Behöver du producera flera pita-storlekar utan att byta utrustning?

PT-5000:s utbytbara rullskärsystem gör att du kan producera fem olika diametrar av pitabröd (18, 20, 24, 28 och 30 cm) på en enda maskin, vilket eliminerar behovet av flera produktionslinjer. Denna mångsidighet är avgörande för bagerier som betjänar olika marknader eller svarar på varierande kundbehov. I kombination med justerbara tjockleksinställningar (1-3 mm) och viktintervall (70-115 g) kan du effektivt producera allt från tunt arabiskt bröd till tjockare fickpita. Begär en anpassad produktionsanalys för att upptäcka hur denna flexibilitet kan optimera dina tillverkningsoperationer och minska kapitalinvesteringen.

Designad med 47 års erfarenhet av livsmedelsbearbetning, replikerar PT-5000 sömlöst traditionella manuella produktionsprocesser genom avancerad automation. Systemet hanterar produktvikter som sträcker sig från 70-115g och kan integreras med tunnelugnar och kylsystem för att skapa en helt automatisk produktionslinje. Dess robusta konstruktion (6 510 kg nettovikt, 18,75 kW effekt) säkerställer pålitlig prestanda i krävande industriella miljöer, medan de speciella lager av vilande enheter maximerar effektiviteten genom att möjliggöra att flera deglager vilar samtidigt. Oavsett om man producerar autentiskt arabiskt bröd, jästa flatbröd eller kommersiella pita-produkter för detaljhandelsdistribution, levererar ANKO's PT-5000 den perfekta balansen mellan traditionell kvalitet och modern produktions effektivitet för bagerier och livsmedelsproducenter världen över.