Ekipmanı Değiştirmeden Birden Fazla Pita Boyutu Üretmeye Mi İhtiyacınız Var?

PT-5000'in değiştirilebilir silindir kesim sistemi, tek bir makinede beş farklı pita ekmeği çapı (18, 20, 24, 28 ve 30 cm) üretmenizi sağlar ve birden fazla üretim hattına olan ihtiyacı ortadan kaldırır. Bu çok yönlülük, çeşitli pazarlara hizmet eden veya farklı müşteri taleplerine yanıt veren fırınlar için hayati öneme sahiptir. Ayarlanabilir kalınlık ayarları (1-3mm) ve ağırlık aralıkları (70-115g) ile birleştirildiğinde, ince Arap ekmeğinden daha kalın cepli pita ekmeklerine kadar her şeyi verimli bir şekilde üretebilirsiniz. Bu esnekliğin üretim operasyonlarınızı nasıl optimize edebileceğini ve sermaye yatırımını nasıl azaltabileceğini keşfetmek için özel bir üretim analizi talep edin.

47 yıllık gıda işleme uzmanlığıyla tasarlanan PT-5000, gelişmiş otomasyon sayesinde geleneksel manuel üretim süreçlerini sorunsuz bir şekilde kopyalar. Sistem, 70-115g arasındaki ürün ağırlıklarını işler ve tam otomatik bir üretim hattı oluşturmak için tünel fırınları ve soğutma sistemleri ile entegre edilebilir. Sağlam yapısı (6,510 kg net ağırlık, 18.75 kW güç) zorlu endüstriyel ortamlarda güvenilir performans sağlar, özel katmanlı dinlenme cihazları ise birden fazla hamur katmanının aynı anda dinlenmesine izin vererek verimliliği maksimize eder. Gerçek Arap ekmeği, mayalı yassı ekmekler veya perakende dağıtımı için ticari pita ürünleri üretirken, ANKO'nun PT-5000'i dünya genelindeki fırınlar ve gıda üreticileri için geleneksel kalite ile modern üretim verimliliği arasında mükemmel bir denge sunar.