Pita-leipävalmistuskoneen elintarviketuotantolaitteet | ANKO - Elintarvikekoneiden valmistuksen asiantuntija

ANKO PT-5000 Pita-leipävalmistuskone tuottaa 6 000 kpl/tunti kerroksittaisella lepoteknologialla. Säädettävä halkaisija 18-30 cm, kapasiteetti 70-115 g. Ihanteellinen arabialaisen leivän ja litteäleivän tuotantoon. 47 vuoden valmistuskokemus. Ota yhteyttä saadaksesi tarjouksen.

Taikinapallo Shumai Kevätkääryle Lumpia Bao Laajennettu haku
Ota meihin yhteyttä
anko@anko.com.tw

Pääkonttori: +886-2-26733798
Yhdysvalloille & Kanadalle: +1-909-599-8186

Yhdysvaltojen tullitiedote

Pitaleivän valmistuskone (PT-5000)

Teollinen litteäleipävalmistaja ainutlaatuisella kerroksittaisella lepoteknologialla, joka tuottaa jopa 6 000 kappaletta tunnissa, mukautettavilla halkaisijoilla 18-30 cm Lähi-idän leipätuotantoon.

Pitaleivän valmistuskone

Pitaleipäkone

Mallinumero : PT-5000

Pita-leipäkone sisältää leikkaus- ja kaulintaprosessit sekä ainutlaatuisen kerroksittaisen lepuutuskuljetin, joka lyhentää taikinan lepuutusaikaa. Koneen muotoilu on samanlainen kuin käsityöprosessit, mikä on tavoitteemme tuottaa tuotteita, jotka säilyttävät käsityöläisluonteen. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

+ Lisää luetteloon
Kysy nyt

Kuinka se toimii

Taikin levittämiseen ja puristamiseen käytetään rullia, jotka tasoittavat taikinalevyt tasaisesti, mikä myös parantaa pita-leipien rakennetta.
Eri kokoisia rullaleikkureita voidaan käyttää erikokoisten pita-leipien valmistamiseen.
Liiallinen taikina poistetaan täydellisesti leikatusta pitasta, ja pita-leivät ovat valmiita paistettavaksi.

Ruokagalleria

Tuotteen ominaisuudet

Erityinen taikinan lepotusprosessi

Kokonainen taikinan lepotuskuljetus

Pystysuuntainen taikinan lepotuskuljetin mahdollistaa taikinan riittävän rentoutumisen tuotannon aikana; sen pystysuuntainen muotoilu säästää lattiatilaa samalla kun se tarjoaa vaaditun lepotusprosessin.

Lyhennetty taikinan lepotusaika

Taikinan lepotusprosessi on integroitu tuotantolinjaan, jossa erityinen laite ohjaa paikallista kosteutta ja lämpötilaa tehokkaan taikinan rentoutumisen saavuttamiseksi ja perinteisen odotusaikojen vähentämiseksi.

Yhtenäinen pakkausmuotoilu

Taikinaohjausyksikkö

Automaattisesti puristaa taikinan pakkauksiin, jotka täyttävät tuotevaatimukset.

Puristusrulla

Puristusrullat tasoittavat pakkauksen entisestään, jotta saadaan tasaisempi paksuus.

Tukee taskun muodostamista

Yhtenäinen pakkauksen paksuus auttaa muodostamaan täydellisen ontto taskurakenteen myöhemmän paistamisen aikana.

Joustavat tuotantolinjan sovellukset

Useita kokoja 18–30 cm

Vaihtamalla pyörivien leikkausveitsien asetuksia kone voi tuottaa taskuleipää 18, 20, 24, 28, 30 cm ja muissa koossa.

Säädettävä pakkauspaksuus

Eri pakkauspaksuuksia voidaan asettaa tuotteen vaatimusten mukaan.

Yhteensopiva tunneliuunin ja jäähdytysjärjestelmän kanssa

Voidaan liittää tunneliuuniin taskuleivän paistamiseksi, ja saatavilla on myös alavirran jäähdytyslaitteita, jotka muodostavat täydellisen automatisoidun taskuleipä tuotantolinjan.

Koneen tekniset tiedot

Mitat13 000 (P) x 1 600 (L) x 2 530 (K) mm
Teho18,75 kW
Kapasiteetti6 000 kpl/t (per 24 cm halkaisija)
Tuotteen paino70 - 115 g
Tuotteen dia.18, 20, 24, 28, 30 cm
Tuotteen paksuus1 - 3 mm
Paino (netto)6,510 kg

Tuotantokapasiteetti on vain viitteellinen. Se muuttuu eri tuotteen spesifikaatioiden ja reseptien mukaan.

Sertifikaattinumero

  • Taiwanin patentti nro M437062
Konsultointi
Avainasiakas Suunnittelu - Avainasiakas Suunnittelu

Avainasiakas Suunnittelu

Miksi tarvitset ammatillista konsultointia tilasuunnittelussa? Uuden tuotantolinjan rakentamisessa elintarviketeollisuuden...

Lisätietoja
ANKO FOOD Laboratorio

ANKO FOOD Laboratorio

ANKO FOOD MACHINE -yhtiöllä on yli 48 vuoden kokemus erikoisruokatuotteiden valmistamisesta eri kulttuureista...

Lisätietoja
Luettelo
Parhaiten myyvät

Tarvitsetko useita pita-kokoja tuottamatta laitteita muuttamatta?

PT-5000:n vaihdettavan rullaleikkurin järjestelmä mahdollistaa viiden eri pita-leivän halkaisijan (18, 20, 24, 28 ja 30 cm) tuottamisen yhdellä koneella, mikä poistaa tarpeen useille tuotantolinjoille. Tämä monipuolisuus on ratkaisevan tärkeää leipomoille, jotka palvelevat erilaisia markkinoita tai reagoivat vaihtelevaan asiakaskysyntään. Yhdistettynä säädettävien paksuusasetusten (1-3mm) ja painoalueiden (70-115g) kanssa voit tehokkaasti tuottaa kaikkea ohuista arabialaisista leivistä paksumpiin taskupitoihin. Pyydä räätälöity tuotantoanalyysi selvittääksesi, kuinka tämä joustavuus voi optimoida valmistustoimintasi ja vähentää pääomainvestointeja.

47 vuoden elintarvikkeiden käsittelyosaamisella suunniteltu PT-5000 jäljittelee saumattomasti perinteisiä käsityöprosesseja edistyneen automaation avulla. Järjestelmä käsittelee tuotepainoja, jotka vaihtelevat 70-115 g, ja se voidaan integroida tunneliuuneihin ja jäähdytysjärjestelmiin, jotta saadaan aikaan täysin automaattinen tuotantolinja. Sen vankka rakenne (6 510 kg nettopaino, 18,75 kW teho) takaa luotettavan suorituskyvyn vaativissa teollisuusympäristöissä, kun taas erityiset kerrokselliset lepotelineet maksimoivat tehokkuuden sallimalla useiden taikinalaastien levätä samanaikaisesti. Olipa kyse aitojen arabialaisten leipien, kohotettujen litteiden leipien tai kaupallisten pita-tuotteiden valmistamisesta vähittäismyyntiin, ANKO'n PT-5000 tarjoaa täydellisen tasapainon perinteisen laadun ja modernin tuotantotehokkuuden välillä leipomoille ja elintarviketeollisuudelle ympäri maailmaa.