कुल्चा मशीन और उत्पादन समाधान | स्वचालित कुल्चा मशीन निर्माता - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO कुल्चा मशीन APB श्रृंखला 2,000 टुकड़े/घंटा उत्पादन करती है, जिसमें मोटाई और तापमान नियंत्रण को समायोजित किया जा सकता है। भारतीय फ्लैटब्रेड उत्पादन लाइन समाधानों में 47 वर्षों का अनुभव, जिसमें नान, चपाती, रोटी शामिल हैं। व्यावसायिक निर्माताओं के लिए व्यंजन परामर्श के साथ पूर्ण टर्नकी योजना।

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कुल्चा मशीन और उत्पादन समाधान

उच्च क्षमता वाली कुल्चा बनाने की मशीनरी जिसमें दबाने और गर्म करने की प्रणाली है, जो वाणिज्यिक भारतीय ब्रेड निर्माताओं के लिए प्रति घंटे 2,000 टुकड़े उत्पादन करती है।

कुल्चा उत्पादन योजना प्रस्ताव और उपकरण
कुल्चा उत्पादन योजना प्रस्ताव और उपकरण

कुल्चा

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कुल्चा मशीन और उत्पादन समाधान

मॉडल संख्या : SOL-KCA-0-1

भारतीय ब्रेड के कई प्रकार हैं; ये स्वादिष्ट मुख्य भोजन हैं और क्षेत्र के अनुसार भिन्न हो सकते हैं। रोटियाँ कई विभिन्न व्यंजनों से बनाई जाती हैं और खमीर या बिना खमीर के आटे में बनाई जाती हैं। इन ब्रेड को पकाने के कई तरीके भी हैं; सबसे सामान्य रूप से बेची और खाई जाने वाली हैं नान, चपाती, रोटी, और कुल्चा। हाल ही में, भारतीय व्यंजन दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय हो गए हैं, और भारतीय ब्रेड उत्पादों में विशेष रुचि है। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।

यह कैसे काम करता है



भारतीय ब्रेड के विभिन्न प्रकारों के लिए स्वचालित उत्पादन

कुल्चा एक नरम खमीर वाला भारतीय ब्रेड है; आटा, खमीर, तेल, नमक और चीनी से आटा बनाया जाता है। जब आटा खमीर उठाता है, तो इसे छोटे टुकड़ों में बांटा जा सकता है और इसे अमृतसरी छोले कुल्चा, पनीर कुल्चा, आलू कुल्चा और मसाला कुल्चा में बनाया जा सकता है।

ANKO APB श्रृंखला - प्रेसिंग और हीटिंग मशीन एल्युमिनाइज्ड स्टेनलेस स्टील, प्रमाणित खाद्य ग्रेड सामग्री से बनी है, और इसकी क्षमता प्रति घंटे 2,000 टुकड़े बनाने की है। इसमें एक तापमान-नियंत्रित प्रेसर है जिसे समायोजित और समयबद्ध किया जा सकता है ताकि विभिन्न मोटाई के चपातियाँ बनाई जा सकें; विभिन्न प्रकार की चपातियाँ बनाने के लिए आवश्यक। ANKO के पास उत्पादन योजना, वाणिज्यिक मिक्सर को कॉन्फ़िगर करने और उत्पादन लाइन में गर्म प्रेस और पैकेजिंग उपकरण को एकीकृत करने में ग्राहकों की सहायता करने का 45 वर्षों का अनुभव है। ANKO अनुरोध पर व्यंजन परामर्श, कार्यान्वयन सलाह और अन्य सेवाएँ भी प्रदान करता है।

भोजन की गैलरी

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विस्तारित अनुप्रयोग

दबाना

दबाना

ANKO की कुल्चा मशीन चलाने में आसान है; बस पैरामीटर सेटिंग्स दर्ज करें और फिर पहले से बने आटे के गोले को कन्वेयर बेल्ट पर रखें। यह मशीन फिर 1-3 मिमी मोटे फ्लैटब्रेड का उत्पादन कर सकती है, और इसमें दो-स्तरीय क्षमता है, जिसमें एक सेटिंग प्रति घंटे 800 से 1,000 टुकड़े उत्पादन कर सकती है, और एक उच्च सेटिंग प्रति घंटे 1,600 से 2,000 टुकड़े उत्पादन करने में सक्षम है ताकि आपकी उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके।

केस अध्ययन

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टॉर्टिला उत्पादन लाइन

TT-3600

TT-3600 टॉर्टिला उत्पादन लाइन हाथ से विभाजित टॉर्टिला आटे की गेंदों को डालने के बाद गर्म दबाने की प्रक्रिया से शुरू होती है। आटे की गेंदों को पहले दबाने और गर्म करने की प्रणाली द्वारा समान रूप से चपटा किया जाएगा, और फिर टनल ओवन के माध्यम से बेक किया जाएगा, जो टॉर्टिला के दोनों पक्षों को तब तक बेक करता है जब तक कि यह जगह-जगह से सुखद रूप से भूरे रंग का न हो जाए। पैकिंग को सुविधाजनक बनाने के लिए, टॉर्टिला उत्पादन लाइन अंतिम उत्पादों की आवश्यक मात्रा को एक ढेर में स्टैक करने में सक्षम है। टॉर्टिला उत्पादन लाइन की कुल लंबाई 30 मीटर है। यह प्रति घंटे 3,600 टॉर्टिलास बनाने में सक्षम है, जो बड़े टॉर्टिला आपूर्तिकर्ताओं या खाद्य कारखानों के लिए उपयुक्त है जो स्थान की आवश्यकता को पूरा करते हैं और उच्च उत्पादकता की आवश्यकता होती है। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।

अधिक जानकारी

विशेषताएँ

क्षमता: 3,600 पीस/घंटा

विशेषताएँ

  • वोल्टेज को निर्दिष्ट किया जा सकता है।
  • कुल्चा की मोटाई और भराव की मात्रा को पैरामीटर सेटिंग द्वारा समायोजित किया जा सकता है।
  • कुल्चा का आकार फॉर्मिंग मोल्ड सेट को जल्दी बदलकर अलग हो सकता है।
  • सभी मशीनें खाद्य स्वच्छता नियमों का पालन करती हैं।
  • वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार मशीनों को बदल, हटाने या जोड़ने की अनुमति है।
  • स्थान की आवश्यकता, लेआउट डिज़ाइन और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दिए जा सकते हैं।
  • उत्पादन आउटपुट ग्राहक की रेसिपी, आकार और आकृतियों के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह विनिर्देश केवल संदर्भ के लिए है। किसी भी समायोजन के लिए आगे की सूचना नहीं दी जाएगी।

अनुकूल है

  • सप्लाई चेन व्यवसाय
    केंद्रीय रसोई, खाद्य कारखाना, रसोई और उपकरण आपूर्तिकर्ता
  • उपकरण और निवेश
    मशीन वितरक, खाद्य उद्योग निवेशक
  • खाद्य सेवा
    क्लाउड किचन, चेन रेस्तरां, कैफेटेरिया, होटल, स्कूल
डाउनलोड
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मैं अपने भारतीय फ्लैटब्रेड उत्पादन को प्रति घंटे 2,000 टुकड़ों तक कैसे बढ़ा सकता हूँ जबकि श्रम लागत को कम कर रहा हूँ?

ANKO की एपीबी सीरीज कुल्चा मशीन 1,600-2,000 टुकड़ों प्रति घंटे की स्वचालित उत्पादन क्षमता प्रदान करती है, जिसमें समायोज्य दो-स्तरीय क्षमता है, जो श्रम पर निर्भरता को 70% तक कम करती है। हमारा टर्नकी समाधान उत्पादन लाइन लेआउट डिज़ाइन, वाणिज्यिक मिक्सर एकीकरण, और मानव संसाधन योजना परामर्श शामिल है। तापमान-नियंत्रित दबाव और लगातार 1-3 मिमी मोटाई नियंत्रण के साथ, आप संचालन को बढ़ाते समय समान उत्पाद गुणवत्ता प्राप्त करेंगे। कृपया हमसे संपर्क करें ताकि हम आपके कुल्चा, नान, या चपाती उत्पादन की आवश्यकताओं के लिए एक अनुकूलित उत्पादन मूल्यांकन और ROI विश्लेषण प्रदान कर सकें।

47 वर्षों के खाद्य प्रसंस्करण उपकरण निर्माण के अनुभव के साथ, ANKO मशीनरी आपूर्ति के अलावा उत्पादन लाइन लेआउट डिज़ाइन, वाणिज्यिक मिक्सर कॉन्फ़िगरेशन, पैकेजिंग उपकरण एकीकरण और नुस्खा परामर्श सेवाओं सहित व्यापक टर्नकी समाधान प्रदान करता है। हमारी कुल्चा उत्पादन लाइन 114 देशों में जमी हुई खाद्य फैक्ट्रियों और केंद्रीय रसोईयों से लेकर चेन रेस्तरां आपूर्तिकर्ताओं और हलाल खाद्य उत्पादकों तक विभिन्न बाजार खंडों की सेवा करती है। दो-स्तरीय क्षमता प्रणाली लचीली उत्पादन स्केलिंग प्रदान करती है—मध्यम संचालन के लिए प्रति घंटे 800 से 1,000 टुकड़े और उच्च मात्रा के निर्माताओं के लिए प्रति घंटे 1,600 से 2,000 टुकड़े—जो व्यवसायों को श्रम दक्षता को 70% तक अनुकूलित करने में सक्षम बनाती है जबकि उत्पाद की गुणवत्ता को लगातार बनाए रखती है। ANKO का सिद्ध ट्रैक रिकॉर्ड भारत, पाकिस्तान, बांग्लादेश, यूएई और अन्य प्रमुख बाजारों में सफल स्थापना शामिल है, जिसे हमारे वैश्विक सेवा नेटवर्क और क्षेत्रीय फ्लैटब्रेड विशिष्टताओं और उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित मशीनरी डिज़ाइन क्षमताओं द्वारा समर्थित किया गया है।