Pastel de cebollino
Su consultor de planificación de producción de pastel de cebollino y receta de pastel de cebollino.
Modelo no : SOL-SCC-0-1
Hacer pancakes de cebollín a mano puede ser complicado y llevar mucho tiempo. ANKO’s La línea de producción de panqueques de cebolla automática LP-3001 está diseñada para completar todo el proceso sin problemas, desde aplanar y reposar la masa, espolvorear cebollas, cubrir el producto final con películas de plástico hasta contar y apilar. También ofrecemos servicios de preparación de alimentos, congelación, configuración de máquinas de envasado y consulta profesional de recetas. Haga clic en el botón de abajo para completar el formulario y recibir un presupuesto preliminar. Nuestros consultores profesionales le ayudarán a determinar las soluciones más adecuadas.
Produciendo auténticas tortas de cebollín en alta cantidad
La masa preparada se coloca en la tolva siguiendo el método tradicional. Después de pasar por 4 juegos de rodillos de aplanamiento, la masa se aplana gradualmente en hojas de masa transparentes de 0.8 mm. Después de asegurar la resistencia y textura requeridas de las hojas de masa, se espolvorean uniformemente con cebollines y especias. Después del rodillo inicial, se forman 32 capas distintas de masa. A continuación, se realiza una prueba durante 10 minutos para solidificar el aceite, y luego la masa se divide automáticamente en bolas individuales de masa para panqueques de cebollino. Todo el proceso requiere solo unos pocos operadores y puede alcanzar una alta capacidad de producción de hasta 3,000 piezas por hora, reduciendo la mano de obra mientras aumenta significativamente la velocidad de producción.
ANKO La máquina de llenado y formación multipropósito HLT-700U tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la analítica de Big Data. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- El sistema de relleno único puede procesar grandes piezas de ingredientes y retener sus texturas originales.
- Tortas de Cebollín hechas con maquinaria automatizada de alta eficiencia.
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Relleno / Formado
- Formación
Estudios de Caso
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Máquina de Llenado y Formado Multifuncional
¡La máquina de dumplings más poderosa de ANKO, la "Máquina de Relleno y Formado Multipropósito HLT-700U", está integrada con un nuevo sistema de llenado! Puede procesar grandes trozos de ingredientes alimentarios, menos aceite y rellenos de alto contenido de fibra, así como carnes cocidas que son menos viscosas. No solo puede manejar una amplia variedad de ingredientes, sino que también puede producir empanadillas que son gruesas y parecen hechas a mano. Esta máquina es compacta en tamaño (menos de 1.5 metros cuadrados) y al formar empanadillas de 25g por pieza, tiene la capacidad de producir 12,000 piezas por hora. Es adecuado para restaurantes de propiedad independiente y grandes fábricas de alimentos. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. Por favor, haga clic en el enlace a continuación para completar el formulario y nuestros profesionales de ventas se pondrán en contacto con usted con soluciones personalizadas para sus especificaciones de producción de alimentos.
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Máquina de Formado
La EA-100KA es una máquina de formado de alta eficiencia con un sistema de control de motor independiente. La máquina de formado puede trabajar con la serie HLT para producir varios productos como bollos jugosos mini, bollos de carne, rollos de carne, baozi y similares, con o sin pliegues. Su capacidad máxima es de hasta 6,000 piezas por hora. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
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| Modelo no | Máquina de Llenado y Formado Multifuncional HLT-700U | Máquina de Llenado y Formado Multifuncional HLT-700XL | Máquina de Llenado y Formado Multipropósito de Doble Línea HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Descripción | Apariencia sabrosa como aspecto hecho a mano | Una amplia gama de moldes rotativos estándar está disponible | Mayor capacidad de producción |
| Capacidad | 2,000 - 12,000 pcs/hr | 2,000 - 10,000 pcs/hr | 4,000 - 20,000 pcs/hora |
| Peso | 13 - 100 g/unidad | 13 - 100 g/unidad | 13 - 100 g/unidad |
| Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 12,000 pcs/hr
Características
- La función IoT integrada conecta la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor de la envoltura de pastel de cebollín y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma del pastel de cebollín puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
-
Empresas de la cadena de suministroCocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e inversiónDistribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
-
Servicio de alimentosCocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
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