Oprema za proizvodnju hrane za izradu pita kruha | ANKO - Stručnjak za proizvođače prehrambenih strojeva

ANKO PT-5000 Stroj za izradu pita kruha proizvodi 6.000 kom/h s tehnologijom slojevitog odmora na trakama. Prilagodljiv promjer 18-30 cm, kapacitet 70-115 g. Idealno za arapski kruh, proizvodnju ravnog kruha. 47 godina iskustva u proizvodnji. Kontaktirajte za ponudu.

Kontaktirajte nas
anko@anko.com.tw

Sjedište: +886-2-26733798
Za SAD i Kanadu: +1-909-599-8186

Ažuriranje američkih carina

Stroj za izradu pita kruha (PT-5000)

Industrijski proizvođač ravnog kruha s jedinstvenom tehnologijom slojevitog odmora, proizvodi do 6.000 komada na sat s prilagodljivim promjerima od 18-30 cm za proizvodnju kruha s Bliskog Istoka.

ANKO Stroj za izradu pita kruha
ANKO Stroj za izradu pita kruha

Stroj za izradu pita kruha

Stroj za pita kruh

Model br. : PT-5000

Stroj za izradu pita kruha uključuje procese rezanja i valjanja te jedinstveni slojeviti odmarajući transporter koji skraćuje vrijeme odmora tijesta. Dizajn stroja sličan je ručnim proizvodnim procesima, što je naš cilj - proizvoditi proizvode koji zadržavaju umjetnički karakter. Želite li brzo dobiti ponudu i konzultacije? Molimo kliknite gumb ispod i ispunite obrazac.

Kako to funkcionira

Valjci za razvaljivanje i prešanje koriste se za ravnomjerno ravnanje tijesta, što također poboljšava teksturu pita.
Valjci različitih veličina mogu se koristiti za proizvodnju pita različitih promjera.
Višak tijesta se uklanja s savršeno izrezane pite, a pite su spremne za pečenje.

Galerija hrane

Specifikacije

  • Dimenzije:13,000 (D) x 1,600 (Š) x 2,530 (V) mm
  • Snaga:18,75 kW
  • Kapacitet:6,000 kom/hr (na temelju promjera od 24 cm)
  • Težina proizvoda:70 - 115 g
  • Promjer proizvoda:18, 20, 24, 28, 30 cm
  • Debljina proizvoda:1 - 3 mm
  • Težina (neto):6,510 kg
  • Kapacitet proizvodnje je samo za referencu. Promijenit će se prema različitim specifikacijama proizvoda i receptima. Specifikacije se mogu mijenjati bez prethodne najave.

Značajke

  • Specijalni slojeviti uređaji za odmaranje mogu odmarati slojeve tijesta kako bi se skratio vrijeme odmora i povećala kapacitet.
  • Valjci za razvaljivanje i prešanje čine omotač glađim i tanjim. Tekstura pečenog pita kruha je bolja.
  • Mijenjanjem različitih uređaja za rezanje valjaka, mogu se praviti različite veličine pita kruha.
  • Surađujući s tunelskom peći i sustavom hlađenja, PT-5000 može postati potpuno automatska proizvodna linija.

Studije slučaja

Broj certifikata

  • Tajvanski patent br. M437062
Preuzimanja
Najprodavanije

Trebate li proizvoditi više veličina pita bez promjene opreme?

Sustav izmjenjivih valjaka za rezanje PT-5000 omogućuje vam proizvodnju pet različitih promjera pita kruha (18, 20, 24, 28 i 30 cm) na jednoj mašini, čime se eliminira potreba za višestrukim proizvodnim linijama. Ova svestranost je ključna za pekare koje opslužuju različita tržišta ili odgovaraju na različite zahtjeve kupaca. U kombinaciji s podesivim postavkama debljine (1-3mm) i rasponima težine (70-115g), možete učinkovito proizvoditi sve, od tankog arapskog kruha do debljih pita. Zatražite prilagođenu analizu proizvodnje kako biste otkrili kako ova fleksibilnost može optimizirati vaše proizvodne operacije i smanjiti kapitalna ulaganja.

Dizajniran s 47 godina iskustva u preradi hrane, PT-5000 besprijekorno replicira tradicionalne ručne proizvodne procese putem napredne automatizacije. Sustav obrađuje težine proizvoda u rasponu od 70-115g i može se integrirati s tunelskim pećima i sustavima hlađenja kako bi se stvorila potpuno automatska proizvodna linija. Njegova robusna konstrukcija (6,510 kg neto težine, 18.75 kW snage) osigurava pouzdanu izvedbu u zahtjevnim industrijskim okruženjima, dok posebni slojeviti odmori maksimaliziraju učinkovitost omogućujući višestrukim slojevima tijesta da odmaraju istovremeno. Bilo da se radi o proizvodnji autentičnog arapskog kruha, kvasnog kruha ili komercijalnih pita proizvoda za maloprodaju, PT-5000 od ANKO pruža savršenu ravnotežu tradicionalne kvalitete i moderne proizvodne učinkovitosti za pekare i proizvođače hrane širom svijeta.