Máquina de Lumpia y Línea de Producción Automática

Propuesta de planificación de producción de Lumpia y equipo

Máquina de Lumpia

Solución Lumpia: Planificación y Formulación Llave en Mano

Modelo no : SOL-LPA-S-1

La lumpia es un plato común en la cocina china. La máquina automatizada SR-27 de ANKO tiene un sistema de relleno único que puede producir Lumpias de gran sabor con rellenos de verduras con bajo contenido de aceite y carnes cocidas menos cohesivas, todo sin potenciadores de textura adicionales. Nuestra máquina puede producir una amplia variedad de Lumpias que son delicadas y deliciosas; la cantidad de relleno y la textura de las envolturas son completamente ajustables. Basado en los requisitos de producción del cliente, ANKO puede ofrecer servicios de configuración de líneas de producción, para encontrar el mejor mezclador de masa comercial, freidora de cinta, envasado y equipos de control de calidad. ¿Estás listo para comenzar tu propio negocio de Lumpia? Por favor, haga clic en el enlace a continuación, y estaremos encantados de enviarle una cotización, y que nuestros consultores profesionales se pongan en contacto con usted para más información.

+ Añadir a la lista

Consulta ahora

Producción automatizada de lumpias con gran eficiencia y estabilidad

Las lumpias se pueden hacer con una variedad de ingredientes, como rellenos de verduras y carne al estilo chino, papas cremosas al estilo indio, rellenos de carne especiada del Medio Oriente o lumpias veganas. La máquina de Lumpia SR-27 de ANKO está diseñada para manejar una variedad de ingredientes diferentes para hacer Lumpias auténticas que atienden a diferentes mercados. También conserva las texturas originales de los ingredientes alimentarios sin aditivos. La máquina procesará alimentos grandes que tengan 10 mm de diámetro, o piezas planas de 30 x 10 x 5 mm. Nuestras máquinas son capaces de producir Mini Lumpia de 7 cm de longitud.

El SR-27 de ANKO simula un mecanismo de enrollado hecho a mano y puede producir eficientemente perfectas Lumpias a una tasa de 1.4 segundos por pieza. Todo lo que necesitas es preparar y cargar los tolvas con la masa y los ingredientes de relleno premezclados; la máquina de ANKO se encargará del resto. Solo se necesita un empleado para operar la máquina SR-27 Lumpia de ANKO, y tiene la capacidad de producir 2,700 piezas por hora. También ofrecemos servicios de consulta de recetas, planificación de líneas de producción y servicios de configuración. Comienza tu producción automatizada de Lumpia ahora y explora nuevas oportunidades de negocio en la comida.

Galería de alimentos

Lumpia de gran calidad h...
Lumpia de gran calidad hecha con maquinaria automatizada altamente eficiente
Puede producir Lumpias c...
Puede producir Lumpias con diferentes ingredientes de relleno
Relleno de manzanas en c...
Relleno de manzanas en cubos
La cantidad de relleno s...
La cantidad de relleno se puede ajustar según las especificaciones del producto
Dependiendo de los requi...
Dependiendo de los requisitos del producto del cliente, la máquina de ANKO puede producir Lumpias bien compactas o rellenas de manera suelta
Lumpias hechas con una m...
Lumpias hechas con una mezcla de relleno de verduras crujientes y carne que no es blanda
Los brotes de soja perma...
Los brotes de soja permanecen crujientes en las Lumpias veganas
Estas Lumpias se produce...
Estas Lumpias se producen con máquinas de alimentos automatizadas pero saben como si fueran hechas a mano
Perfectamente selladas
Perfectamente selladas
Las Lumpias se asemejan ...
Las Lumpias se asemejan a productos hechos a mano
Las Lumpias están densa...
Las Lumpias están densamente rellenas y perfectamente envueltas y selladas
El tamaño de las Lumpia...
El tamaño de las Lumpias es personalizable

Planificación de Producción Llave en Mano

Propuesta de planificación de producción de Lumpia y equipo

1

Preparación

Cernido: Cernido
En el proceso de hacer envoltorios, la harina se procesa para filtrar los grumos con el separador y filtro de harina.
Mezcla: Mezcla
Luego, se utiliza la batidora para hacer una masa premezclada para los envoltorios.
Limpieza de vegetales: Limpieza de vegetales
El limpiador de vegetales ayuda a limpiar rápidamente los vegetales para la preparación del relleno.
Corte de vegetales: Corte de vegetales
La cortadora de vegetales ayuda a procesar rápidamente una gran cantidad de vegetales para hacer el relleno.
Extracción: Extracción
El hidroextractor puede extraer agua de los vegetales.
Picado de carne: Picado de carne
La picadora de carne puede moler la carne según sea necesario.
Condimentación: Condimentación
Se proporciona una mezcladora de condimentos para mezclar el relleno y los condimentos y garantizar la calidad de producción.

2

Rollos / Envolturas

Envoltura / Cubierta: Envoltura / Cubierta
La máquina formadora es la máquina principal de la línea de producción de lumpia. La masa se extiende sobre un tambor de horneado, cocinándola en una tira extremadamente delgada de envoltura de lumpia. Luego, se corta en hojas de envolturas de lumpia del mismo tamaño, y se rellenan, doblan y enrollan en lumpias con calidad consistente.

3

Cocina

Freír: Freír
Basado en el proceso de fritura de lumpia y la capacidad de producción, ofrecemos una variedad de máquinas de fritura. La temperatura del aceite se puede mantener a un cierto grado mediante un controlador digital para asegurar que cada lote de lumpias se caliente de manera uniforme. El tanque de aceite está equipado con un conjunto de cintas transportadoras de malla metálica para sacar las lumpias fritas del tanque de aceite, lo que facilita los siguientes procesos de recolección y empaquetado.

4

Aplicación Ampliada

Sellado: Sellado
La solución de producción de lumpia de ANKO incluye máquinas para empacar productos de manera rápida y fluida, lo que le permite entregarlos rápidamente a cada canal. Otras máquinas, como la máquina de alineación, la vaporera y el congelador, están disponibles para que elija. No importa qué problemas tenga, los ingenieros de ventas de ANKO le proporcionarán la solución más práctica y asequible para usted.
Control de Calidad: Control de Calidad
La máquina de inspección por rayos X de ANKO puede detectar varios metales, huesos, vidrio y otros objetos extraños durante la producción de alimentos; incluso algo tan pequeño como 0.4 mm. La máquina está equipada con advertencias luminosas y de zumbido para garantizar la detección de contaminantes en tiempo real, prevenir peligros artificiales y aumentar la calidad general del producto.

La Mejor Selección - Comienza con Nosotros para Discutir tus Necesidades

Línea de Producción de Rollos de Primavera

SR-27

ANKO La máquina de rollos primavera SR-27 está diseñada con mecanismos patentados y es altamente productiva. Se necesitan solo 1.4 segundos para producir un rollito de primavera perfecto con pocos empleados requeridos para el proceso de producción. El nuevo modelo opera con alta estabilidad y el sistema de llenado es la solución perfecta para procesar una amplia variedad de ingredientes de llenado, como vegetales, carnes cocidas y relleno de papa con diferentes texturas. Dependiendo de los requisitos de su producto, la máquina de ANKO puede producir envolturas con diferentes longitudes, texturas y aplicar la cantidad adecuada de relleno en los Rollos de Primavera. Los rollitos de primavera más pequeños que nuestras máquinas pueden producir miden 7 cm de longitud. Esta máquina también puede crear una variedad de diferentes Rollos de Primavera que se pueden vender como un producto empaquetado congelado o servir fritos y listos para comer. Las partes en contacto con productos alimenticios son resistentes al agua y se pueden limpiar a fondo y rápidamente a diario. La máquina de rollos de primavera SR-27 de ANKO tiene una capacidad de producción de 2,700 piezas por hora, y es adecuada para grandes fábricas de alimentos, cocinas centrales y fabricantes de alto volumen.

Más información Comparar máquina de series

Comparar con Modelos Similares

Modelo no	Línea de Producción de Rollos de Primavera SR-27	Máquina automática para hojas de masa de rollos de primavera y samosas SRP Series	Línea de Producción Semi-Automática de Rollos de Primavera y Samosas SRPF Series
Descripción	Producción totalmente automática	Alta capacidad y productos uniformes	Alta capacidad
Capacidad	2,400–2,700 pcs/hr	2,700 pcs/hr, 9 m/min (200 x 200 mm)	2,400 pcs/hr (200 mm x 200 mm)
Peso	22 - 50 g	-	30 - 80 g
	Más información	Más información	Más información

Especificaciones

Capacidad: 2,700 pc/h

Características

Se puede designar el voltaje.
El cortador de verduras puede hacer juliana, rebanar y picar verduras.
El mezclador de masa especial sigue mezclando la masa para evitar grumos.
Puede funcionar bien con verduras picadas de un máximo de 3 cm. Con un dispositivo único, se puede extraer agua de las verduras cocidas para mantener la textura.
Puede funcionar bien con dados de carne de un máximo de 1 cm y rellenos cocidos como carne cocida suelta.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, quitar o añadir máquinas según las necesidades reales.
Se pueden dar sugerencias sobre requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.

Adecuado para

Empresas de la cadena de suministro
Cocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
Equipos e inversión
Distribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
Servicio de alimentos
Cocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela