Ano ang Pinaka-Epektibong Paraan upang Awtomahin ang Produksyon ng Stir-Fried na Pagkain nang Hindi Nagsasakripisyo ng Tunay na Lasa?

Ang serye ng SF maramihang pag -andar na gumalaw ng fryer ay pinagsasama ang pag -ikot ng spherical bariles na may tumpak na kontrol sa temperatura ng elektronik upang kopyahin ang tradisyonal na mga diskarte sa pagluluto ng WOK sa pang -industriya na sukat. Ang patuloy na variable na kontrol ng bilis at pag -ikot ng bidirectional ay nagpapanatili ng integridad ng sangkap habang tinitiyak kahit na ang pamamahagi ng panimpla. Sa pamamagitan ng 47 taon ng kadalubhasaan ng makinarya ng pagkain at pag -install sa 114 na mga bansa, ang ANKO ay nagbibigay ng kumpletong mga solusyon sa turnkey mula sa kagamitan hanggang sa pag -optimize ng recipe. Humiling ng isang libreng pagsubok sa pagsubok at pagsusuri ng ROI ngayon.

Ang maraming kakayahan ng ANKO ng maramihang pag-andar ay gumagalaw na fryer ay umaabot sa kabila ng tradisyonal na mga aplikasyon ng pagpukaw, na nag-aalok ng komprehensibong mga kakayahan sa pagproseso ng pagkain kabilang ang pagprito, panimpla, paghahalo, patong, pagpapatayo, at pagluluto ng hurno. Ang elektronikong kinokontrol na patuloy na variable na sistema ng bilis ay nagbibigay -daan sa mga operator na ayusin ang bilis ng pag -ikot at direksyon (sunud -sunod o counterclockwise) batay sa mga tiyak na mga kinakailangan sa recipe, habang ang espesyal na idinisenyo na panloob na bariles ay nagsisiguro na ang mga pinong sangkap tulad ng mga pansit at spaghetti ay nananatiling buo nang hindi nagiging mushy. Sa madaling mekanismo ng pag-load at pag-unload, maraming mga configuration ng heating nozzle (20-58 piraso depende sa modelo), at matibay na konstruksyon na sumusuporta sa parehong LPG at natural gas na operasyon, ang komersyal na stir fryer na ito ay nagbibigay ng pambihirang produktibidad habang makabuluhang binabawasan ang mga gastos sa paggawa at pinapanatili ang pare-parehong kalidad ng produkto sa bawat batch.