स्कैलियन केक मशीन
स्कैलियन केक समाधान: टर्नकी योजना और फॉर्मुलेशन
मॉडल संख्या : SOL-SCC-0-1
हाथ से हरे प्याज के पैनकेक बनाना जटिल और समय लेने वाला हो सकता है। ANKO का LP-3001 स्वचालित मल्टीलेयर स्कैलियन पैनकेक उत्पादन लाइन को पूरी प्रक्रिया को निर्बाध रूप से पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें आटे को चपटा करना और आराम देना, स्कैलियन छिड़कना, और अंतिम उत्पाद को प्लास्टिक फिल्म से ढकना, गिनना और स्टैक करना शामिल है। हम खाद्य तैयारी, फ्रीजिंग, पैकेजिंग मशीन कॉन्फ़िगरेशन और पेशेवर नुस्खा परामर्श सेवाएँ भी प्रदान करते हैं। फॉर्म पूरा करने और प्रारंभिक उद्धरण प्राप्त करने के लिए नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें। हमारे पेशेवर सलाहकार आपको सबसे उपयुक्त समाधानों का निर्धारण करने में और सहायता करेंगे।
उच्च मात्रा में प्रामाणिक हरी प्याज के पैनकेक बनाना
तैयार किया गया आटा पारंपरिक विधि के अनुसार हॉपपर में रखा जाता है। 4 सेट के फ्लैटनिंग रोलर्स के माध्यम से गुजरने के बाद, आटा धीरे-धीरे 0.8 मिमी पारदर्शी आटा शीट्स में चपटा किया जाता है। आवश्यक लचीलापन और आटे की चादरों की बनावट सुनिश्चित करने के बाद, उन्हें समान रूप से हरे प्याज और मसालों के साथ छिड़का जाता है। प्रारंभिक रोलिंग के बाद, 32 अलग-अलग परतों का आटा तैयार किया जाता है। इसके बाद 10 मिनट के लिए तेल को ठोस बनाने के लिए प्रूफिंग होती है, और फिर आटा स्वचालित रूप से व्यक्तिगत स्कैलियन पैनकेक आटा गेंदों में विभाजित किया जाता है। पूरी प्रक्रिया में केवल कुछ ऑपरेटरों की आवश्यकता होती है और यह प्रति घंटे 3,000 टुकड़ों की उच्च उत्पादन क्षमता प्राप्त कर सकती है, जिससे श्रम कम होता है जबकि उत्पादन गति में महत्वपूर्ण वृद्धि होती है।
ANKO HLT-700U बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन में एक अंतर्निहित इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT) प्रणाली है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से जुड़ी हुई है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और उत्पादन संतुलन, गोदाम प्रबंधन और अनुसूची बनाने के लिए विस्तारित अनुप्रयोगों के साथ उपयोग किया जा सकता है। यह तकनीक आपको "मशीन के संचालन की स्थिति, मशीन के रखरखाव की आयु, और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" की निगरानी करके उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। एक अलार्म आपको उस सटीक भाग के बारे में सूचित करेगा जिसे निरीक्षण की आवश्यकता है ताकि किसी भी संभावित जोखिम को कम किया जा सके।
खाद्य पदार्थों की गैलरी
- यह अद्वितीय भरने का प्रणाली बड़े तत्वों को संसाधित कर सकती है और उनकी मूल बनावट को संभाल सकती है
- हाईली दक्ष ऑटोमेटेड मशीनरी के साथ बनाए गए स्कैलियन केक्स
1
भरना / आकार देना
- फॉर्मिंग
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बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन
ANKO का सबसे शक्तिशाली डंपलिंग मशीन, “HLT-700U मल्टीपर्पज फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन” एक नए फिलिंग सिस्टम के साथ एकीकृत है! यह बड़े खाद्य सामग्री के टुकड़ों, कम तेल, और उच्च रेशेदार भराव को प्रोसेस कर सकता है, साथ ही कम चिपचिपे पके मांस को भी। यह न केवल विभिन्न प्रकार की सामग्रियों को संभाल सकता है, बल्कि यह ऐसे मोमोज़ भी बना सकता है जो मोटे और हस्तनिर्मित लगते हैं। यह मशीन आकार में कॉम्पैक्ट है (1.5 वर्ग मीटर से कम) और जब यह 25 ग्राम प्रति टुकड़ा डंपलिंग बनाती है, तो इसकी क्षमता प्रति घंटे 12,000 टुकड़े बनाने की है। यह स्वतंत्र रूप से स्वामित्व वाले रेस्तरां और बड़े खाद्य कारखानों के लिए उपयुक्त है। IoT (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को इस बात को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा वास्तविक समय में मोबाइल डिवाइस पर देखा जा सके, और डेटा को एकत्रित और प्रोसेस किया जा सके बिग डेटा एनालिटिक्स के माध्यम से निर्णय लेने में सहायता के लिए। हमने निरंतर उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए एक रखरखाव अनुस्मारक कार्यक्रम भी स्थापित किया है। कृपया नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करें ताकि आप फॉर्म भर सकें और हमारे बिक्री पेशेवर आपके खाद्य उत्पादन विनिर्देशों के लिए अनुकूलित समाधान के साथ आपसे संपर्क करेंगे।
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निर्माण मशीन
EA-100KA एक उच्च दक्षता वाली फॉर्मिंग मशीन है जिसमें एक स्वतंत्र मोटर नियंत्रण प्रणाली है। फॉर्मिंग मशीन HLT श्रृंखला के साथ काम कर सकती है ताकि विभिन्न उत्पादों जैसे कि मिनी जूसी बुन, मांस बुन, बीफ रोल, बाओज़ी आदि को प्लीट्स के साथ या बिना प्लीट्स के उत्पादन किया जा सके। इसकी अधिकतम क्षमता प्रति घंटे 6,000 टुकड़े तक है। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।
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| मॉडल संख्या | बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन HLT-700U | बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन HLT-700XL | डबल-लाइन बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| विवरण | हाथ से बने लुक के रूप में स्वादिष्ट उपस्थिति | मानक रोटरी मोल्ड की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है | उच्चतम उत्पादन क्षमता |
| क्षमता | 2,000 - 12,000 पीसी/घंटा | 2,000 - 10,000 पीसी/घंटा | 4,000 - 20,000 पीसी/घंटा |
| वजन | 13 - 100 ग्राम/पीसी | 13 - 100 ग्राम/पीसी | 13 - 100 ग्राम/पीसी |
| अधिक जानकारी | अधिक जानकारी | अधिक जानकारी |
विशेषताएँ
क्षमता: 12,000 पीस/घंटा
विशेषताएँ
- बिल्ट-इन IoT फ़ंक्शन स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत करता है, और आप इसे ANKO के IoT डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ निगरानी के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं।
- वोल्टेज को निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- स्कैलियन केक के लपेटने की मोटाई और भरने की मात्रा को पैरामीटर सेटिंग द्वारा समायोजित किया जा सकता है।
- स्कैलियन केक का आकार फॉर्मिंग मोल्ड सेट को जल्दी से बदलकर अलग हो सकता है।
- सभी मशीनें खाद्य स्वच्छता नियमों का पालन करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार मशीनों को बदल, हटाने या जोड़ने की अनुमति है।
- स्थान की आवश्यकता, लेआउट डिज़ाइन, और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दे सकते हैं।
- उत्पादन आउटपुट ग्राहक की रेसिपी, आकार और आकृतियों के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह विनिर्देश केवल संदर्भ के लिए है। किसी भी समायोजन के लिए आगे की सूचना नहीं दी जाएगी।
अनुकूल है
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सप्लाई चेन व्यवसायकेंद्रीय रसोई, खाद्य कारखाना, रसोई और उपकरण आपूर्तिकर्ता
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उपकरण और निवेशमशीन वितरक, खाद्य उद्योग निवेशक
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खाद्य सेवाक्लाउड किचन, चेन रेस्तरां, कैफेटेरिया, होटल, स्कूल
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