تجهیزات تولید غذا سرخ کن چند کاره | ANKO - متخصص تولید ماشین آلات غذایی

سرخ‌کن چندکاره سری SF ANKO دارای کنترل دما الکترونیکی، بشکه چرخان کروی و گزینه‌های ظرفیت 10-120 لیتر است. این دستگاه برای آشپزخانه‌های تجاری که برنج سرخ‌شده، چاو مین و نودل‌های سرخ‌شده با کیفیت ثابت تولید می‌کنند، ایده‌آل است. تولیدکننده تایوانی با 47 سال تجربه.

با ما تماس بگیرید
anko@anko.com.tw

دفتر مرکزی: +886-2-26733798
برای ایالات متحده و کانادا: +1-909-599-8186

به‌روزرسانی تعرفه‌های ایالات متحده

سرخ کن چند کاره (SF Series)

تجهیزات سرخ‌کردن صنعتی با سیستم کنترل الکترونیکی برای تولید برنج سرخ‌کرده، نودل و ورمیشل در آشپزخانه‌های مرکزی و تأسیسات فرآوری مواد غذایی

ANKO سرخ کن چند کاره
ANKO سرخ کن چند کاره

سرخ کن چند کاره

  • اشتراک گذاری :

سرخ کن

شماره مدل : SF Series

سرخ‌کن چندکاره دارای سیلندر داخلی گرد، جرقه‌زن الکترونیکی و توزیع یکنواخت حرارت است که به غذا اجازه می‌دهد به طور مداوم سرخ شود. این دستگاه می‌تواند برنج، نودل، نودل برنج و گوشت را سرخ کند و همچنین غذا را خشک و پخته کند. ظرفیت‌های مختلف تابه‌های سرخ‌کن، مانند ۱ لیتر، ۲ لیتر و حتی ۱۲۰ لیتر، برای دامنه‌های مختلف کسب‌وکارها ارائه شده است. آیا می‌خواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

چگونه کار می‌کند

سیلندر پخت گردان است و برنج، نودل و ورمیشل را سرخ می‌کند
بارگذاری و تخلیه مواد آسان است
دمای حرارت به‌صورت الکترونیکی کنترل می‌شود تا از سوختن غذا جلوگیری شود

گالری غذا

مشخصات

شماره مدل. SF-60 SF-6
ابعاد 1,250 (طول) x 1,400 (عرض) x 1,600 (ارتفاع) میلیمتر ۱۰۰۰ (طول) x ۸۵۰ (عرض) x ۱۴۵۰ (ارتفاع) میلی‌متر
قدرت 0.75 کیلووات 0.2 کیلووات
اندازه بشکه 760 (قطر) x 880 میلی‌متر 502 (قطر) x 570 میلی‌متر
ظرفیت 30 کیلوگرم 10 کیلوگرم
ظرفیت بشکه 60 لیتر 20 لیتر
تعداد نازل‌های گرمایشی ۵۸ عدد ۲۰ عدد
مصرف گاز گاز مایع: ۲۷۸,۴۰۰ BTU/H
گاز طبیعی:
حداکثر: ۶.۵۷ m³/ HR=۶۲.۰۸ kW
حداقل: ۱.۹۹ m³/ HR=۱۸.۸۰ kW
گاز مایع: ۹۶,۰۰۰ BTU/H
گاز طبیعی:
حداکثر: ۱.۸۵ m³/ ساعت = ۱۷.۴۸ kW
حداقل: ۰.۵۷ m³/ ساعت = ۵.۳۹ kW
وزن (خالص) ۴۲۵ کیلوگرم ۱۷۰ کیلوگرم
وزن (ناخالص) ۶۶۰ کیلوگرم ۲۷۵ کیلوگرم

ظرفیت تولید فقط برای مرجع است. این ظرفیت بسته به مشخصات و دستورالعمل‌های مختلف محصولات تغییر خواهد کرد. مشخصات ممکن است بدون اطلاع قبلی تغییر کند.

ویژگی‌ها

  • انواع اهداف
  • می‌تواند انواع غذاها مانند برنج، نودل، ورمیشل، سبزیجات، کنجد، بادام‌زمینی، گوشت، گوشت خرد شده و ریز شده، قهوه، نخود، آب‌نبات، بیسکویت، پسته، گیاه و غیره را سرخ، ادویه‌دار، مخلوط، پوشش‌دار یا پخت کند.
  • کنترل سرعت متغیر الکترونیکی.
  • قادر به چرخش در جهت عقربه‌های ساعت و خلاف آن.
  • مجهز به یک سیلندر داخلی خاص، ماکارونی و اسپاگتی نرم نخواهند شد.
  • بارگذاری و تخلیه مواد اولیه آسان است.

مطالعات موردی

شماره گواهینامه

  • شماره ثبت اختراع تایوان: 44252
  • شماره ثبت اختراع ایالات متحده: DES366.182
  • شماره ثبت اختراع آلمان: Nr. M9406112.2
  • شماره ثبت اختراع ژاپن: 8-13067
  • شماره ثبت اختراع فرانسه: 946232
  • شماره ثبت اختراع چین: ZL93403731.X
  • شماره ثبت اختراع انگلستان: 2040842
دانلودها
پرفروش‌ترین

بهترین روش برای خودکارسازی تولید غذای سرخ شده بدون از دست دادن طعم اصیل چیست؟

سری SF سرخ‌کن چندمنظوره، چرخش استوانه‌ای کروی را با کنترل دقیق دما به صورت الکترونیکی ترکیب می‌کند تا تکنیک‌های پخت و پز سنتی وک را در مقیاس صنعتی بازتولید کند. کنترل سرعت متغیر پیوسته و چرخش دوطرفه، یکپارچگی مواد اولیه را حفظ کرده و توزیع یکنواخت ادویه‌ها را تضمین می‌کند. با ۴۷ سال تجربه در ماشین‌آلات غذایی و نصب در بیش از ۱۱۴ کشور، ANKO راه‌حل‌های کامل کلید در دست را از تجهیزات تا بهینه‌سازی دستور پخت ارائه می‌دهد. امروز درخواست آزمایش تولید رایگان و تحلیل بازگشت سرمایه کنید.

تنوع سرخ‌کن چندمنظوره ANKO فراتر از کاربردهای سنتی سرخ‌کردن است و قابلیت‌های جامع پردازش غذا از جمله سرخ‌کردن، ادویه‌زنی، مخلوط‌کردن، پوشش‌دادن، خشک‌کردن و پخت‌وپز را ارائه می‌دهد. سیستم کنترل الکترونیکی سرعت متغیر پیوسته به اپراتورها این امکان را می‌دهد که سرعت و جهت چرخش (ساعت‌گرد یا پادساعت‌گرد) را بر اساس نیازهای خاص دستورالعمل تنظیم کنند، در حالی که بشکه داخلی طراحی شده به‌طور خاص تضمین می‌کند که مواد لطیفی مانند نودل و اسپاگتی بدون نرم شدن سالم باقی بمانند. با مکانیزم‌های بارگیری و تخلیه آسان، پیکربندی‌های مختلف نازل‌های گرمایشی (۲۰-۵۸ قطعه بسته به مدل) و ساختار محکم که از عملیات LPG و گاز طبیعی پشتیبانی می‌کند، این سرخ‌کن تجاری تولید استثنایی را ارائه می‌دهد در حالی که به طور قابل توجهی هزینه‌های نیروی کار را کاهش می‌دهد و کیفیت محصول را در تمام دسته‌ها حفظ می‌کند.