Linha de Produção de Rolinho Primavera Equipamento de Produção Alimentar | ANKO - Especialista em Fabricante de Máquinas Alimentícias

ANKO A Linha de Produção de Rolos Primavera SR-27 produz 2.700 peças/hora com embalagem automática, enchimento e selagem. Ideal para fabricantes de alimentos congelados e cozinhas centrais. Manipula recheios vegetarianos, de carne e crus. 47 anos de experiência atendendo mais de 114 países.

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Sede: +886-2-26733798
Para EUA&CA: +1-909-599-8186

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Linha de Produção de Rolos Primavera (SR-27)

Máquina industrial de rolinho primavera produzindo 2.700 peças por hora com fabricação de embalagem integrada, sistema de preenchimento automático e selagem perfeita para fabricantes de alimentos congelados e instalações de processamento de alimentos em grande escala.

ANKO Linha de Produção de Rolos Primavera
ANKO Linha de Produção de Rolos Primavera

Linha de Produção de Rolos Primavera

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Máquina de Rolinhos Primavera

Modelo nº : SR-27

A máquina de rolo primavera SR-27 da ANKO é projetada com mecanismos exclusivos e é altamente produtiva. Leva apenas 1,4 segundos para produzir um rolinho primavera perfeito com poucos funcionários necessários para o processo de produção. O novo modelo opera com alta estabilidade e o sistema de enchimento é a solução perfeita para processar uma ampla variedade de ingredientes de enchimento, como vegetarianos, carnes cozidas e enchimento de batata com diferentes texturas. Dependendo das suas necessidades de produto, a máquina da ANKO pode produzir invólucros com diferentes comprimentos, texturas e aplicar a quantidade adequada de recheio nos rolinhos primavera. Os rolinhos primavera mais pequenos que as nossas máquinas podem produzir têm 7cm de comprimento. Esta máquina também pode criar uma variedade de diferentes Rolinhos Primavera para serem vendidos como um produto congelado embalado ou servidos fritos e prontos para comer. As partes em contato com os produtos alimentícios são resistentes à água e podem ser limpas de forma completa e rápida diariamente. A máquina de rolo primavera SR-27 da ANKO tem uma capacidade de produção de 2.700 peças por hora e é adequada para grandes fábricas de alimentos, cozinhas centrais e fabricantes de alto volume.

Como Funciona

O sistema automatizado de revestimento cobre o tambor de cozimento com massa e a espessura da massa é ajustável
As massas são assadas em alta temperatura e resfriadas no transportador
O funil de enchimento de 50 litros reduz a necessidade de reabastecimento
O dispositivo automático de aplicação de água garante que os Rolinhos Primavera estejam perfeitamente selados
O mecanismo de enrolamento simula um processo de produção manual

Galeria de Alimentos

Especificações

  • Espaço mínimo necessário: 3.650 (L) x 3.050 (W) x 2.100 (H) mm
  • Potência: 38 kW
  • Capacidade: 2.400–2.700 pcs/hr
  • Dimensão do produto (Escolha apenas um tamanho):
  • 73mm: 25–32 (Diâmetro) x 73 (L) mm
  • 85mm: 25–32 (Diâmetro) x 85 (L) mm
  • 100mm: 25–32 (Diâmetro) x 100 (L) mm
  • Peso do produto (Escolha apenas um tamanho):
  • 73mm: 22–26 g (varia dependendo do ingrediente do recheio)
  • 85mm: 28–36 g (varia dependendo do ingrediente do recheio)
  • 100mm: 40–50 g (varia dependendo do ingrediente do recheio)
  • Consumo de ar: 90 L/min (@ 4 kg/cm^2)
  • Peso (líquido): 1.800 kg
  • A capacidade de produção é apenas para referência. Ela irá variar de acordo com as especificações do produto e receitas diferentes. As especificações estão sujeitas a alterações sem aviso prévio.

Características

  • Novo Sistema de Recheio
    Preserva os ingredientes do recheio mantendo suas texturas originais sem comprimí-los excessivamente.
  • Ampla Variedade de Ingredientes para Recheio
    A máquina pode processar e extrudar uma ampla variedade de ingredientes de recheio, como repolho ralado, brotos de feijão ou legumes mistos e até ingredientes crus. Ela pode facilmente preencher e formar rolinhos primavera suavemente, mantendo a crocância dos vegetais.
  • Tamanho máximo do ingrediente cortado em cubos: 10mm
  • Tamanho máximo do ingrediente fatiado: 30 x 10 x 5mm
  • Rolinho Primavera Ajustável
    O nível de aperto dos Rolinhos Primavera pode ser ajustado para atender diferentes requisitos de produto.
  • Textura da Massa Pode Ser Modificada
    As massas dos Rolinhos Primavera podem ser feitas com receitas que requerem diferentes proporções de farinha e água.
  • Designs de Rolamento Artesanais e Produção Altamente Eficiente
    O design simula técnicas de rolamento artesanal e leva apenas 1,4 segundos para produzir um Rolinho Primavera perfeito.
  • Painel de Controle de Fácil Utilização
    O design de fácil utilização é fácil de interpretar e operar. Um sistema IoT pode ser instalado para fornecer acesso ao monitoramento e controle remoto da produção.
  • Planejamento Integrado de Rolinho Primavera em um Único Local
    ANKO pode ajudar com o planejamento e configuração da linha de produção para oferecer aos nossos clientes uma linha de produção completa de Rolinho Primavera.
  • Novo Design de Mecanismo
    Aumenta a estabilidade da produção e a durabilidade da máquina.
  • Design Resistente à Água
    As peças em contato com os produtos alimentícios podem ser facilmente lavadas com água em baixa pressão diariamente para alcançar um alto nível de padrões de segurança alimentar.
  • Funil de Enchimento de Alta Capacidade
    O funil de enchimento tem capacidade de 50 litros por ciclo, o que aumenta a eficiência e reduz a necessidade de reabastecer o funil.

Estudos de Caso

Transferências
Mais Vendidos

Perguntas Frequentes

Uma máquina de rolinho primavera comercial é um investimento valioso para fábricas de alimentos, restaurantes e fabricantes de alimentos congelados. A SR-27 da ANKO produz um rolinho primavera a cada 1,4 segundos, reduzindo significativamente os custos de mão de obra, aumentando a produção e mantendo uma qualidade consistente—muito mais eficiente do que a produção manual. Muitos clientes ANKO expandiram de pequenas lojas ou carrinhos de comida para grandes cadeias de restaurantes, provando que os equipamentos ANKO oferecem benefícios de produção a longo prazo e crescimento competitivo.

Sim. A compra de máquinas alimentícias inclui serviço completo antes e depois da instalação. Fornecemos testes de máquinas, execuções de teste de produtos e consultoria através de escritórios locais e distribuidores em todo o mundo, incluindo os EUA, Europa e Ásia. Após a compra, os compradores recebem instalação, treinamento de operadores e serviço pós-venda para garantir uma produção estável. Além disso, opções modulares e parcialmente personalizadas permitem que os fabricantes ajustem as configurações das máquinas para criar diferentes texturas, formas e sabores de produtos de forma eficiente.

O preço de uma máquina de rolinho primavera comercial depende do nível de automação e personalização exigido. A linha de produção pode ser combinada com cortadores de vegetais, misturadores, sistemas robóticos de coleta e colocação, máquinas de fritar e outros equipamentos a jusante, permitindo que fabricantes de alimentos congelados e cadeias de restaurantes adquiram uma solução completa e integrada. Além de fornecer máquinas, ANKO também oferece consultoria pré-venda, treinamento de operadores e suporte pós-venda para garantir preços justos e desempenho de produção confiável durante todo o processo.

Dificuldade em atender à crescente demanda por rolinhos primavera com sua produção manual atual?

ANKO O SR-27 aumenta sua produção para 2.700 rolinhos primavera por hora, reduzindo a dependência de mão de obra em 70%. Nossa linha de produção automatizada cuida de tudo, desde a fabricação da embalagem até o recheio e selagem, permitindo que você amplie as operações sem aumentar proporcionalmente os custos com a força de trabalho. Entre em contato conosco para uma análise de produção personalizada e cálculo de ROI para sua instalação.

O sistema de preenchimento revolucionário do SR-27 preserva a integridade dos ingredientes sem supercompressão, tornando-o ideal para processar diversos recheios, incluindo repolho picado, brotos de feijão, vegetais mistos, carnes cozidas, paneer, queijo e até ingredientes crus com pedaços em cubos de até 10mm. O funil de enchimento de alta capacidade de 50 litros minimiza a frequência de reabastecimento, enquanto o design resistente à água garante a conformidade com a segurança alimentar, facilitando a limpeza diária. A experiência de 47 anos da ANKO na fabricação de equipamentos para processamento de alimentos garante estabilidade na produção e durabilidade das máquinas. Esta solução turnkey inclui capacidades de monitoramento remoto habilitadas para IoT e serviços abrangentes de planejamento de linha de produção, tornando-se a escolha preferida para fabricantes de alimentos em 114 países que buscam escalar operações enquanto reduzem a dependência de mão de obra em até 70%.