Máquina de Bolo de Cebola e Solução de Produção | Fabricante de Máquina Automática de Bolo de Cebola Verde - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

A linha de produção de panquecas de cebola automática LP-3001 da ANKO produz 3.000 bolos de cebola em camadas por hora com sabor autêntico de feito à mão. Solução completa de chave na mão, desde a achatamento da massa até a embalagem. Sistema IoT para monitoramento em tempo real. 47 anos de experiência em máquinas alimentícias atendendo mais de 114 países.

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Máquina de Bolo de Cebola e Solução de Produção

O sistema de produção automatizado de bolos de cebola LP-3001 oferece uma capacidade de 3.000 peças/hora com uma textura autêntica de 32 camadas, reduzindo o trabalho em 70% enquanto mantém a qualidade tradicional feita à mão para cozinhas centrais e fabricantes de alimentos congelados.

Proposta de planejamento de produção de Bolo de Cebolinha e equipamentos
Proposta de planejamento de produção de Bolo de Cebolinha e equipamentos

Bolo de Cebolinha

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Seu Consultor de Planejamento de Produção de Bolo de Cebolinha e Receita de Bolo de Cebolinha.

Modelo não : SOL-SCC-0-1

Fazer panquecas de cebola verde à mão pode ser complicado e demorado. ANKO A Linha de Produção de Panquecas de Cebolinha Multicamadas Automática LP-3001 é projetada para completar todo o processo de forma contínua, desde a achatamento e descanso da massa, polvilhamento de cebolinha, até a cobertura do produto final com filmes plásticos, contagem e empilhamento. Também oferecemos serviços de preparação de alimentos, congelamento, configuração de máquinas de embalagem e consultoria profissional em receitas. Clique no botão abaixo para completar o formulário e receber uma cotação preliminar. Nossos consultores profissionais o ajudarão a determinar as soluções mais adequadas.

Como Funciona



Produzindo Panquecas de Cebolinha Autênticas em Alta Escala

A massa preparada é colocada no funil seguindo o método tradicional. Após passar por 4 conjuntos de rolos de achatamento, a massa é gradualmente achatada em folhas de massa transparente de 0,8 mm. Após garantir a resiliência e a textura necessárias das folhas de massa, elas são polvilhadas uniformemente com cebolinhas e especiarias. Após a rolagem inicial, 32 camadas distintas de massa são formadas. Em seguida, vem a prova por 10 minutos para solidificar o óleo, e então a massa é automaticamente dividida em bolinhas individuais de massa de panqueca de cebolinha. Todo o processo requer apenas alguns operadores e pode alcançar uma alta capacidade de produção de até 3.000 peças por hora, reduzindo a mão de obra enquanto aumenta significativamente a velocidade de produção.

ANKO A máquina de enchimento e moldagem multipropósito HLT-700U possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações extensas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece a você controle total sobre a produção ao "monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão digital da produção". Um alarme irá informá-lo sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

1

Recheio / Formação

Formação

Formação

A linha de produção da ANKO cria panquecas de cebola verde com camadas e texturas ricas, assim como as feitas à mão. Com massa e ingredientes preparados, panquecas de cebola verde de alta qualidade podem ser rapidamente produzidas em grandes volumes.

Estudos de Caso

A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina de Recheio e Formação Multifuncional

HLT-700U

A máquina de bolinho mais poderosa da ANKO, a "Máquina de Recheio e Formação Multipropósito HLT-700U", está integrada a um novo sistema de recheio! Ele pode processar grandes pedaços de ingredientes alimentares, menos óleo e recheios de alta fibra, bem como carnes cozidas que são menos viscosas. Não só pode lidar com uma ampla variedade de ingredientes, mas também pode produzir bolinhos que são rechonchudos e parecem feitos à mão. Esta máquina é compacta em tamanho (menos de 1,5 metros quadrados) e, ao formar bolinhos de 25g cada, tem a capacidade de produzir 12.000 peças por hora. É adequado para restaurantes de propriedade independente e grandes fábricas de alimentos. A IoT (Internet das Coisas) foi instalada para garantir que a produção possa ser supervisionada por gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados podem ser coletados e processados por meio de Big Data Analytics para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir produtividade consistente. Por favor, clique no link abaixo para preencher o formulário e nossos profissionais de vendas entrarão em contato com você com soluções personalizadas para suas especificações de produção de alimentos.

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Operar Frequentemente com

Máquina de Formação

EA-100KA

A EA-100KA é uma máquina de moldagem de alta eficiência com um sistema de controle de motor independente. A Máquina de Moldagem pode trabalhar com a Série HLT para produzir vários produtos, como pãozinho suculento mini, pão de carne, rolo de carne, baozi e similares, com ou sem pregas. Sua capacidade máxima é de até 6.000 peças por hora. Quer obter um orçamento rápido e consultoria? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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HLT-700XL
Máquina de Preenchimento e Formação Multifuncional de Dupla Linha
Máquina de Preenchimento e Formação Multifuncional de Dupla Linha
HLT-700DL
DescriçãoAparência saborosa com aparência artesanalUma ampla gama de moldes rotativos padrão está disponívelMaior capacidade de produção
Capacidade2.000 - 12.000 pcs/hr2.000 - 10.000 pcs/hr4.000 - 20.000 pcs/hora
Peso13 - 100 g/unidade13 - 100 g/unidade13 - 100 g/unidade
Mais InformaçõesMais InformaçõesMais Informações

Especificações

Capacidade: 12.000 pcs/hora

Características

  • A função IoT integrada conecta a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
  • A voltagem pode ser designada.
  • A espessura da massa do bolo de cebola e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por configuração de parâmetros.
  • A forma do bolo de cebola pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes.
  • Todas as máquinas atendem às normas de higiene alimentar.
  • Pode-se mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
  • Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
  • A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

  • Empresas de Cadeia de Suprimentos
    Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
  • Equipamentos e Investimento
    Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
  • Serviço de Alimentação
    Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola

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Transferências
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Como sua produção de alimentos congelados pode escalar para 3.000 bolos de cebola por hora enquanto reduz os custos de mão de obra em 70%?

A linha de produção automatizada LP-3001 da ANKO integra monitoramento habilitado para IoT com fabricação de alta capacidade, permitindo que sua instalação produza bolos de cebola de 32 camadas de forma consistente com mínima intervenção do operador. Nossa solução turnkey inclui sistemas de congelamento, configuração de embalagem e consultoria de receitas para garantir uma integração perfeita em suas operações existentes. Solicite um orçamento preliminar para descobrir como nossa solução otimiza a eficiência de sua produção e o ROI.

Projetada para cozinhas centrais, fabricantes de alimentos congelados e instalações de processamento de alimentos em grande escala, a linha de produção LP-3001 oferece soluções completas turnkey, incluindo orientação na preparação de alimentos, sistemas de congelamento, configuração de máquinas de embalagem e serviços profissionais de consultoria de receitas. A pegada compacta maximiza a eficiência do chão de fábrica, enquanto o design modular permite a personalização com base em requisitos de produção específicos. A experiência de 47 anos da ANKO em máquinas de alimentos garante desempenho confiável com máquinas que atendem às regulamentações internacionais de higiene alimentar. Desde a achatamento e descanso da massa até a polvilhada de cebolinha, fermentação, divisão automática e contagem e empilhamento do produto final, cada etapa é otimizada para uma saída de qualidade consistente que satisfaz tanto as expectativas de sabor tradicionais quanto as demandas de produção modernas.