كولشا
آلة الكولتشا وحل الإنتاج
رقم الموديل : SOL-KCA-0-1
هناك أنواع عديدة من الخبز الهندي؛ إنها أساسيات لذيذة ويمكن أن تختلف من منطقة إلى أخرى. تُصنع الأرغفة من العديد من الوصفات المختلفة وتُشكل إلى عجينة مخمرة أو غير مخمرة. هناك أيضًا العديد من الطرق لطهي هذه الخبزات؛ الأكثر مبيعًا واستهلاكًا هي نان، شباتي، روتي، وكولشا. مؤخراً، أصبحت المأكولات الهندية شائعة جداً في جميع أنحاء العالم، وهناك اهتمام خاص بمنتجات الخبز الهندية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.
الإنتاج الآلي لأنواع مختلفة من الخبز الهندي
الكولتشا هو خبز هندي مخمر ناعم؛ يتم صنع العجين من الدقيق والخميرة والزيت والملح والسكر. بعد تخمير العجين، يمكن تقسيمه إلى قطع أصغر ويمكن صنعه إلى كولتشا أمريتساري تشولي، كولتشا بانير، كولتشا ألو وكولتشا ماسالا.
ANKO سلسلة APB - آلة الضغط والتسخين مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المغلف بالألمنيوم، ومواد معتمدة من الدرجة الغذائية، ولديها القدرة على إنتاج 2000 قطعة في الساعة. يحتوي على ضاغط مزود بتحكم في درجة الحرارة يمكن ضبطه وتوقيته لصنع الخبز المسطح بسمك مختلف؛ وهو ضروري لصنع أنواع مختلفة من الخبز المسطح. تمتلك ANKO 45 عامًا من الخبرة في مساعدة العملاء في تخطيط الإنتاج، وتكوين الخلاطات التجارية، ودمج المكابس المسخنة ومعدات التعبئة في خط الإنتاج. ANKO تقدم أيضاً استشارات للوجبات، ونصائح للتنفيذ، وخدمات أخرى عند الطلب.
معرض الطعام
- سمك المنتج المتسق
- يمكن ضبط تحمير الكولتشا
- كولتشا مصنوعة من آلات أوتوماتيكية عالية الكفاءة
1
تطبيق موسع
- الضغط
الضغط
آلة الكلشّة من ANKO سهلة التشغيل؛ ما عليك سوى إدخال إعدادات المعلمات ثم وضع كرات العجين الجاهزة على حزام النقل. يمكن للآلة بعد ذلك إنتاج الخبز المسطح بسمك يتراوح بين 1-3 مم، ولديها سعة من مستويين، مع إعداد واحد يمكنه إنتاج 800 إلى 1000 قطعة في الساعة، وإعداد أعلى قادر على إنتاج 1600 إلى 2000 قطعة في الساعة لتلبية متطلبات الإنتاج الخاصة بك.
دراسات الحالة
تصميم خط إنتاج مخصص لشباتي (باراثا) شرق أفريقي لشركة كينية
تعلم العميل عن ANKO من معرض جلفود وقارن بين مختلف الموردين وقرر منتجات وخدمات ANKO...
إعداد خط إنتاج جديد لباراثا لاشكا لشركة هندية
من أجل زيادة القدرة وتحسين جودة المنتج، كانت فكرة الانتقال من الإنتاج اليدوي إلى الأوتوماتيكي تدور في ذهن العميل...
آلة تعبئة وتغليف أوتوماتيكية من نوع الطاولة - تصميم الآلات لشركة بريطانية
من أجل تقليل تكلفة العمالة، ذهب العميل إلى معرض للآلات وتأثر بآلة الطعام من ANKO...
خط إنتاج باراثا متعددة الطبقات الأوتوماتيكي لشركة بنغلاديشية
قرر العميل تشغيل خط إنتاج البراثا بسبب شعبية البراثا. لقد وثق بـ ANKO لتقديم خدمات استشارات التخطيط الشامل...
آلة ورقة العجين الأوتوماتيكية للساموسا - تصميم الآلات لشركة كويتية
تبدأ عملية إنتاج عجينة الساموسا من فرد العجين بشكل متكرر، ثم تكديسه في كومة، وفصلها واحدة تلو الأخرى...
آلة تصوير وضغط البراثا الأوتوماتيكية لشركة في الإمارات العربية المتحدة
طلب العميل آلة لإنتاج منتجات براثا كبيرة. لذلك، لم تقم ANKO بزيادة حجم لوحات الضغط فحسب، بل أيضًا...
تصميم آلات عجينة لفائف الربيع لشركة جنوب أفريقية
تمتد أعمال العميل، التي تم تأسيسها في جنوب أفريقيا، من إنتاج المواد الغذائية المجمدة، ومنتجات الخبز إلى المطبخ المركزي وخدمات التموين...
أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك
خط إنتاج التورتيلا
تبدأ خط إنتاج التورتيلا TT-3600 من عملية الضغط الحراري بعد وضع كرات عجينة التورتيلا المقسمة باليد. ستُسطح كرات العجين أولاً بشكل متساوٍ بواسطة نظام الضغط والتسخين، ثم تُخبز في فرن نفق، الذي يُخبز كلا جانبي التورتيلا حتى يصبح لونهما بنيًا بشكل لذيذ في بعض الأماكن. لتسهيل التعبئة، فإن خط إنتاج التورتيلا قادر على تكديس الكمية المطلوبة من المنتجات النهائية في كومة. خط إنتاج التورتيلا بطول إجمالي يبلغ 30 مترًا. إنه قادر على إنتاج 3600 تورتيلا في الساعة، مناسب لموردي التورتيلا الكبار أو مصانع الطعام التي تلبي متطلبات المساحة وتحتاج إلى إنتاجية عالية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.
مزيد من المعلوماتالمواصفات
القدرة: 3600 قطعة/ساعة
الميزات
- يمكن تحديد الجهد.
- يمكن ضبط سمك الكولتشا وكمية الحشوة من خلال إعداد المعلمات.
- يمكن أن يكون شكل الكولتشا مختلفًا من خلال تبادل مجموعات القوالب بسرعة.
- تتوافق جميع الآلات مع لوائح النظافة الغذائية.
- يمكن تغيير أو إزالة أو إضافة الآلات وفقًا للاحتياجات الحقيقية.
- يمكن تقديم اقتراحات بشأن متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط القوى العاملة.
- قد يختلف إنتاج الإنتاج بناءً على وصفات العملاء والأحجام والأشكال. هذه المواصفات للرجوع إليها فقط. سيتم إجراء أي تعديلات دون إشعار إضافي.
مناسب لـ
-
أعمال سلسلة التوريدالمطبخ المركزي، مصنع الطعام، مورد المطبخ والمعدات
-
المعدات والاستثمارموزع الآلات، مستثمر في صناعة المواد الغذائية
-
خدمة الطعامالمطبخ السحابي، مطعم سلسلة، كافيتيريا، فندق، مدرسة
- التنزيلات
- الأكثر مبيعاً
- نوع حلول الطعام ذات الصلة






















