Kulcha Maschine
Kulcha Lösung: Turnkey-Planung & Formulierung
Modellnummer : SOL-KCA-0-1
Es gibt zahlreiche Arten von indischem Brot; sie sind köstliche Grundnahrungsmittel und können von Region zu Region variieren. Die Brote werden aus zahlreichen verschiedenen Rezepten hergestellt und zu gesäuertem oder ungesäuertem Teig geformt. Es gibt auch viele Möglichkeiten, diese Brote zu kochen; die am häufigsten verkauften und konsumierten sind Naan, Chapati, Roti und Kulcha. In letzter Zeit ist die indische Küche weltweit sehr beliebt geworden, und es gibt ein besonderes Interesse an indischen Brotwaren. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.
Automatisierte Produktion für verschiedene Arten von indischen Broten
Kulcha ist ein weiches, gesäuertes indisches Brot; der Teig wird aus Mehl, Hefe, Öl, Salz und Zucker hergestellt. Nachdem der Teig gesäuert ist, kann er in kleinere Stücke geteilt und zu Amritsari Chole Kulcha, Paneer Kulcha, Aloo Kulcha und Masala Kulcha verarbeitet werden.
ANKO Die APB-Serie - Press- und Heizmaschine besteht aus aluminisiertem Edelstahl, zertifizierten lebensmittelechten Materialien und hat die Kapazität, 2.000 Stück pro Stunde zu produzieren. Es verfügt über einen temperaturgesteuerten Pressmechanismus, der eingestellt und zeitlich gesteuert werden kann, um Fladenbrote mit unterschiedlichen Dicken herzustellen; notwendig für die Herstellung verschiedener Arten von Fladenbroten. ANKO hat 45 Jahre Erfahrung in der Unterstützung von Kunden bei der Produktionsplanung, der Konfiguration von gewerblichen Mischern und der Integration von beheizten Pressen und Verpackungsmaschinen in eine Produktionslinie. ANKO bietet auch Rezeptberatung, Implementierungsberatung und andere Dienstleistungen auf Anfrage an.
Lebensmittel-Galerie
- Konstante Produktdicke
- Die Bräunung des Kulcha kann angepasst werden
- Kulcha, hergestellt mit hochgradig effizienten automatisierten Maschinen
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Erweiterte Anwendung
- Pressen
Pressen
Die Kulcha-Maschine von ANKO ist einfach zu bedienen; geben Sie einfach die Parametereinstellungen ein und legen Sie dann die vorgefertigten Teigbälle auf das Förderband. Die Maschine kann dann Fladenbrote mit einer Dicke von 1-3 mm produzieren und verfügt über eine zweistufige Kapazität, mit einer Einstellung, die 800 bis 1.000 Stück pro Stunde produzieren kann, und einer höheren Einstellung, die in der Lage ist, 1.600 bis 2.000 Stück pro Stunde zu produzieren, um Ihren Produktionsanforderungen gerecht zu werden.
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Tortilla Produktionslinie
Die TT-3600 Tortilla-Produktionslinie beginnt mit dem Wärmepressprozess, nachdem die geteilten Tortillateigbälle von Hand eingelegt wurden. Die Teigbällchen würden zuerst gleichmäßig durch das Press- und Heizsystem flachgedrückt und dann in einem Tunnelofen gebacken, der beide Seiten der Tortilla backt, bis sie an einigen Stellen angenehm gebräunt sind. Um das Verpacken zu erleichtern, kann die Tortillaproduktionslinie die erforderliche Menge an Endprodukten in einem Stapel anordnen. Die Tortilla-Produktionslinie hat eine Gesamtlänge von 30 Metern. Es ist in der Lage, 3.600 Tortillas pro Stunde zu produzieren, geeignet für große Tortillalieferanten oder Lebensmittelwerke, die die Platzanforderung erfüllen und eine hohe Produktivität benötigen. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.
Mehr InformationenSpezifikationen
Kapazität: 3.600 Stück/Stunde
Funktionen
- Die Spannung kann festgelegt werden.
- Die Dicke der Kulcha und die Menge der Füllung können durch Parametereinstellungen angepasst werden.
- Die Form von Kulcha kann unterschiedlich sein, indem die Formsets schnell ausgetauscht werden.
- Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
- Kann Maschinen entsprechend den tatsächlichen Bedürfnissen ändern, entfernen oder hinzufügen.
- Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
- Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.
Geeignet für
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LieferkettenunternehmenZentral Küche, Lebensmittel Fabrik, Küchen- & Ausstattungsanbieter
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Ausrüstung & InvestitionMaschinenhändler, Lebensmittelindustrie Investor
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LebensmittelserviceCloud-Küche, Kettenrestaurant, Cafeteria, Hotel, Schule
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