Máquina de Lumpia e Linha de Produção Automática

Proposta de planejamento de produção de Lumpia e equipamentos

Máquina de Lumpia

Solução Lumpia: Planejamento e Formulação Turnkey

Modelo nº : SOL-LPA-S-1

Lumpia são um prato comum na culinária chinesa. A "Máquina Automática de Lumpia SR-27 da ANKO" possui um sistema de recheio único que pode produzir Lumpias de sabor excelente com recheios de vegetais com baixo teor de óleo e carnes cozidas menos coesas, tudo isso sem realçadores de textura adicionais. Nossa máquina pode produzir uma ampla variedade de Lumpias que são delicadas e deliciosas; a quantidade de recheio e a textura das embalagens são totalmente ajustáveis. Com base nas necessidades de produção do cliente, ANKO pode oferecer serviços de configuração de linha de produção, para encontrar o melhor misturador de massa comercial, fritadeira transportadora, embalagem e equipamentos de controle de qualidade. Você está pronto para começar seu próprio negócio de Lumpia? Por favor, clique no link abaixo, e teremos o prazer de enviar uma cotação e fazer com que nossos consultores profissionais entrem em contato com você para mais informações.

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Produção Automatizada de Lumpias com Grande Eficiência e Estabilidade

Lumpias podem ser feitas com uma variedade de ingredientes, como recheios de vegetais e carnes ao estilo chinês, batatas cremosas ao estilo indiano, recheios de carne temperada do Oriente Médio ou Lumpias veganas. A máquina de Lumpia SR-27 da ANKO é projetada para lidar com uma variedade de ingredientes diferentes para fazer Lumpias autênticas atendendo a diferentes mercados. Ele também mantém as texturas originais dos ingredientes alimentares sem aditivos. A máquina processará alimentos grandes que têm 10 mm de diâmetro ou peças planas de 30 x 10 x 5 mm. Nossas máquinas são capazes de produzir Mini Lumpia com 7 cm de comprimento.

O SR-27 da ANKO simula um mecanismo de enrolamento feito à mão e pode produzir eficientemente Lumpias perfeitas a uma taxa de 1,4 segundos por peça. Tudo que você precisa é preparar e carregar os funis com a massa pré-misturada e os ingredientes de recheio; a máquina da ANKO cuidará do resto. É necessário apenas um funcionário para operar a Máquina de Lumpia SR-27 da ANKO, e ela tem a capacidade de produzir 2.700 peças por hora. Também oferecemos consultoria de receitas, planejamento de linha de produção e serviços de configuração. Comece sua produção automatizada de Lumpia agora e explore novas oportunidades de negócios alimentícios.

Galeria de Alimentos

Lumpia de ótima qualida...

Lumpia de ótima qualidade feita com máquinas automatizadas altamente eficientes
Pode produzir Lumpias co...

Pode produzir Lumpias com diferentes ingredientes de recheio
Recheio de maçãs em cu...

Recheio de maçãs em cubos
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A quantidade de recheio pode ser ajustada de acordo com as especificações do produto
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Dependendo dos requisitos do produto do cliente, a máquina da ANKO pode produzir Lumpias firmemente compactadas ou recheadas de forma solta
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Lumpias feitas com uma mistura de recheio de vegetais crocantes e carne que não é pastosa
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Os brotos de feijão permanecem crocantes e crocantes nas Lumpias veganas
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Essas Lumpias são produzidas com máquinas automatizadas de alimentos, mas têm gosto de serem feitas à mão
Perfeitamente seladas

Perfeitamente seladas
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As Lumpias se assemelham a produtos feitos à mão
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As Lumpias são densamente recheadas e perfeitamente embrulhadas e seladas
O tamanho das Lumpias é...

O tamanho das Lumpias é personalizável

Solução Turnkey e Planejamento de Produção

Proposta de planejamento de produção de Lumpia e equipamentos

1

Preparação

Peneiramento: Peneiramento

No processo de fabricação de embalagens, a farinha é processada para filtrar grumos com o separador de farinha e o filtro.
Mistura: Mistura

Em seguida, use o misturador para fazer a massa pré-misturada para as embalagens.
Limpeza de Vegetais: Limpeza de Vegetais

O limpador de vegetais ajuda a limpar rapidamente os vegetais para a preparação do recheio.
Corte de Vegetais: Corte de Vegetais

O cortador de vegetais ajuda a processar rapidamente uma grande quantidade de vegetais para fazer o recheio.
Extração: Extração

O hidra-extrator pode extrair água dos vegetais.
Moagem de Carne: Moagem de Carne

O moedor de carne pode moer carne conforme necessário.
Tempero: Tempero

O misturador de temperos é fornecido para misturar o recheio e os temperos para garantir a qualidade da produção.

2

Enrolados / Wraps

Embalagem / Envoltório: Embalagem / Envoltório

A máquina formadora é a principal máquina da linha de produção de lumpia. A massa é espalhada em um tambor de assar, cozinhando-a em uma tira extremamente fina de envoltório de lumpia. Em seguida, é cortada em folhas de envoltórios de lumpia do mesmo tamanho, e preenchida, dobrada e enrolada em lumpias com qualidade consistente.

3

Cozinhando

Fritando: Fritando

Com base no processo de fritura profunda de lumpia e na capacidade de produção, fornecemos uma variedade de máquinas de fritura profunda. A temperatura do óleo pode ser mantida em um determinado grau por um controlador digital para garantir que cada lote de lumpias seja aquecido uniformemente. O tanque de óleo é equipado com um conjunto de transportadores de malha de arame para entregar as lumpias fritas para fora do tanque de óleo, o que facilita os próximos processos de coleta e embalagem.

4

Aplicação Ampliada

Selagem: Selagem

A solução de produção de lumpia da ANKO inclui máquinas para embalar produtos de forma rápida e suave, permitindo que você os entregue rapidamente a todos os canais. Outras máquinas, como a máquina de alinhamento, o vaporizador e o congelador, estão disponíveis para você escolher. Não importa quais problemas você tenha, os engenheiros de vendas da ANKO fornecerão a solução mais prática e acessível para você.
Controle de Qualidade: Controle de Qualidade

A máquina de inspeção por raios X da ANKO pode detectar vários metais, ossos, vidro e outros objetos estranhos durante a produção de alimentos; até mesmo algo tão pequeno quanto 0,4 mm. A máquina é equipada com avisos luminosos e sonoros para garantir a detecção de contaminantes em tempo real, prevenir riscos artificiais e aumentar a qualidade geral do produto.

A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Linha de Produção de Rolos Primavera

SR-27

ANKO A Máquina de Rolos Primavera SR-27 é projetada com mecanismos proprietários e é altamente produtiva. Leva apenas 1,4 segundos para produzir um Rolo Primavera perfeito com poucos funcionários necessários para o processo de produção. O novo modelo opera com alta estabilidade e o sistema de recheio é a solução perfeita para processar uma ampla variedade de ingredientes de recheio, como vegetarianos, carnes cozidas e recheio de batata com diferentes texturas. Dependendo das suas necessidades de produto, a máquina da ANKO pode produzir envoltórios com diferentes comprimentos, texturas e aplicar a quantidade adequada de recheio nos Rolos Primavera. Os rolinhos primavera mais pequenos que nossas máquinas podem produzir têm 7 cm de comprimento. Esta máquina também pode criar uma variedade de diferentes Rolos Primavera para serem vendidos como um produto embalado congelado ou servidos fritos e prontos para comer. As partes em contato com produtos alimentícios são resistentes à água e podem ser limpas de forma completa e rápida diariamente. A máquina de rolinho primavera SR-27 da ANKO tem uma capacidade de produção de 2.700 peças por hora e é adequada para grandes fábricas de alimentos, cozinhas centrais e fabricantes de alto volume.

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Comparar com Modelos Semelhantes

Modelo nº	Linha de Produção de Rolos Primavera SR-27	Máquina Automática de Folha de Rolinho Primavera e Samosa SRP Series	Linha de Produção Semi-Automática de Rolos Primavera e Samosas SRPF Series
Descrição	Produção totalmente automática	Alta capacidade e produtos uniformes	Alta capacidade
Capacidade	2.400–2.700 pcs/hr	2.700 pcs/hr, 9 m/min (200 x 200 mm)	2.400 pcs/hr (200 mm x 200 mm)
Peso	22 - 50 g	-	30 - 80 g
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Especificações

Capacidade: 2.700 pc/h

Características

A voltagem pode ser designada.
O cortador de vegetais pode cortar em julienne, fatiar e picar vegetais.
O misturador de massa especial continua mexendo a massa para evitar grumos.
Pode funcionar bem com vegetais picados de no máximo 3 cm. Com um dispositivo único, a água pode ser extraída de vegetais cozidos para manter a textura.
Pode funcionar bem com pedaços de carne cozida de no máximo 1 cm e recheios cozidos, como recheio de carne solta.
Todas as máquinas atendem às normas de higiene alimentar.
Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formatos dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

Empresas de Cadeia de Suprimentos
Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de Cozinha & Equipamentos
Equipamentos & Investimento
Distribuidor de máquinas, Investidor da Indústria Alimentícia
Serviço de Alimentação
Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola