Kulcha-Maschine und Produktionslösung | Hersteller automatischer Kulcha-Maschinen - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO Die Kulcha-Maschine der APB-Serie produziert 2.000 Stück/Stunde mit einstellbarer Dicke und Temperaturregelung. 47 Jahre Erfahrung in der Produktion von indischen Fladenbrot-Lösungen, einschließlich Naan, Chapati, Roti. Vollständige schlüsselfertige Planung mit Rezeptberatung für gewerbliche Hersteller.

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Kulcha-Maschine und Produktionslösung

Hochleistungs-Kulcha-Herstellungsgeräte mit Press- und Heizsystem, die 2.000 Stück pro Stunde für kommerzielle indische Brotproduzenten herstellen.

Vorschlag zur Produktionsplanung und Ausrüstung für Kulcha
Vorschlag zur Produktionsplanung und Ausrüstung für Kulcha
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Kulcha

Kulcha-Maschine und Produktionslösung

Modellnummer : SOL-KCA-0-1

Es gibt zahlreiche Arten von indischem Brot; sie sind köstliche Grundnahrungsmittel und können von Region zu Region variieren. Die Brote werden aus zahlreichen verschiedenen Rezepten hergestellt und zu gesäuertem oder ungesäuertem Teig geformt. Es gibt auch viele Möglichkeiten, diese Brote zu kochen; die am häufigsten verkauften und konsumierten sind Naan, Chapati, Roti und Kulcha. In letzter Zeit ist die indische Küche weltweit sehr beliebt geworden, und es gibt ein besonderes Interesse an indischen Brotwaren. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

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Wie es funktioniert



Automatisierte Produktion für verschiedene Arten von indischen Broten

Kulcha ist ein weiches, gesäuertes indisches Brot; der Teig wird aus Mehl, Hefe, Öl, Salz und Zucker hergestellt. Nachdem der Teig gesäuert ist, kann er in kleinere Stücke geteilt und zu Amritsari Chole Kulcha, Paneer Kulcha, Aloo Kulcha und Masala Kulcha verarbeitet werden.

ANKO Die APB-Serie - Press- und Heizmaschine besteht aus aluminisiertem Edelstahl, zertifizierten lebensmittelechten Materialien und hat die Kapazität, 2.000 Stück pro Stunde zu produzieren. Es verfügt über einen temperaturgesteuerten Pressmechanismus, der eingestellt und zeitlich gesteuert werden kann, um Fladenbrote mit unterschiedlichen Dicken herzustellen; notwendig für die Herstellung verschiedener Arten von Fladenbroten. ANKO hat 45 Jahre Erfahrung in der Unterstützung von Kunden bei der Produktionsplanung, der Konfiguration von gewerblichen Mischern und der Integration von beheizten Pressen und Verpackungsmaschinen in eine Produktionslinie. ANKO bietet auch Rezeptberatung, Implementierungsberatung und andere Dienstleistungen auf Anfrage an.

Lebensmittel-Galerie

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Erweiterte Anwendung

Pressen

Pressen

Die Kulcha-Maschine von ANKO ist einfach zu bedienen; geben Sie einfach die Parametereinstellungen ein und legen Sie dann die vorgefertigten Teigbälle auf das Förderband. Die Maschine kann dann Fladenbrote mit einer Dicke von 1-3 mm produzieren und verfügt über eine zweistufige Kapazität, mit einer Einstellung, die 800 bis 1.000 Stück pro Stunde produzieren kann, und einer höheren Einstellung, die in der Lage ist, 1.600 bis 2.000 Stück pro Stunde zu produzieren, um Ihren Produktionsanforderungen gerecht zu werden.

Pressen

Fallstudien

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ANKO Tortilla Produktionslinie

Tortilla Produktionslinie

TT-3600

Die TT-3600 Tortilla-Produktionslinie beginnt mit dem Wärmepressprozess, nachdem die geteilten Tortillateigbälle von Hand eingelegt wurden. Die Teigbällchen würden zuerst gleichmäßig durch das Press- und Heizsystem flachgedrückt und dann in einem Tunnelofen gebacken, der beide Seiten der Tortilla backt, bis sie an einigen Stellen angenehm gebräunt sind. Um das Verpacken zu erleichtern, kann die Tortillaproduktionslinie die erforderliche Menge an Endprodukten in einem Stapel anordnen. Die Tortilla-Produktionslinie hat eine Gesamtlänge von 30 Metern. Es ist in der Lage, 3.600 Tortillas pro Stunde zu produzieren, geeignet für große Tortillalieferanten oder Lebensmittelwerke, die die Platzanforderung erfüllen und eine hohe Produktivität benötigen. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

Mehr Informationen

Spezifikationen

Kapazität: 3.600 Stück/Stunde

Funktionen

  • Spannung kann festgelegt werden.
  • Die Dicke von Kulcha und die Menge der Füllung können durch Parameteranpassung eingestellt werden.
  • Die Form von Kulcha kann durch schnelles Austauschen der Formsets unterschiedlich sein.
  • Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
  • Maschinen können je nach tatsächlichem Bedarf geändert, entfernt oder hinzugefügt werden.
  • Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
  • Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.

Geeignet für

  • Lieferkettenunternehmen
    Zentral Küche, Lebensmittel Fabrik, Küchen- & Ausstattungsanbieter
  • Ausrüstung & Investition
    Maschinenvertreiber, Lebensmittelindustrie Investor
  • Lebensmittelservice
    Cloud-Küche, Kettenrestaurant, Cafeteria, Hotel, Schule
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Verwandter Lebensmittellösungs-Typ

Wie kann ich meine indische Fladenbrotproduktion auf 2.000 Stück pro Stunde skalieren und gleichzeitig die Arbeitskosten senken?

Die APB-Serie Kulcha-Maschine von ANKO bietet eine automatisierte Produktion von 1.600-2.000 Stück pro Stunde mit einstellbarer zweistufiger Kapazität, wodurch die Abhängigkeit von Arbeitskräften um bis zu 70 % reduziert wird. Unsere schlüsselfertige Lösung umfasst die Planung des Produktionslinienlayouts, die Integration von kommerziellen Mischern und die Beratung zur Personalplanung. Mit temperaturkontrolliertem Pressen und konstantem 1-3mm Dickenkontrolle erreichen Sie eine einheitliche Produktqualität bei der Skalierung der Betriebe. Kontaktieren Sie uns für eine maßgeschneiderte Produktionsbewertung und ROI-Analyse, die auf Ihre Kulcha-, Naan- oder Chapati-Herstellungsbedürfnisse zugeschnitten ist.

Mit 47 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Lebensmittelverarbeitungsanlagen bietet ANKO umfassende schlüsselfertige Lösungen über die Maschinenlieferung hinaus, einschließlich der Planung von Produktionslinien, der Konfiguration von gewerblichen Mischern, der Integration von Verpackungsanlagen und Rezeptberatungsdiensten. Unsere Kulcha-Produktionslinie bedient verschiedene Marktsegmente von Tiefkühlkostfabriken und zentralen Küchen bis hin zu Lieferanten von Kettenrestaurants und Halal-Lebensmittelproduzenten in 114 Ländern. Das zweistufige Kapazitätssystem bietet eine flexible Produktionsskalierung – 800 bis 1.000 Stück pro Stunde für mittelgroße Betriebe und 1.600 bis 2.000 Stück pro Stunde für Hersteller mit hohem Volumen – und ermöglicht es Unternehmen, die Arbeitseffizienz um bis zu 70 % zu optimieren, während die Produktqualität konstant bleibt. ANKO's nachgewiesene Erfolgsbilanz umfasst erfolgreiche Installationen in Indien, Pakistan, Bangladesch, den VAE und anderen wichtigen Märkten, unterstützt durch unser globales Servicenetzwerk und maßgeschneiderte Maschinenkonstruktionsfähigkeiten, die auf regionale Fladenbrot-Spezifikationen und Produktionsanforderungen abgestimmt sind.