هل تحتاج إلى إنتاج أحجام متعددة من الخبز العربي دون تغيير المعدات؟

نظام قطع الأسطوانة القابل للتبديل في PT-5000 يتيح لك إنتاج خمسة أقطار مختلفة من خبز البيتا (18، 20، 24، 28، و30 سم) على آلة واحدة، مما يلغي الحاجة إلى خطوط إنتاج متعددة. تعتبر هذه المرونة ضرورية للمخابز التي تخدم أسواقًا متنوعة أو تستجيب لمتطلبات العملاء المتغيرة. بالإضافة إلى إعدادات سمك قابلة للتعديل (1-3 مم) ونطاقات الوزن (70-115 جرام)، يمكنك إنتاج كل شيء بكفاءة بدءًا من الخبز العربي الرقيق إلى الخبز الجيب السميك. اطلب تحليل إنتاج مخصص لاكتشاف كيف يمكن أن تعمل هذه المرونة على تحسين عمليات التصنيع الخاصة بك وتقليل الاستثمار الرأسمالي.

تم تصميم PT-5000 بخبرة تمتد لـ 47 عامًا في معالجة الطعام، حيث يقوم بتكرار عمليات الإنتاج اليدوية التقليدية بسلاسة من خلال الأتمتة المتقدمة. يتعامل النظام مع أوزان المنتجات التي تتراوح بين 70-115 جرام ويمكن دمجه مع أفران الأنفاق وأنظمة التبريد لإنشاء خط إنتاج تلقائي بالكامل. يضمن تصميمه القوي (وزن صافي 6,510 كجم، قوة 18.75 كيلووات) أداءً موثوقًا في البيئات الصناعية الصعبة، بينما تعزز أجهزة الراحة المكونة من طبقات الكفاءة من خلال السماح لعدة طبقات من العجين بالراحة في وقت واحد. سواء كان إنتاج خبز عربي أصيل، أو خبز مسطح مخمر، أو منتجات بيتا تجارية للتوزيع في المتاجر، فإن جهاز PT-5000 من ANKO يوفر التوازن المثالي بين الجودة التقليدية وكفاءة الإنتاج الحديثة للمخابز ومصنعي المواد الغذائية في جميع أنحاء العالم.