Macchina per Torte di Cipollotto e Soluzione di Produzione | Produttore di macchine automatiche per torte di cipollotto - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

La linea di produzione di pancake di scallion automatici LP-3001 di ANKO produce 3.000 pancake multilayer di scallion all'ora con un autentico sapore fatto a mano. Soluzione chiavi in mano completa, dalla stesura dell'impasto al confezionamento. Sistema IoT per il monitoraggio in tempo reale. 47 anni di esperienza nella macchina alimentare al servizio di oltre 114 paesi.

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Macchina per Torte di Cipollotto e Soluzione di Produzione

Il sistema di produzione automatizzato di torte di cipollotto LP-3001 offre una capacità di 3.000 pezzi/ora con una autentica consistenza a 32 strati, riducendo il lavoro del 70% mantenendo al contempo la qualità artigianale tradizionale per le cucine centrali e i produttori di alimenti surgelati.

Proposta di pianificazione della produzione di torta di cipollotto e attrezzature
Proposta di pianificazione della produzione di torta di cipollotto e attrezzature

Torta di cipollotto

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Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di torta di cipollotto e ricetta per la torta di cipollotto.

Numero di modello : SOL-SCC-0-1

Preparare a mano le frittelle di cipollotto può essere complicato e richiedere tempo. ANKO’s La linea di produzione di pancake a strati automatici LP-3001 è progettata per completare l'intero processo senza soluzione di continuità, dalla stesura e riposo dell'impasto, alla spruzzatura di cipollotti, fino alla copertura del prodotto finale con pellicole di plastica e al conteggio e impilamento. Offriamo anche servizi di preparazione alimentare, congelamento, configurazione di macchine per il confezionamento e consulenza professionale per ricette. Clicca il pulsante qui sotto per completare il modulo e ricevere un preventivo preliminare. I nostri consulenti professionali ti assisteranno ulteriormente nel determinare le soluzioni più adatte.

Come funziona



Produzione di pancake di cipollotto autentici in alta quantità

L'impasto preparato viene posto nella tramoggia seguendo il metodo tradizionale. Dopo essere passata attraverso 4 set di rulli appiattitori, l'impasto viene gradualmente appiattito in fogli di pasta trasparenti di 0,8 mm. Dopo aver assicurato la necessaria resilienza e consistenza delle sfoglie di pasta, vengono cosparse uniformemente di cipollotti e spezie. Dopo la fase iniziale di stesura, si formano 32 strati distinti di pasta. Successivamente si procede alla prova per 10 minuti per solidificare l'olio, e poi l'impasto viene automaticamente diviso in singole palline di impasto per pancake di cipollotto. L'intero processo richiede solo pochi operatori e può raggiungere una capacità produttiva elevata di fino a 3.000 pezzi all'ora, riducendo il lavoro mentre aumenta significativamente la velocità di produzione.

La macchina per il riempimento e la formatura multipurpose HLT-700U ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

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Ripieno / Formatura

Formazione

Formazione

La linea di produzione di ANKO crea pancake di cipollotto con strati e texture ricchi, proprio come quelli fatti a mano. Con impasto e ingredienti preparati, i pancake di cipollotto di alta qualità possono essere rapidamente prodotti in grandi volumi.

Casi studio

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Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione

HLT-700U

La macchina per ravioli più potente di ANKO, la "HLT-700U Macchina Multifunzionale per Ripieno e Formatura", è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibra, così come carni cotte che sono meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre ravioli che sono sodi e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta nelle dimensioni (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i ravioli da 25g ciascuno, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti di proprietà indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Si prega di fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.

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Operare frequentemente con

Macchina per la Formazione

EA-100KA

L'EA-100KA è una macchina di formatura ad alta efficienza con un sistema di controllo del motore indipendente. La macchina di formatura può lavorare con la serie HLT per produrre vari prodotti come panini mini succosi, panini di carne, rotoli di manzo, baozi e simili con o senza pieghe. La sua capacità massima è fino a 6.000 pezzi all'ora. Vuoi ricevere un preventivo rapido e una consulenza? Clicca sul pulsante qui sotto e compila il modulo.

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HLT-700XL
Macchina di Riempimento e Formatura Multifunzione a Doppia Linea
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HLT-700DL
DescrizioneAspetto gustoso come fatto a manoÈ disponibile un'ampia gamma di stampi rotativi standardMassima capacità produttiva
Capacità2.000 - 12.000 pz/ora2.000 - 10.000 pcs/ora4.000 - 20.000 pcs/ora
Peso13 - 100 g/pc13 - 100 g/pc13 - 100 g/pc
Ulteriori informazioniUlteriori informazioniUlteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 12.000 pz/ora

Caratteristiche

  • La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite il monitoraggio remoto attraverso il cruscotto IoT di ANKO.
  • La tensione può essere designata.
  • Lo spessore della pelle della torta di cipollotto e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
  • La forma della torta di cipollotto può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
  • Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
  • Possono cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
  • Possono fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
  • La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

  • Aziende della catena di approvvigionamento
    Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
  • Attrezzature e Investimenti
    Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
  • Servizio alimentare
    Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola

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Come può la tua produzione di cibi surgelati scalare a 3.000 torte di cipollotto all'ora riducendo i costi di manodopera del 70%?

La linea di produzione automatizzata LP-3001 di ANKO integra il monitoraggio abilitato all'IoT con una produzione ad alta capacità, consentendo al tuo stabilimento di produrre torte di cipolla a 32 strati in modo coerente con un intervento minimo da parte dell'operatore. La nostra soluzione chiavi in mano include sistemi di congelamento, configurazione dell'imballaggio e consulenza sulle ricette per garantire un'integrazione senza soluzione di continuità nelle tue operazioni esistenti. Richiedi un preventivo preliminare per scoprire come la nostra soluzione ottimizza l'efficienza della tua produzione e il ROI.

Progettata per cucine centrali, produttori di cibi surgelati e impianti di lavorazione alimentare su larga scala, la linea di produzione LP-3001 offre soluzioni chiavi in mano complete, inclusi guida alla preparazione degli alimenti, sistemi di congelamento, configurazione di macchine per il confezionamento e servizi di consulenza professionale per ricette. L'ingombro compatto massimizza l'efficienza del pavimento della fabbrica, mentre il design modulare consente la personalizzazione in base ai requisiti di produzione specifici. I 47 anni di esperienza di ANKO nel settore delle macchine alimentari garantiscono prestazioni affidabili con macchine che soddisfano le normative internazionali sull'igiene alimentare. Dalla stesura e riposo dell'impasto alla spruzzatura di cipollotti, alla lievitazione, alla suddivisione automatica e al conteggio e impilamento del prodotto finale, ogni fase è ottimizzata per un output di qualità costante che soddisfa sia le aspettative di gusto tradizionali che le esigenze di produzione moderne.