ANKO Η σειρά SF Πολυλειτουργικός Τηγανιστής διαθέτει ηλεκτρονικό έλεγχο θερμοκρασίας, σφαιρικό περιστρεφόμενο τύμπανο και επιλογές χωρητικότητας 10-120L. Ιδανικός για επαγγελματικές κουζίνες που παράγουν τηγανητό ρύζι, τσάου μέιν και τηγανητά ζυμαρικά με σταθερή ποιότητα. Κατασκευαστής από την Ταϊβάν με 47 χρόνια εμπειρίας.
Βιομηχανικού επιπέδου εξοπλισμός τηγανίσματος με ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου για την παραγωγή τηγανητού ρυζιού, ζυμαρικών και βερμικελιών σε κεντρικές κουζίνες και εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων
Ο Πολυλειτουργικός Τηγανιστής διαθέτει στρογγυλό εσωτερικό δοχείο μαγειρέματος, ηλεκτρονική ανάφλεξη και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, επιτρέποντας το συνεχές τηγάνισμα των τροφίμων. Μπορεί να τηγανίσει ρύζι, ζυμαρικά, ρυζομακάρονα και κρέας, καθώς και να στεγνώσει και να ψήσει φαγητό. Διαφορετικές χωρητικότητες τηγανιστικών σκευών, όπως 1 L, 2 L, ακόμη και 120 L, παρέχονται για διάφορες κατηγορίες επιχειρήσεων. Θέλετε να λάβετε μια γρήγορη προσφορά και συμβουλές; Παρακαλώ κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Η παραγωγική ικανότητα είναι μόνο για αναφορά. Θα αλλάξει ανάλογα με τις διαφορετικές προδιαγραφές προϊόντων και τις συνταγές. Οι προδιαγραφές υπόκεινται σε αλλαγές χωρίς προειδοποίηση.
Χαρακτηριστικά
Μια ποικιλία σκοπών
Μπορεί να τηγανίσει, να καρυκεύσει, να αναμίξει, να επενδύσει ή να ψήσει διάφορες τροφές, όπως ρύζι, ζυμαρικά, βερμικέλι, λαχανικά, σουσάμι, φυστίκι, κρέας, κομμένο και τριμμένο κρέας, καφέ, μπιζέλι, καραμέλα, μπισκότο, φιστίκι, βότανα κ.λπ.
Ποιος είναι ο πιο αποδοτικός τρόπος για να αυτοματοποιήσετε την παραγωγή τηγανητών φαγητών χωρίς να θυσιάσετε την αυθεντική γεύση;
Η σειρά SF πολλαπλών λειτουργιών τηγανητής συνδυάζει την σφαιρική περιστροφή του κάδου με ακριβή ηλεκτρονικό έλεγχο θερμοκρασίας για να αναπαράγει τις παραδοσιακές τεχνικές μαγειρέματος σε γουόκ σε βιομηχανική κλίμακα. Ο συνεχώς μεταβλητός έλεγχος ταχύτητας και η αμφίδρομη περιστροφή διατηρούν την ακεραιότητα των συστατικών ενώ εξασφαλίζουν ομοιόμορφη κατανομή καρυκευμάτων. Με 47 χρόνια εμπειρίας στη μηχανική τροφίμων και εγκαταστάσεις σε περισσότερες από 114 χώρες, ANKO παρέχει ολοκληρωμένες λύσεις «turnkey» από τον εξοπλισμό μέχρι τη βελτιστοποίηση συνταγών. Ζητήστε μια δωρεάν δοκιμή παραγωγής και ανάλυση ROI σήμερα.
Η ευελιξία της φριτέζας πολλαπλών λειτουργιών του ANKO εκτείνεται πέρα από τις παραδοσιακές εφαρμογές αναδεύματος, προσφέροντας ολοκληρωμένες δυνατότητες επεξεργασίας τροφίμων, όπως τηγάνισμα, καρύκευμα, ανάμειξη, επικάλυψη, στέγνωμα και ψήσιμο. Το ηλεκτρονικά ελεγχόμενο σύστημα συνεχώς μεταβλητής ταχύτητας επιτρέπει στους χειριστές να ρυθμίζουν την ταχύτητα και την κατεύθυνση περιστροφής (δεξιόστροφα ή αριστερόστροφα) με βάση τις συγκεκριμένες απαιτήσεις της συνταγής, ενώ ο ειδικά σχεδιασμένος εσωτερικός κυλινδρικός κάδος διασφαλίζει ότι τα ευαίσθητα υλικά όπως τα ζυμαρικά και τα σπαγγέτι παραμένουν ανέπαφα χωρίς να γίνονται πολτοποιημένα. Με εύκολους μηχανισμούς φόρτωσης και εκφόρτωσης, πολλές ρυθμίσεις ακροφυσίων θέρμανσης (20-58 κομμάτια ανάλογα με το μοντέλο) και ανθεκτική κατασκευή που υποστηρίζει τόσο τη λειτουργία με LPG όσο και με φυσικό αέριο, αυτός ο επαγγελματικός τηγανητός αναδευτήρας προσφέρει εξαιρετική παραγωγικότητα ενώ μειώνει σημαντικά το κόστος εργασίας και διατηρεί συνεπή ποιότητα προϊόντος σε όλες τις παρτίδες.
Αυθεντικό Κινέζικο Τηγανητό Ρύζι
Τέλεια Μαγειρεμένο Τσάου Μιέν
Τσάου Μιέν με Μανιτάρια και Λαχανικά
Αέρινο Τηγανητό Ρύζι
Τα συστατικά παραμένουν ανέπαφα μετά το τηγάνισμα.
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
