피타 빵 제조기는 절단 및 시트 형성 과정과 도우 휴식 시간을 단축시키는 독특한 층상 휴식 컨베이어를 포함하고 있습니다. 기계 디자인은 수작업 생산 과정과 유사하여, 장인 정신을 유지하는 제품을 생산하는 것이 우리의 목표입니다. 빠른 견적 및 상담을 받으시려면 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.
PT-5000의 교환 가능한 롤러 절단 시스템을 사용하면 단일 기계에서 다섯 가지 다른 피타 브레드 지름(18, 20, 24, 28, 30 cm)을 생산할 수 있어 여러 생산 라인이 필요 없습니다. 이러한 다재다능함은 다양한 시장에 서비스를 제공하거나 변화하는 고객 요구에 대응하는 제과점에 매우 중요합니다. 조절 가능한 두께 설정(1-3mm)과 무게 범위(70-115g)를 결합하면 얇은 아랍 빵부터 두꺼운 포켓 피타까지 효율적으로 생산할 수 있습니다. 맞춤형 생산 분석을 요청하여 이 유연성이 어떻게 귀하의 제조 운영을 최적화하고 자본 투자를 줄일 수 있는지 알아보세요.
47년의 식품 가공 전문성을 바탕으로 설계된 PT-5000은 첨단 자동화를 통해 전통적인 수작업 생산 과정을 매끄럽게 재현합니다. 이 시스템은 70-115g의 제품 무게를 처리하며, 터널 오븐 및 냉각 시스템과 통합되어 완전 자동 생산 라인을 생성할 수 있습니다. 그 견고한 구조(순중량 6,510kg, 출력 18.75kW)는 까다로운 산업 환경에서 신뢰할 수 있는 성능을 보장하며, 특수 층상 휴식 장치는 여러 반죽 층이 동시에 휴식할 수 있도록 하여 효율성을 극대화합니다. 정통 아랍 빵, 발효된 평평한 빵, 또는 소매 유통을 위한 상업용 피타 제품을 생산하든, ANKO의 PT-5000은 전 세계 제빵소와 식품 제조업체를 위해 전통적인 품질과 현대적인 생산 효율성의 완벽한 균형을 제공합니다.
발효된 평평한 빵
완벽하게 만들어진 피타 브레드
열이 피타 브레드 안에 뜨거운 공기 주머니를 생성합니다.
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