آلة كلتشا وحلول الإنتاج | مصنع آلة كلتشا التلقائية - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO هي شركة تصنيع آلات الكلتشا وحلول الإنتاج من تايوان. هناك العديد من أنواع الخبز الهندي؛ إنها أطعمة أساسية لذيذة ويمكن أن تختلف من منطقة إلى أخرى. تتم صناعة الخبز من وصفات مختلفة وتشكيلها في عجينة مخمرة أو غير مخمرة. هناك أيضًا العديد من الطرق لطهي هذه الخبز؛ الأكثر شيوعًا في البيع والاستهلاك هي النان، الشاباتي، الروتي، والكلتشا. مؤخرًا، أصبحت المطبخ الهندي شهيرًا جدًا حول العالم، وهناك اهتمام خاص بمنتجات الخبز الهندية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ الرجاء النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

اتصل بنا
anko@anko.com.tw

المقر الرئيسي: +886-2-26733798
للولايات المتحدة وكندا: +1-909-599-8186

آلة كلتشا وحلول الإنتاج

موجودة في تايوان منذ عام 1978، ANKO هي خبيرة في آلة كلتشا وحلول الإنتاج.

مقترح تخطيط إنتاج الكلتشا والمعدات
مقترح تخطيط إنتاج الكلتشا والمعدات

كلتشا

  • مشاركة :

آلة الكلتشا وحلول الإنتاج

رقم النموذج : SOL-KCA-0-1

هناك العديد من أنواع الخبز الهندي؛ إنها أطعمة أساسية لذيذة ويمكن أن تختلف من منطقة إلى أخرى. تتم صناعة الخبز من وصفات مختلفة وتشكيلها في عجينة مخمرة أو غير مخمرة. هناك أيضًا العديد من الطرق لطهي هذه الخبز؛ الأكثر شيوعًا في البيع والاستهلاك هي النان، الشاباتي، الروتي، والكلتشا. مؤخرًا، أصبحت المطبخ الهندي شهيرًا جدًا حول العالم، وهناك اهتمام خاص بمنتجات الخبز الهندية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ الرجاء النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

كيف يعمل



الإنتاج التلقائي لأنواع مختلفة من الخبز الهندي

الكلتشا هي خبز هندي ناعم مخمر؛ يتم إعداد العجينة باستخدام الطحين والخميرة والزيت والملح والسكر. بعد تخمير العجينة ، يمكن تقسيمها إلى قطع أصغر وتحويلها إلى أمرتساري تشولي كلتشا ، بانير كلتشا ، آلو كلتشا وماسالا كلتشا.

ANKO سلسلة APB - آلة الضغط والتسخين مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بالألمنيوم، ومواد غذائية معتمدة، ولديها القدرة على إنتاج 2000 قطعة في الساعة. لديها ضاغط يتحكم في درجة الحرارة يمكن تعديله وتوقيته لصنع الخبز المسطح بسمك مختلف؛ الأمر الضروري لصنع أنواع مختلفة من الخبز المسطح. لديها ANKO 45 عامًا من الخبرة في مساعدة العملاء في تخطيط الإنتاج وتكوين الخلاطات التجارية ودمج الضاغطات الحرارية ومعدات التعبئة في خط الإنتاج. تقدم ANKO أيضًا استشارات في وصفات الطعام ونصائح تنفيذية وخدمات أخرى حسب الطلب.

معرض الطعام

1

تطبيق موسع

الضغط

الضغط

آلة كلتشا من ANKO سهلة الاستخدام؛ ما عليك سوى إدخال إعدادات المعلمة ثم وضع كرات العجين المجهزة على حزام النقل. ثم يمكن للآلة إنتاج خبز مسطح بسمك 1-3 ملم، ولديها قدرة ذو طبقتين، مع إعداد يمكنه إنتاج 800 إلى 1,000 قطعة في الساعة، وإعداد أعلى قادر على إنتاج 1,600 إلى 2,000 قطعة في الساعة لتلبية متطلبات الإنتاج الخاصة بك.

دراسات الحالة

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

خط إنتاج الطابون

TT-3600

تبدأ خط إنتاج التورتيلا TT-3600 من عملية الضغط الحراري بعد وضع كرات العجين المقسمة للتورتيلا باليد. سيتم تسطيح كرات العجين بالتساوي أولاً بواسطة نظام الضغط والتسخين، ثم يتم خبزها عبر فرن النفق، الذي يخبز الجانبين من التورتيلا حتى تتحول إلى لون بني ساحر في بعض الأماكن. لتسهيل التعبئة، تتمكن خط إنتاج التورتيلا من تكديس الكمية المطلوبة من المنتجات النهائية في كومة. لديها خط إنتاج التورتيلا طول إجمالي يبلغ 30 مترًا. إنها قادرة على إنتاج 3,600 تورتيلا في الساعة، مناسبة لموردي التورتيلا الكبار أو المصانع الغذائية التي تلبي متطلبات المساحة وتحتاج إلى إنتاجية عالية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ الرجاء النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

مزيد من المعلومات

المواصفات

السعة: 3,600 قطعة / ساعة

المميزات

  • يمكن تحديد الجهد الكهربائي.
  • يمكن ضبط سمك الكلتشا وكمية الحشوة عن طريق إعداد المعلمات.
  • يمكن أن يكون شكل الكلتشا مختلفًا عن طريق تبديل مجموعات قوالب التشكيل بسرعة.
  • جميع الآلات تلبي لوائح النظافة الغذائية.
  • يمكن تغيير وإزالة وإضافة الآلات وفقًا للحاجات الفعلية.
  • يمكن تقديم اقتراحات بشأن متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط العمالة.

مناسب لـ

  • المطبخ المركزي
    مكان يتم فيه إعداد وطهي كمية كبيرة من الطعام، حيث يتم تقديم الأطباق في أوقات الوجبات أو تجهيزها لتكون وجبات جاهزة للتسخين، ويجب على المشغل أن يولي اهتمامًا خاصًا لسلامة الطعام.
  • مصنع الأغذية
    مبنى مجهز بآلات لإعداد المكونات وصنع وطهي وتعبئة الطعام. على سبيل المثال، مصنع الأطعمة المجمدة، مصنع الوجبات الجاهزة.
  • مورد تصميم المطابخ والمعدات
    شخص أو منظمة توفر خطة عملية لعملية الإنتاج وأجهزة المطبخ التجارية وآلات صنع الطعام.
  • موزع للآلات
    شخص أو منظمة يشتري آلات طعام كبيرة ويبيعها للعملاء المحليين.
  • رائد أعمال يرغب في الاستثمار في صناعة الأغذية
    شخص يبدأ عملًا جديدًا في مجال الأغذية ويحتاج إلى حل شامل، بما في ذلك خدمة الاستشارة في شراء المعدات ومعرفة كيفية التصنيع.
  • مطبخ سحابي
    مكان يتم فيه إعداد وطهي كمية كبيرة من الطعام للتوصيل والتناول الخارجي.
  • مطعم / كافتيريا
    يشير إلى المطاعم / الكافتيريات التي تحتاج إلى التحول من الإنتاج اليدوي إلى الإنتاج التلقائي، من أجل توفير الوقت والعمالة وزيادة القدرة.
  • فندق
    مكان يتم فيه طهي الطعام وتقديمه لأكثر من مائة شخص في وقت الوجبة أو تحويل الأطباق المعالجة إلى وجبات جاهزة للتسخين للبيع.
  • مدرسة
    يشير إلى مقدمي الوجبات الغدائية في المدارس الذين يقدمون الغداء للمعلمين والطلاب والموظفين أو مطبخ مركزي مشترك بين عدة مدارس.

كيفية الحصول على اقتراح للحل؟

أخبرنا عن احتياجاتك عبر "إضافة إلى قائمة الاستفسار" أعلاه أو الاتصال بنا. سيقوم المستشارون المحترفون في ANKO بتقييم منتجك وخطتك الحالية، ثم سيجرون مزيدًا من النقاش معك. وفقًا لحالتك، سنوصي بحل مناسب لك. إذا كان لديك أي أسئلة حول الآلات والإنتاج، يرجى عدم التردد في الاتصال بنا لمزيد من النقاش.

التنزيلات
الأكثر مبيعًا
نوعيات الحلول المتعلقة بالطعام

خبير آلة كلتشا وحلول الإنتاج - ANKO

موجودة في تايوان منذ عام 1978، ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. هي خبيرة في مجال آلات الطعام وأسواق آلات الطعام وآلات التعبئة والتشكيل متعددة الاستخدامات. المنتجات الرئيسية تشمل آلة الدمبلنغ، آلة الشوماي، آلة السبرينغ رول، آلة الباراثا، معدات صنع ورقة العجين، معدات صنع السمبوسة وغيرها.

تم بيع آلة الطعام الخاصة بـ ANKO في 114 دولة لأكثر من 300 نوع من الأطعمة العرقية. تتم تصنيع آلات الطعام بشهادة الآيزو وتمر بفحوصات مثل الـ CE و UL. كما قدمت ANKO حلول إنتاج الطعام الراقية. بغض النظر عما إذا كان التخطيط الشامل، أو تحسين الوصفة، أو تخصيص القوالب، أو تجربة الآلة، يتم إجراء استشارات مهنية استنادًا إلى تجربة بناء الآلات الجماعية وقاعدة بيانات الوصفات الغذائية الفريدة.

'ANKO' تقدم للعملاء آلات طعام عالية الجودة، مع التكنولوجيا المتقدمة و 46 عامًا من الخبرة، 'ANKO' تضمن تلبية مطالب كل عميل.