Többfunkciós Wok Sütő Élelmiszer Termelő Berendezések | ANKO - Élelmiszeripari Gépgyártó Szakértő

ANKO SF Sorozat Többfunkciós Wok serpenyő elektronikus hőmérséklet-szabályozással, gömb alakú forgó hengerekkel és 10-120L kapacitásválasztékokkal rendelkezik. Tökéletes a kereskedelmi konyhák számára, amelyek folyamatos minőségű sült rizst, chow mein-t és pirított tésztát készítenek. Tajvani gyártó, 47 éves tapasztalattal.

Lépjen kapcsolatba velünk
anko@anko.com.tw

Központ: +886-2-26733798
USA és Kanada: +1-909-599-8186

Az Egyesült Államok vámfrissítése

Többfunkciós Wok Sütő (SF Series)

Ipari szintű wok sütő berendezés elektronikus vezérlőrendszerrel, amelyet sült rizs, tészta és üvegtészta előállítására használnak központi konyhákban és élelmiszer-feldolgozó üzemekben

ANKO Többfunkciós Wok Sütő
ANKO Többfunkciós Wok Sütő

Többfunkciós Wok Sütő

  • Megosztás :

Wok Sütő

Modell szám : SF Series

A Többfunkciós Wok serpenyő kerek belső főzőhengerrel, elektronikus gyújtással és egyenletes hőeloszlással rendelkezik, lehetővé téve az ételek folyamatos pirítását. Képes pirítani rizst, tésztát, rizstésztát és húst, valamint szárítani és sütni az ételeket. Különböző kapacitású wok sütők, mint például 1 L, 2 L, sőt 120 L, állnak rendelkezésre különböző üzleti igényekhez. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.

Hogyan működik

A gömb alakú főzőhenger forog és pirítja a rizst, tésztát és üvegtésztát
Könnyen betölthetők és kiüríthetők az összetevők
A fűtési hőmérséklet elektronikus vezérléssel van szabályozva, hogy megakadályozza az étel megégését

Élelmiszer Galéria

Műszaki adatok

Modellszám.SF-60SF-6
Méretek1,250 (H) x 1,400 (Sz) x 1,600 (M) mm1,000 (H) x 850 (Sz) x 1,450 (M) mm
Teljesítmény0,75 kW0,2 kW
Hordó mérete760 (Átm.) x 880 mm502 (Átm.) x 570 mm
Kapacitás30 kg10 kg
Hordó kapacitás60 L20 L
Fűtőfúvóka száma58 db20 db
GázfogyasztásLPG: 278,400 BTU/H
Földgáz:
Max.: 6.57 m³/ HR=62.08 kW
Min.: 1.99 m³/ HR=18.80 kW
LPG: 96,000 BTU/H
Földgáz:
Max.: 1.85 m³/ HR =17.48 kW
Min.: 0.57 m³/ HR =5.39 kW
Súly (nettó)425 kg170 kg
Súly (bruttó)660 kg275 kg

A termelési kapacitás csak tájékoztató jellegű. Az eltérő termék specifikációk és receptek szerint változhat. A specifikációk előzetes értesítés nélkül változhatnak.

Jellemzők

  • Különböző célokra
  • Különböző ételeket, például rizst, tésztát, üvegtésztát, zöldséget, szezámmagot, földimogyorót, húst, kockázott és reszelt húst, kávét, borsót, cukorkát, kekszet, pisztáciát, fűszereket stb. lehet sütni, fűszerezni, keverni, panírozni vagy sütni.
  • Elektronikus folyamatosan változó sebességszabályozás.
  • Órára és ellenkező irányba is forgatható.
  • Különleges belső gördülő hengert tartalmaz, a tészta és a spagetti nem fog pépesedni.
  • Könnyen betölthető és kiüríthető az alapanyag.

Esettanulmányok

Tanúsítvány száma

  • Tajvani szabadalom száma: 44252
  • USA szabadalom száma: DES366.182
  • Német szabadalom száma: Nr. M9406112.2
  • Japán szabadalom száma: 8-13067
  • Franciaország száma: 946232
  • Kínai szabadalom száma: ZL93403731.X
  • Angliai szabadalom száma: 2040842
Letöltések
Legjobban eladott

Mi a leghatékonyabb módja a sült ételek gyártásának automatizálására anélkül, hogy kompromisszumot kötnénk az autentikus ízben?

Az SF sorozat többfunkciós serpenyője gömb alakú hordó forgatást kombinál pontos elektronikus hőmérséklet-szabályozással, hogy ipari méretekben reprodukálja a hagyományos wok főzési technikákat. A folyamatosan változtatható sebességszabályozás és a kétirányú forgatás megőrzi az összetevők integritását, miközben biztosítja az egyenletes fűszerezést. 47 éves élelmiszeripari tapasztalattal és 114+ országban végzett telepítésekkel az ANKO teljes körű kulcsrakész megoldásokat kínál az eszközöktől a receptoptimalizálásig.

Az ANKO Többfunkciós Wok serpenyő sokoldalúsága túlmutat a hagyományos wok használati lehetőségeken, átfogó élelmiszer-feldolgozási képességeket kínál, beleértve a sütést, fűszerezést, keverést, bevonást, szárítást és sütést. Az elektronikus vezérlésű folyamatosan változtatható sebességű rendszer lehetővé teszi az üzemeltetők számára, hogy a forgási sebességet és irányt (óramutató járásával megegyező vagy ellentétes) a konkrét recept követelményei alapján állítsák be, míg a különlegesen tervezett belső gördülő hordó biztosítja, hogy az érzékeny hozzávalók, mint a t Könnyű rakodási és kirakodási mechanizmusokkal, többféle fűtőfúvóka konfigurációval (20-58 darab a modelltől függően) és robusztus felépítéssel, amely támogatja a PB-gáz és a földgáz működését, ez a kereskedelmi keverőserpenyő kivételes termelékenységet biztosít, miközben jelentősen csökkenti a munkaerők