromisov v autentickej chuti?

SF séria viacúčelovej panvice na vyprážanie kombinuje guľovú rotáciu s presnou elektronickou reguláciou teploty, aby replikovala tradičné techniky varenia vo woku na priemyselnej úrovni. Neustále variabilná regulácia rýchlosti a obojsmerná rotácia zachovávajú integritu ingrediencií a zabezpečujú rovnomerné rozloženie korenia. S 47-ročnými skúsenosťami v oblasti potravinárskych strojov a inštaláciami vo viac ako 114 krajinách, ANKO poskytuje kompletné riešenia na kľúč od zariadení po optimalizáciu receptov. Požiadajte o bezplatnú výrobnú skúšku a analý

Univerzálnosť viacúčelovej panvice na smaženie ANKO presahuje tradičné aplikácie smaženia, ponúkajúc komplexné možnosti spracovania potravín vrátane vyprážania, korenenia, miešania, obalovania, sušenia a pečenia. Elektronicky riadený systém s nepretržitou variabilnou rýchlosťou umožňuje operátorom prispôsobiť rýchlosť a smer otáčania (hodinové alebo proti hodinovým ručičkám) na základe špecifických požiadaviek receptu, zatiaľ čo špeciálne navrhnutý vnútorný valec zabezpečuje, že jemné ingrediencie ako rezance a špagety zostanú neporu S jednoduchými mechanizmami nakladania a vykladania, viacerými konfiguráciami vykurovacích dýz (20-58 kusov v závislosti od modelu) a robustnou konštrukciou podporujúcou prevádzku na LPG aj zemný plyn, tento komerčný miešač na vyprážanie poskytuje výnimočnú produktivitu pri výraznom znížení nákladov na prácu a udržiavaní konzistentnej kvality produktu naprie