Macchina per Torte di Cipollotto e Soluzione di Produzione | Produttore di macchine automatiche per torte di cipollotto - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

La linea di produzione di pancake di scallion automatici LP-3001 di ANKO produce 3.000 pancake multilayer di scallion all'ora con un autentico sapore fatto a mano. Soluzione chiavi in mano completa, dalla stesura dell'impasto al confezionamento. Sistema IoT per il monitoraggio in tempo reale. 47 anni di esperienza nella macchina alimentare al servizio di oltre 114 paesi.

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Macchina per Torte di Cipollotto e Soluzione di Produzione

Il sistema di produzione automatizzato di torte di cipollotto LP-3001 offre una capacità di 3.000 pezzi/ora con una autentica consistenza a 32 strati, riducendo il lavoro del 70% mantenendo al contempo la qualità artigianale tradizionale per le cucine centrali e i produttori di alimenti surgelati.

Proposta di pianificazione della produzione di Scallion Cake e attrezzature
Proposta di pianificazione della produzione di Scallion Cake e attrezzature

Scallion Cake

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Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di Scallion Cake e la ricetta di Scallion Cake.

Modello n. : SOL-SCC-0-1

La preparazione delle frittelle di cipolla verde può essere complicata e richiedere molto tempo. ANKO’s La linea di produzione automatica per pancake multistrato LP-3001 è progettata per completare l'intero processo in modo impeccabile, dalla stesura e riposo dell'impasto, alla distribuzione delle cipolle verdi e alla copertura del prodotto finale con pellicole di plastica, fino al conteggio e all'impilamento. Offriamo anche servizi di preparazione alimentare, congelamento, configurazione di macchine per l'imballaggio e consulenza professionale sulla ricetta. Clicca sul pulsante qui sotto per completare il modulo e ricevere un preventivo preliminare. I nostri consulenti professionali ti assisteranno ulteriormente nel determinare le soluzioni più adatte.

Come funziona



Produzione di autentiche frittelle di cipolla in grande quantità

L'impasto preparato viene inserito nel tramoggia seguendo il metodo tradizionale. Dopo aver attraversato 4 serie di rulli di appiattimento, l'impasto viene gradualmente appiattito in fogli di impasto trasparente di 0,8 mm. Dopo aver garantito la resistenza e la consistenza necessarie delle sfoglie di pasta, vengono uniformemente cosparsi di cipollotti e spezie. Dopo il primo impasto, vengono formati 32 strati distinti di pasta. Successivamente viene effettuata una prova per 10 minuti per solidificare l'olio, dopodiché l'impasto viene automaticamente diviso in singole palline di impasto per la cipolla verde. L'intero processo richiede solo pochi operatori e può raggiungere una capacità produttiva elevata fino a 3.000 pezzi all'ora, riducendo il lavoro e aumentando significativamente la velocità di produzione.

ANKO La macchina HLT-700U per il riempimento e la formatura multipurpose ha un sistema Internet delle cose (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire bilanci di produzione, magazzinaggio e pianificazione. Questa tecnologia ti offre pieno controllo sulla produzione attraverso il “monitoraggio dello stato operativo della macchina, la durata della macchina di manutenzione e la gestione digitale della produzione”. Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

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Riempimento / Formatura

Formazione

Formazione

La linea di produzione di ANKO crea pancake di cipolla cinese con ricchi strati e consistenze, proprio come fatti a mano. Con impasto e ingredienti preparati, è possibile produrre rapidamente pancake di cipolla cinese di alta qualità in grandi quantità.

Studi di Caso

La Migliore Selezione - Inizia con Noi per Discutere le Tue Esigenze

Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione

HLT-700U

La macchina per dumpling più potente di ANKO, la 'HLT-700U Macchina Multifunzione di Riempimento e Formatura', è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibre grezze, così come carni cotte meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre dumpling che sono paffuti e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i dumpling da 25g per pezzo, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti a conduzione indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.

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Frequentemente Utilizzato con

Macchina per la Formatura

EA-100KA

L'EA-100KA è una macchina per la formatura ad alta efficienza con un sistema di controllo del motore indipendente. La macchina per la formatura può lavorare con la serie HLT per produrre vari prodotti come mini panini succosi, panini di carne, involtini di manzo, baozi e simili, con o senza pieghe. La sua capacità massima è di fino a 6.000 pezzi all'ora. Vuoi ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fai clic sul pulsante qui sotto e compila il modulo.

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HLT-700XL
Macchina di riempimento e formatura multipurpose a doppia linea
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HLT-700DL
Descrizione Aspetto gustoso come fatto a mano È disponibile un'ampia gamma di stampi rotativi standard Massima capacità produttiva
Capacità 2.000 - 12.000 pz/ora 2.000 - 10.000 pcs/ora 4.000 - 20.000 pcs/ora
Peso 13 - 100 g/pc 13 - 100 g/pc 13 - 100 g/pc
Ulteriori informazioni Ulteriori informazioni Ulteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 12.000 pz/ora

Caratteristiche

  • La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto tramite il pannello di controllo IoT di ANKO.
  • La tensione può essere designata.
  • Lo spessore della pasta per la torta di cipolla e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
  • La forma della torta di cipolla può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
  • Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
  • Possono cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
  • Possono fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
  • La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

  • Aziende della catena di approvvigionamento
    Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
  • Attrezzature e Investimenti
    Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
  • Servizio alimentare
    Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola

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Come può la tua produzione di cibi surgelati scalare a 3.000 torte di cipollotto all'ora riducendo i costi di manodopera del 70%?

La linea di produzione automatizzata LP-3001 di ANKO integra il monitoraggio abilitato all'IoT con una produzione ad alta capacità, consentendo al tuo stabilimento di produrre torte di cipolla a 32 strati in modo coerente con un intervento minimo da parte dell'operatore. La nostra soluzione chiavi in mano include sistemi di congelamento, configurazione dell'imballaggio e consulenza sulle ricette per garantire un'integrazione senza soluzione di continuità nelle tue operazioni esistenti. Richiedi un preventivo preliminare per scoprire come la nostra soluzione ottimizza l'efficienza della tua produzione e il ROI.

Progettata per cucine centrali, produttori di cibi surgelati e impianti di lavorazione alimentare su larga scala, la linea di produzione LP-3001 offre soluzioni chiavi in mano complete, inclusi guida alla preparazione degli alimenti, sistemi di congelamento, configurazione di macchine per il confezionamento e servizi di consulenza professionale per ricette. L'ingombro compatto massimizza l'efficienza del pavimento della fabbrica, mentre il design modulare consente la personalizzazione in base ai requisiti di produzione specifici. I 47 anni di esperienza di ANKO nel settore delle macchine alimentari garantiscono prestazioni affidabili con macchine che soddisfano le normative internazionali sull'igiene alimentare. Dalla stesura e riposo dell'impasto alla spruzzatura di cipollotti, alla lievitazione, alla suddivisione automatica e al conteggio e impilamento del prodotto finale, ogni fase è ottimizzata per un output di qualità costante che soddisfa sia le aspettative di gusto tradizionali che le esigenze di produzione moderne.