Stroj na kulchu a riešenie výroby | Výrobca automatických strojov na kulchu - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO Stroj na kulchu série APB produkuje 2 000 kusov/h s nastaviteľnou hrúbkou a kontrolou teploty. 47 rokov odbornosti v riešeniach výrobných liniek indického plochého chleba vrátane Naan, Chapati, Roti. Kompletné plánovanie na kľúč s konzultáciou receptov pre komerčných výrobcov.

Knedle Shumai Jarné závitky Lumpia Bao Pokročilé vyhľadávanie
Kontaktujte nás
anko@anko.com.tw

Ústredie: +886-2-26733798
Pre USA a Kanadu: +1-909-599-8186

Aktualizácia amerických ciel

Stroj na kulchu a riešenie výroby

Vysokokapacitné zariadenie na výrobu kulchy s lisovacím a vykurovacím systémom, produkujúce 2 000 kusov za hodinu pre komerčných výrobcov indického chleba.

Návrh na plánovanie výroby kulchy a zariadenia
Návrh na plánovanie výroby kulchy a zariadenia
Stiahnuť katalóg  (396 KB)

Kulcha

  • Zdieľať :

Stroj na kulchu a riešenie výroby

Model č. : SOL-KCA-0-1

Existuje množstvo typov indického chleba; sú to chutné základné jedlá a môžu sa líšiť z regiónu na región. Chleby sú vyrobené z mnohých rôznych receptov a formované do kysnutého alebo nekysnutého cesta. Existuje aj mnoho spôsobov, ako variť tieto chleby; najčastejšie predávané a konzumované sú Naan, Chapati, Roti a Kulcha. V poslednej dobe sa indická kuchyňa stala veľmi populárnou po celom svete a existuje osobitný záujem o indické chlebové výrobky. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

+ Pridať do zoznamu
Opýtajte sa teraz

Ako to funguje



Automatizovaná výroba rôznych typov indického chleba

Kulcha je mäkký kysnutý indický chlieb; cesto sa vyrába z múky, kvasníc, oleja, soli a cukru. Po vykysnutí cesta ho možno rozdeliť na menšie kusy a vyrobiť z neho Amritsari chole Kulcha, Paneer Kulcha, Aloo Kulcha a Masala Kulcha.

ANKO APB séria - Stroj na lisovanie a ohrev je vyrobený z aluminizovanej nehrdzavejúcej ocele, certifikovaných materiálov vhodných na kontakt s potravinami a má kapacitu výroby 2 000 kusov za hodinu. Má teplotne riadený lis, ktorý sa dá nastaviť a časovať na výrobu plochého chleba s rôznou hrúbkou; nevyhnutné na výrobu rôznych typov plochého chleba. ANKO má 45 rokov skúseností s pomocou klientom pri plánovaní výroby, konfigurácii komerčných mixérov a integrácii vyhrievaných lisov a baliacich zariadení do výrobnej linky. ANKO tiež ponúka konzultácie o receptoch, poradenstvo pri implementácii a ďalšie služby na požiadanie.

Galéria jedla

1

Rozšírená aplikácia

Lisovanie

Lisovanie

Stroj na kulchu od ANKO sa ľahko ovláda; jednoducho zadajte parametre a potom umiestnite predpripravené guľôčky cesta na dopravník. Stroj potom môže vyrábať ploché chleby, ktoré sú hrubé 1-3 mm, a má dvojúrovňovú kapacitu, s jedným nastavením, ktoré môže vyrobiť 800 až 1 000 kusov za hodinu, a vyšším nastavením schopným vyrobiť 1 600 až 2 000 kusov za hodinu, aby vyhovel vašim výrobným požiadavkám.

Lisovanie

Prípadové štúdie

Najlepšia ponuka - začnite s nami a prediskutujte svoje potreby

ANKO Výrobná linka na tortilly

Výrobná linka na tortilly

TT-3600

Výrobná linka TT-3600 na tortilly začína procesom tepelného lisovania po ručnom umiestnení rozdelených guľôčok cesta na tortilly. Cesto guľôčok by sa najprv rovnomerne sploštilo lisovacím a vykurovacím systémom a potom sa upieklo v tunelovej peci, ktorá pečie obe strany tortilly, až kým nie sú na miestach príjemne hnedé. Aby sa uľahčilo balenie, výrobná linka na tortilly je schopná naskladať požadované množstvo konečných produktov do hromady. Linka na výrobu tortíl má celkovú dĺžku 30 metrov. Je schopný vyrobiť 3 600 tortíl za hodinu, vhodný pre veľkých dodávateľov tortíl alebo potravinárske fabriky, ktoré spĺňajú priestorové požiadavky a potrebujú vysokú produktivitu. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

Viac informácií

Špecifikácie

Kapacita: 3 600 ks/h

Funkcie

  • Napätie môže byť určené.
  • Hrúbku kulchy a množstvo náplne je možné nastaviť pomocou parametrov.
  • Tvar kulchy môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
  • Všetky stroje spĺňajú hygienické predpisy pre potraviny.
  • Môže sa meniť, odstraňovať, pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
  • Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
  • Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníka, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.

Vhodné pre

  • Podniky v dodávateľskom reťazci
    Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
  • Vybavenie a investície
    Distribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
  • Služby v oblasti stravovania
    Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
Stiahnutia
Najpredávanejšie
Súvisiaci typy potravinových riešení

Ako môžem zvýšiť výrobu indického plochého chleba na 2 000 kusov za hodinu pri znižovaní nákladov na prácu?

Stroj Kulcha série APB od ANKO poskytuje automatizovanú výrobu s výkonom 1 600-2 000 kusov za hodinu s nastaviteľnou dvojúrovňovou kapacitou, čím znižuje závislosť na pracovnej sile až o 70%. Naše komplexné riešenie zahŕňa návrh rozloženia výrobnej linky, integráciu komerčných mixérov a konzultácie v oblasti plánovania pracovnej sily. S riadeným lisovaním pri teplote a konzistentnou kontrolou hrúbky 1-3 mm dosiahnete jednotnú kvalitu produktu pri rozširovaní operácií. Kontaktujte nás pre prispôsobené hodnotenie výroby a analýzu návratnosti investícií špecifickú pre vaše potreby výroby Kulchy, Naan alebo Chapati.

S 47-ročnými skúsenosťami v oblasti výroby zariadení na spracovanie potravín, ANKO poskytuje komplexné riešenia na kľúč, ktoré presahujú dodávku strojov, vrátane návrhu rozloženia výrobných liniek, konfigurácie komerčných mixérov, integrácie baliacich zariadení a služieb poradenstva v oblasti receptov. Naša výrobná linka Kulcha slúži rôznym trhovým segmentom od mraziarní a centrálnych kuchýň po dodávateľov reťazových reštaurácií a výrobcov halal potravín vo 114 krajinách. Systém kapacity s dvoma úrovňami ponúka flexibilné škálovanie výroby—800 až 1 000 kusov za hodinu pre stredné operácie a 1 600 až 2 000 kusov za hodinu pre výrobcov s vysokým objemom—čo umožňuje firmám optimalizovať efektivitu práce až o 70 % pri zachovaní konzistentnej kvality produktu. ANKO má preukázateľné úspechy vrátane úspešných inštalácií v Indii, Pakistane, Bangladéši, SAE a iných kľúčových trhoch, podporovaných našou globálnou servisnou sieťou a prispôsobenými schopnosťami návrhu strojov prispôsobenými regionálnym špecifikáciám a požiadavkám na výrobu plochého chleba.