Produkcja wysokiej jakości bitterballen zautomatyzowaną linią produkcyjną

Bitterballen (holenderskie smażone klopsiki mięsne) słyną z bogatego mięsnego nadzienia i chrupiącej skórki. Tradycyjnie nadzienia przygotowuje się z kremowym sosem mięsnym, zazwyczaj używając wołowiny, wieprzowiny lub kurczaka. Bardziej nowoczesne przepisy zawierają innowacyjne smaki, takie jak wegetariańskie, owoce morza, sery i egzotyczne przyprawy. W pełni automatyczna maszyna do Bitterballen 'ANKO' dokładnie kontroluje proporcje ciasta i nadzienia, aby spełnić różne innowacyjne specyfikacje produktów. Nasze ustawienia sprzętu mogą być dostosowane do pożądanej konsystencji napełnienia, wagi, rozmiaru produktu i kształtu.

ANKO dostarcza samodzielne urządzenia i oferuje zintegrowane rozwiązania produkcyjne, które efektywnie kończą przygotowanie żywności, formowanie produktów, pakowanie, mrożenie i kontrolę jakości. Nasza maszyna pozwala na zmniejszenie zatrudnienia przy jednoczesnym zwiększeniu produkcji. Nasi wewnętrzni naukowcy zajmujący się żywnością mogą pomóc w dostosowywaniu przepisów, poprawiając Twoje produkty, aby odpowiadały różnym wymaganiom rynku i konsumentów.

W pełni automatyczna maszyna do Bitterballen jest wyposażona w system IoT (Internet rzeczy), aby osiągnąć efektywną wydajność poprzez zbieranie dużych zbiorów danych. Trzy podstawowe funkcje to - monitorowanie stanu maszyny w czasie rzeczywistym, zdalne zarządzanie hostingiem oraz zarządzanie produkcją cyfrową. Te funkcje kompleksowo poprawiają wydajność i zapewniają platformę do inteligentnego zarządzania fabryką. ANKO wspiera Cię w prognozowaniu zapasów surowców, transporcie i magazynowaniu, aby pomóc Ci uzyskać wysoki stopień kontroli nad szczegółami produkcji, konserwacją zapobiegawczą i minimalizacją przestojów.