Linha de Produção de Rolinho Primavera Equipamento de Produção Alimentar | ANKO - Especialista em Fabricante de Máquinas de Alimentos

ANKO A Linha de Produção de Rolos Primavera SR-27 produz 2.700 peças/hora com embalagem automática, enchimento e selagem. Ideal para fabricantes de alimentos congelados e cozinhas centrais. Manipula recheios vegetarianos, de carne e crus. 47 anos de experiência atendendo mais de 114 países.

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Linha de Produção de Rolos Primavera (SR-27)

Máquina industrial de rolinho primavera produzindo 2.700 peças por hora com fabricação de embalagem integrada, sistema de preenchimento automático e selagem perfeita para fabricantes de alimentos congelados e instalações de processamento de alimentos em grande escala.

ANKO Linha de Produção de Rolos Primavera
ANKO Linha de Produção de Rolos Primavera

Linha de Produção de Rolos Primavera

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Máquina de Rolo Primavera

Modelo não : SR-27

ANKO A Máquina de Rolos Primavera SR-27 é projetada com mecanismos proprietários e é altamente produtiva. Leva apenas 1,4 segundos para produzir um Rolo Primavera perfeito com poucos funcionários necessários para o processo de produção. O novo modelo opera com alta estabilidade e o sistema de recheio é a solução perfeita para processar uma ampla variedade de ingredientes de recheio, como vegetarianos, carnes cozidas e recheio de batata com diferentes texturas. Dependendo das suas necessidades de produto, a máquina da ANKO pode produzir envoltórios com diferentes comprimentos, texturas e aplicar a quantidade adequada de recheio nos Rolos Primavera. Os rolinhos primavera mais pequenos que nossas máquinas podem produzir têm 7 cm de comprimento. Esta máquina também pode criar uma variedade de diferentes Rolos Primavera para serem vendidos como um produto embalado congelado ou servidos fritos e prontos para comer. As partes em contato com produtos alimentícios são resistentes à água e podem ser limpas de forma completa e rápida diariamente. A máquina de rolinho primavera SR-27 da ANKO tem uma capacidade de produção de 2.700 peças por hora e é adequada para grandes fábricas de alimentos, cozinhas centrais e fabricantes de alto volume.

Como Funciona

O sistema automatizado de embalagem cobre o tambor de cozimento com massa, além disso, a espessura da embalagem é ajustável
As embalagens são assadas em alta temperatura e resfriadas na esteira
O funil de enchimento grande de 50 litros reduz a necessidade de reabastecimento
O dispositivo automático de aplicação de água garante que os Rolos Primavera sejam selados perfeitamente
O mecanismo de enrolamento simula um processo de produção feito à mão

Galeria de Alimentos

Especificações

  • Espaço mínimo necessário: 3.650 (C) x 3.050 (L) x 2.100 (A) mm
  • Potência: 38 kW
  • Capacidade: 2.400–2.700 pcs/hr
  • Dimensão do produto (Escolha apenas um tamanho):
  • 73mm: 25–32 (Diâmetro) x 73 (L) mm
  • 85mm: 25–32 (Diâmetro) x 85 (L) mm
  • 100mm: 25–32 (Diâmetro) x 100 (L) mm
  • Peso do produto (Escolha apenas um tamanho):
  • 73mm: 22–26 g (varia dependendo do ingrediente do recheio)
  • 85mm: 28–36 g (varia dependendo do ingrediente do recheio)
  • 100mm: 40–50 g (varia dependendo do ingrediente do recheio)
  • Consumo de ar: 90 L/min (@ 4 kg/cm^2)
  • Peso (líquido): 1.800 kg
  • A capacidade de produção é apenas para referência. Ela mudará de acordo com diferentes especificações e receitas de produtos. As especificações estão sujeitas a alterações sem aviso prévio.

Características

  • Novo Sistema de Recheio
    Preserva os ingredientes do recheio mantendo suas texturas originais sem compactá-los excessivamente.
  • Ampla Variedade de Ingredientes para Recheio
    A máquina pode processar e extrudar uma ampla variedade de ingredientes de recheio, como repolho picado, brotos de feijão ou vegetais mistos e até ingredientes crus. Ela pode facilmente rechear e moldar Rolos Primavera de forma suave, mantendo a crocância dos vegetais.
  • Tamanho máximo do ingrediente picado: 10mm
  • Tamanho máximo do ingrediente fatiado: 30 x 10 x 5mm
  • Rolo Primavera Ajustável
    O nível de apertar os Rolos Primavera pode ser ajustado para atender a diferentes requisitos de produto.
  • Textura da Embalagem Pode Ser Modificada
    As embalagens de Rolo Primavera podem ser feitas com receitas que exigem diferentes proporções de farinha e água.
  • Designs de Rolagem Artesanal e Produção Altamente Eficiente
    O design simula técnicas de rolagem artesanal e leva apenas 1,4 segundos para produzir um Rolo Primavera perfeito.
  • Painel de Controle Amigável ao Usuário
    O design amigável ao usuário é fácil de interpretar e operar. Um sistema IoT pode ser instalado para fornecer acesso ao monitoramento e controle de produção remota.
  • Planejamento Integrado de Rolos Primavera em Um Só Lugar
    ANKO pode ajudar com o planejamento e configuração da linha de produção para oferecer aos nossos clientes uma linha de produção completa de Rolos Primavera.
  • Novo Design de Mecanismo
    Aumenta a estabilidade da produção e a durabilidade da máquina.
  • Design Resistente à Água
    As partes em contato com produtos alimentícios podem ser facilmente lavadas com água em baixa pressão diariamente para alcançar um alto nível de padrões de segurança alimentar.
  • Tremonha de Recheio de Alta Capacidade
    A tremonha de recheio tem a capacidade de 50 litros por ciclo, o que aumenta a eficiência e reduz a necessidade de reabastecer a tremonha.

Estudos de Caso

Transferências
Mais Vendidos

Perguntas Frequentes

Uma máquina de rolinho primavera comercial é um investimento valioso para fábricas de alimentos, restaurantes e fabricantes de alimentos congelados. A SR-27 da ANKO produz um rolinho primavera a cada 1,4 segundos, reduzindo significativamente os custos de mão de obra, aumentando a produção e mantendo uma qualidade consistente—muito mais eficiente do que a produção manual. Muitos clientes ANKO expandiram de pequenas lojas ou carrinhos de comida para grandes cadeias de restaurantes, provando que os equipamentos ANKO oferecem benefícios de produção a longo prazo e crescimento competitivo.

Sim. A compra de máquinas alimentícias inclui serviço completo antes e depois da instalação. Fornecemos testes de máquinas, execuções de teste de produtos e consultoria através de escritórios locais e distribuidores em todo o mundo, incluindo os EUA, Europa e Ásia. Após a compra, os compradores recebem instalação, treinamento de operadores e serviço pós-venda para garantir uma produção estável. Além disso, opções modulares e parcialmente personalizadas permitem que os fabricantes ajustem as configurações das máquinas para criar diferentes texturas, formas e sabores de produtos de forma eficiente.

O preço de uma máquina de rolinho primavera comercial depende do nível de automação e personalização exigido. A linha de produção pode ser combinada com cortadores de vegetais, misturadores, sistemas robóticos de coleta e colocação, máquinas de fritar e outros equipamentos a jusante, permitindo que fabricantes de alimentos congelados e cadeias de restaurantes adquiram uma solução completa e integrada. Além de fornecer máquinas, ANKO também oferece consultoria pré-venda, treinamento de operadores e suporte pós-venda para garantir preços justos e desempenho de produção confiável durante todo o processo.

Dificuldade em atender à crescente demanda por rolinhos primavera com sua produção manual atual?

ANKO O SR-27 aumenta sua produção para 2.700 rolinhos primavera por hora, reduzindo a dependência de mão de obra em 70%. Nossa linha de produção automatizada cuida de tudo, desde a fabricação da embalagem até o recheio e selagem, permitindo que você amplie as operações sem aumentar proporcionalmente os custos com a força de trabalho. Entre em contato conosco para uma análise de produção personalizada e cálculo de ROI para sua instalação.

O sistema de preenchimento revolucionário do SR-27 preserva a integridade dos ingredientes sem supercompressão, tornando-o ideal para processar diversos recheios, incluindo repolho picado, brotos de feijão, vegetais mistos, carnes cozidas, paneer, queijo e até ingredientes crus com pedaços em cubos de até 10mm. O funil de enchimento de alta capacidade de 50 litros minimiza a frequência de reabastecimento, enquanto o design resistente à água garante a conformidade com a segurança alimentar, facilitando a limpeza diária. A experiência de 47 anos da ANKO na fabricação de equipamentos para processamento de alimentos garante estabilidade na produção e durabilidade das máquinas. Esta solução turnkey inclui capacidades de monitoramento remoto habilitadas para IoT e serviços abrangentes de planejamento de linha de produção, tornando-se a escolha preferida para fabricantes de alimentos em 114 países que buscam escalar operações enquanto reduzem a dependência de mão de obra em até 70%.