เครื่องทำลัมเปีย
Lumpia โซลูชัน: การวางแผนและการจัดทำแบบครบวงจร
หมายเลขรุ่น : SOL-LPA-S-1
ลัมเปียเป็นจานที่พบได้บ่อยในอาหารจีน. เครื่องทำลัมเปียอัตโนมัติ SR-27 ของ ANKO มีระบบการเติมที่ไม่เหมือนใครซึ่งสามารถผลิตลัมเปียที่มีรสชาติอร่อยด้วยการเติมผักที่ใช้น้ำมันน้อย และเนื้อสัตว์ที่มีความเหนียวต่ำโดยไม่ต้องใช้สารเพิ่มเนื้อสัมผัสเพิ่มเติม. เครื่องของเราสามารถผลิตลัมเปียที่หลากหลายซึ่งมีความละเอียดอ่อนและอร่อย; ปริมาณไส้และเนื้อสัมผัสของเปลือกสามารถปรับได้อย่างเต็มที่. ตามความต้องการการผลิตของลูกค้า, ANKO สามารถให้บริการการกำหนดค่าผลิตภัณฑ์, เพื่อค้นหาเครื่องผสมแป้งเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุด, เตาทอดแบบสายพาน, การบรรจุภัณฑ์, และอุปกรณ์ควบคุมคุณภาพ. คุณพร้อมที่จะเริ่มธุรกิจลัมเปียของคุณเองหรือยัง? กรุณาคลิกที่ลิงก์ด้านล่าง และเรายินดีที่จะส่งใบเสนอราคาให้คุณ และให้ที่ปรึกษามืออาชีพของเราติดต่อคุณเพื่อข้อมูลเพิ่มเติม.
การผลิตลัมเปียอัตโนมัติด้วยประสิทธิภาพและความเสถียรภาพที่ยอดเยี่ยม
ลัมเปียสามารถทำได้จากส่วนผสมที่หลากหลาย เช่น ไส้ผักและเนื้อแบบจีน มันฝรั่งครีมแบบอินเดีย ไส้เนื้อปรุงรสแบบตะวันออกกลาง หรือ ลัมเปียแบบวีแกน. เครื่องทำลัมเปีย SR-27 ของ ANKO ถูกออกแบบมาเพื่อจัดการกับส่วนผสมที่หลากหลายเพื่อทำลัมเปียแท้ที่ตอบสนองตลาดที่แตกต่างกัน. มันยังคงรักษาเนื้อสัมผัสดั้งเดิมของส่วนผสมอาหารโดยไม่มีสารเติมแต่ง. เครื่องจะประมวลผลอาหารขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 มม. หรือชิ้นแบนขนาด 30 x 10 x 5 มม. เครื่องจักรของเราสามารถผลิตมินิลัมเปียที่มีความยาว 7 ซม.
ANKO รุ่น SR-27 จำลองกลไกการม้วนแบบทำมือและสามารถผลิตลัมเปียที่สมบูรณ์แบบได้อย่างมีประสิทธิภาพในอัตรา 1.4 วินาทีต่อชิ้น. สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมและโหลดถังด้วยแป้งผสมและส่วนผสมไส้; เครื่องของ ANKO จะดูแลที่เหลือเอง. ต้องการพนักงานเพียงคนเดียวในการใช้งานเครื่องทำลัมเปีย SR-27 ของ ANKO และมีความสามารถในการผลิต 2,700 ชิ้นต่อชั่วโมง. เรายังมีบริการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับสูตรอาหาร การวางแผนสายการผลิต และบริการกำหนดค่าต่างๆ. เริ่มการผลิตลัมเปียอัตโนมัติของคุณตอนนี้และสำรวจโอกาสทางธุรกิจอาหารใหม่ ๆ.
แกลเลอรีอาหาร
ลัมเปียคุณภาพเยี่ยมที่ผลิตด้วยเครื่องจักรอัตโนมัติที่มีประสิทธิภาพสูง
สามารถผลิตลัมเปียที่มีส่วนผสมต่างๆ ได้
ไส้แอปเปิ้ลหั่นเต๋า
ปริมาณไส้สามารถปรับได้ตามข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์
ขึ้นอยู่กับความต้องการของลูกค้า เครื่องจักรของ ANKO สามารถผลิตลัมเปียที่บรรจุแน่นหรือบรรจุหลวมได้
ลัมเปียที่ทำจากส่วนผสมของไส้ผักกรอบและเนื้อที่ไม่เละ
ถั่วงอกยังคงกรอบและกรุบกรอบในลัมเปียมังสวิรัติ
ลัมเปียเหล่านี้ผลิตด้วยเครื่องจักรอาหารอัตโนมัติแต่มีรสชาติเหมือนทำด้วยมือ
ปิดผนึกอย่างสมบูรณ์
ลัมเปียมีลักษณะคล้ายผลิตภัณฑ์ที่ทำด้วยมือ
ลัมเปียมีการบรรจุแน่นและห่ออย่างสมบูรณ์แบบและปิดผนึกอย่างดี
ขนาดของลัมเปียสามารถปรับแต่งได้
การวางแผนการผลิตแบบครบวงจร
ข้อเสนอการวางแผนการผลิตลัมเปียและอุปกรณ์
1
การเตรียมการ
- การกรอง
การกรอง
ในกระบวนการทำเครื่องห่อ แป้งถูกกรองเพื่อกรองส่วนที่เป็นก้อนด้วยเครื่องกรองแป้งและกรอง
- การผสม
การผสม
จากนั้นใช้เครื่องผสมเพื่อทำแป้งสำเร็จรูปสำหรับเครื่องห่อ
- การล้างผัก
การล้างผัก
เครื่องล้างผักช่วยในการล้างผักอย่างรวดเร็วเพื่อเตรียมส่วนผสม
- การตัดผัก
การตัดผัก
เครื่องตัดผักช่วยในการประมวลผักจำนวนมากเพื่อทำส่วนผสม
- การสกัด
การสกัด
เครื่องสกัดน้ำช่วยในการสกัดน้ำออกจากผัก
- การบดเนื้อ
การบดเนื้อ
เครื่องบดเนื้อสามารถบดเนื้อตามที่ต้องการได้
- การปรุงรส
การปรุงรส
มีเครื่องผสมเครื่องปรุงรสเพื่อคนผสมส่วนผสมและเครื่องปรุงรสเพื่อให้มีคุณภาพการผลิตที่ดี
2
โรล / แรพ
- การห่อ / การหุ้ม
การห่อ / การหุ้ม
เครื่องทำแป้งเป็นเครื่องหลักของสายการผลิตลัมเปีย แป้งจะถูกเทลงบนกลองอบเพื่ออบให้เป็นแผ่นลัมเปียที่บางมาก จากนั้นจะถูกตัดเป็นแผ่นลัมเปียขนาดเดียวกัน และเติม ไส้ พับ และม้วนเป็นลัมเปียที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ
3
การทำอาหาร
- การทอด
การทอด
ตามกระบวนการทอดลัมเปียและความสามารถในการผลิต เรามีเครื่องทอดที่หลากหลาย อุณหภูมิของน้ำมันสามารถรักษาไว้ที่ระดับหนึ่งได้โดยใช้ตัวควบคุมดิจิตอลเพื่อให้แน่ใจว่าลัมเปียแต่ละชุดได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอ ถังน้ำมันติดตั้งชุดสายพานตาข่ายเพื่อส่งลัมเปียที่ทอดแล้วออกจากถังน้ำมัน ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการเก็บและบรรจุถัดไป.
4
การใช้งานที่ขยายออก
- การปิดผนึก
การปิดผนึก
โซลูชันการผลิตลัมเปียของ ANKO รวมถึงเครื่องจักรสำหรับบรรจุผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็วและราบรื่น ซึ่งช่วยให้คุณสามารถส่งมอบผลิตภัณฑ์ไปยังทุกช่องทางได้อย่างรวดเร็ว เครื่องจักรอื่น ๆ เช่น เครื่องจัดเรียง เครื่องนึ่ง และเครื่องแช่แข็ง ก็มีให้คุณเลือก ไม่ว่าคุณจะมีปัญหาอะไร วิศวกรฝ่ายขายของ ANKO จะให้โซลูชันที่เหมาะสมและคุ้มค่าที่สุดสำหรับคุณ.
- การควบคุมคุณภาพ
การควบคุมคุณภาพ
เครื่องตรวจสอบ X-Ray ของ ANKO สามารถตรวจจับโลหะ กระดูก แก้ว และวัตถุต่างประเทศอื่น ๆ ในระหว่างการผลิตอาหาร แม้กระทั่งสิ่งที่เล็กเพียง 0.4 มม. เครื่องนี้มีการเตือนด้วยแสงและเสียงบี๊บเพื่อให้แน่ใจว่าการตรวจจับสารปนเปื้อนเป็นไปแบบเรียลไทม์ ป้องกันอันตรายที่เกิดจากการผลิต และเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยรวม.
การเลือกที่ดีที่สุด - เริ่มต้นกับเราเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับความต้องการของคุณ
สายการผลิตปอเปี๊ยะ
ANKO เครื่องทำปอเปี๊ยะ SR-27 ถูกออกแบบด้วยกลไกเฉพาะและมีประสิทธิภาพสูง. ใช้เวลาเพียง 1.4 วินาทีในการผลิตปอเปี๊ยะที่สมบูรณ์แบบโดยต้องการพนักงานเพียงไม่กี่คนในกระบวนการผลิต. โมเดลใหม่ทำงานด้วยความเสถียรสูงและระบบการเติมเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการประมวลผลส่วนผสมการเติมที่หลากหลาย เช่น การเติมผัก, เนื้อสัตว์ที่ปรุงสุก, และการเติมมันฝรั่งที่มีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน. ขึ้นอยู่กับความต้องการของผลิตภัณฑ์ของคุณ เครื่องของ ANKO สามารถผลิตห่อที่มีความยาวและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน และใส่ปริมาณไส้ที่เหมาะสมลงในปอเปี๊ยะ. ปอเปี๊ยะที่เล็กที่สุดที่เครื่องของเราสามารถผลิตได้มีความยาว 7 ซม. เครื่องนี้ยังสามารถสร้างปอเปี๊ยะหลากหลายชนิดเพื่อขายเป็นสินค้าบรรจุแช่แข็งหรือเสิร์ฟทอดกรอบพร้อมรับประทานได้. ส่วนที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์อาหารมีความต้านทานต่อน้ำและสามารถทำความสะอาดได้อย่างทั่วถึงและรวดเร็วในทุกวัน. เครื่องทำปอเปี๊ยะ SR-27 ของ ANKO มีความสามารถในการผลิต 2,700 ชิ้นต่อชั่วโมง และเหมาะสำหรับโรงงานอาหารขนาดใหญ่, ครัวกลาง, และผู้ผลิตที่มีปริมาณสูง.
ข้อมูลเพิ่มเติม เปรียบเทียบเครื่องจักรซีรีส์เปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน
| หมายเลขรุ่น |  สายการผลิตปอเปี๊ยะ SR-27 |  เครื่องทำแผ่นแป้งสปริงโรลและซาโมซ่าอัตโนมัติ SRP Series |  สายการผลิตโรลสปริงและซาโมซาแบบกึ่งอัตโนมัติ SRPF Series |
|---|---|---|---|
| คำอธิบาย | การผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบ | ความจุสูงและผลิตภัณฑ์ที่มีความสม่ำเสมอ | ความจุสูง |
| ความจุ | 2,400–2,700 ชิ้น/ชั่วโมง | 2,700 ชิ้น/ชั่วโมง, 9 เมตร/นาที (200 x 200 มม.) | 2,400 ชิ้น/ชั่วโมง (200 มม. x 200 มม.) |
| น้ำหนัก | 22 - 50 กรัม | - | 30 - 80 กรัม |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | ข้อมูลเพิ่มเติม | ข้อมูลเพิ่มเติม |
ข้อมูลจำเพาะ
ความจุ：2,700 ชิ้น/ชั่วโมง
คุณสมบัติ
- สามารถกำหนดแรงดันไฟฟ้าได้.
- เครื่องตัดผักสามารถหั่นเป็นเส้น, หั่น, และสับผักได้.
- เครื่องผสมแป้งพิเศษจะทำการคนแป้งอย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงการจับตัวเป็นก้อน.
- สามารถทำงานได้ดีด้วยผักที่หั่นขนาดสูงสุด 3 ซม. ด้วยอุปกรณ์เฉพาะ น้ำสามารถถูกสกัดจากผักที่ปรุงสุกเพื่อรักษาเนื้อสัมผัส.
- สามารถทำงานได้ดีด้วยเนื้อที่หั่นขนาดสูงสุด 1 ซม. และไส้ที่ปรุงสุก เช่น ไส้เนื้อที่ปรุงสุกหลวม.
- เครื่องทั้งหมดเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยอาหาร.
- สามารถเปลี่ยน, ถอด, หรือเพิ่มเครื่องจักรตามความต้องการจริง.
- สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่, การออกแบบเลย์เอาต์, และการวางแผนแรงงาน.
- ผลผลิตอาจแตกต่างกันไปตามสูตรของลูกค้า, ขนาด, และรูปทรง. ข้อมูลจำเพาะนี้ใช้เพื่อการอ้างอิงเท่านั้น. การปรับเปลี่ยนใดๆ จะถูกทำโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า.
เหมาะสำหรับ
-
ธุรกิจซัพพลายเชนครัวกลาง, โรงงานอาหาร, ผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์ครัว
-
อุปกรณ์ & การลงทุนผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักร, นักลงทุนในอุตสาหกรรมอาหาร
-
บริการอาหารครัวคลาวด์, ร้านอาหารแฟรนไชส์, โรงอาหาร, โรงแรม, โรงเรียน
คุณต้องการค้นหาเครื่องจักรหรือเส้นการผลิตแบบบูรณาการ?
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ข่าวสาร & กิจกรรม
ข่าวสาร & กิจกรรม
ข่าวสาร & กิจกรรม
ข่าวสาร & กิจกรรม
ข่าวสาร & กิจกรรม
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
- ขายดีที่สุด
-
- ประเภทของโซลูชันอาหารที่เกี่ยวข้อง
