Stroj na Bitterballen
Riešenie Bitterballen: Plánovanie a formulácia na kľúč
Číslo modelu : SOL-BTB-0-1
Plne automatizovaná výrobná linka na Bitterballen produkuje až 4 000 kusov za hodinu. Konečný vzhľad produktu, hmotnosť a pomer plnenia môžu byť presne prispôsobené na splnenie rôznych požiadaviek trhu. Exkluzívny plniaci systém je navrhnutý na spracovanie plnícich hmôt s rôznymi viskozity, čím zabraňuje nerovnomernému tvarovaniu konečných produktov alebo únikom plniacej hmoty. Integrované procesy zahŕňajú prípravu jedla, formovanie produktov, mrazenie, varenie a kontrolu kvality na dosiahnutie plynulej a vysoko efektívnej výroby. Poskytnite ANKO vaše výrobné špecifikácie a požiadavky na vytvorenie vašej efektívnej výrobnej linky na Bitterballen TERAZ.
Výroba vysoko kvalitných bitterballen s automatizovanou výrobnou linkou
Bitterballen (holandské vyprážané mäsové guľôčky) sú známe svojou bohatou mäsovou náplňou a chrumkavou kôrkou. Tradične sa náplne pripravujú s krémovou a mäsovou omáčkou, pričom sa bežne používa hovädzie, bravčové alebo kuracie mäso. Modernejšie recepty obsahujú inovatívne chute, ako sú vegetariánske, morské plody, syry a exotické koreniny. Plne automatický stroj na Bitterballen od ANKO presne kontroluje pomer kôrky a náplne, aby vyhovoval rôznym inovatívnym špecifikáciám produktov. Nastavenia našich zariadení môžu byť prispôsobené podľa požadovanej konzistencie plnenia, hmotnosti, veľkosti produktu a tvaru.
ANKO poskytuje samostatné zariadenia a ponúka integrované výrobné riešenia, ktoré efektívne dokončujú prípravu jedla, formovanie produktov, balenie, mrazenie a kontrolu kvality. Naša stroj umožňuje zníženie počtu zamestnancov pri zvýšenej produkcii. Naši interní potravinoví vedci môžu pomôcť s úpravami receptov, čím vylepšia vaše produkty, aby vyhovovali rôznym požiadavkám trhu a spotrebiteľov.
Plne automatický stroj na Bitterballen je vybavený systémom IoT (Internet vecí), aby dosiahol efektívnu produktivitu prostredníctvom zberu veľkých dát. Tri základné funkcie zahŕňajú - monitorovanie zdravia strojov v reálnom čase, vzdialené spravovanie hostingu a digitálne riadenie výroby. Tieto funkcie komplexne zlepšujú efektivitu a poskytujú platformu pre inteligentné riadenie výroby. ANKO vám pomáha s predpovedaním zásob surovín, dopravou a skladovaním, aby ste získali vysokú úroveň kontroly nad výrobnými detailmi, preventívnou údržbou a minimalizáciou prestojov.
Galéria jedla
-
Bitterballen vyrobené s vysoko efektívnymi automatizovanými strojmi
-
Bitterballen vo forme syra
-
Obalené v orechových omrvinkách
-
Môže byť vyprážané automatickým vyprážacím strojom
1
Plnenie / Tvarovanie
- Formovanie
-
Formovanie
Správny stroj na formovanie Bitterballen je nevyhnutný na výrobu kvalitných guľôčok, pretože prispieva k textúre, vzhľadu a množstvu náplne konečných produktov. Proces hromadnej výroby môže byť aktivovaný po naplnení nádob uvarenou ryžou a požadovanou náplňou a jednoduchým nastavením parametrov.
Najlepšia ponuka - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách
Automatický obalovací a formovací stroj
Automatický obalovací a formovací stroj môže vyrábať buď vzorované, alebo nevzorované produkty jednoduchou zmenou clôn; môže vyrábať buď dvojfarebné, alebo jednofarebné s jednoduchou zmenou zásobníkov na cesto. Nie len produkty s červenou fazuľovou pastou, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj obyčajné produkty sú vyrábateľné. Na záver, SD-97W dokáže pripraviť desiatky etnických jedál, ako sú mäsové buchty, parené buchty, maamoul, mäsový koláč, panvovo vyprážané plnené buchty, mochi, krištáľové knedle. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Viac informácií Porovnať sériové strojePorovnať s podobnými modelmi
| Číslo modelu |
Automatický obalovací a formovací stroj
SD-97W
|
Automatický obalovací a formovací stroj
SD-97L
|
Automatický stroj na obalovanie a formovanie typu stôl
SD-97SS
|
Automatický obalovací a formovací stroj
SD-97M
|
|---|---|---|---|---|
| Popis | Dostupný obal v dvoch farbách | Max. hmotnosť produktu až 200 gramov | Najkompaktnejší stroj | Vytváranie chutného vzhľadu v tvare ragby |
| Kapacita | 1 000 - 4 000 ks/h | 2,400 - 4,800 ks/h | 600 - 3 600 ks/h | 1 000 - 4 000 ks/h |
| Hmotnosť | 10 - 70 g/kus | 40 - 200 g/kus | 10 - 60 g/kus | 10 - 70 g/kus |
| Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Špecifikácie
Kapacita: 4 000 ks/h.
Funkcie
- Zabudovaná funkcia IoT integruje automatizovanú výrobnú linku a môžete k tomu pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
- Napätie môže byť určené.
- Hrúbku bitterballen a množstvo náplne je možné nastaviť pomocou parametrov.
- Tvar bitterballen môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
- Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygieně potravín.
- Môže sa meniť, odstraňovať a pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
- Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
- Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníkov, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Často kladené otázky
Ceny pre sériu SD-97 závisia od vášho výrobného priestoru a požiadaviek na výstup. Ponúkame všestranné modely, ktoré vyhovujú rôznym rozsahom:
- SD-97SS (stolný model): Ideálny pre obmedzené priestory, testovacie kuchyne alebo malé a stredné podniky, s kapacitou 600 – 3 600 ks/h.
- SD-97W (Štandard): Navrhnuté pre veľkoplošné továrne alebo centrálne kuchyne, ponúkajúce vysokovýkonnú výrobu 1 000 – 4 000 ks/h.
- Pre špecializované charakteristiky potravín, ANKO tiež poskytuje pokročilé špecializované modely. Ponúkame transparentné, prispôsobené cenové ponuky, aby sme zabezpečili, že vaša investícia zodpovedá vašej aktuálnej obchodnej veľkosti a výrobným cieľom.
Na trhoch s vysokými nákladmi na prácu a problémami s náborom je automatizácia kľúčom k zvyšovaniu ziskových marží.
- Zníženie nákladov: Jeden automatický stroj na Bitterballen môže nahradiť približne 10 kvalifikovaných manuálnych pracovníkov.
- Maximalizujte výstup: Udržujte stabilnú, dlhodobú výrobu (1 000 – 4 000 ks/h) na ľahké splnenie veľkých objednávok od supermarketov alebo cateringových reťazcov.
- Rýchla návratnosť investícií: Väčšina klientov ANKO dosahuje návratnosť investícií v priebehu 6–18 mesiacov vďaka úsporám na pracovnej sile a zvýšenej kapacite objednávok.
Udržanie textúry je našou najvyššou prioritou. ANKO’s SD Series obsahuje exkluzívny plniaci systém, ktorý zabezpečuje:
- Variabilita plnenia: Náš systém zvláda rôzne plnenia vrátane syra, mletého mäsa a dokonca aj tekutých plnení ako čokoládová omáčka bez poškodenia štruktúry ingrediencií.
- Optimalizácia receptu: Naša potravinová laboratória pomáha v doladení vášho existujúceho receptu, zabezpečujúc, že vaša charakteristická chuť je dokonale replikovaná – a ešte presnejšia ako manuálna výroba.
Automatizácia poskytuje hodnotu ďaleko za rámec čistej produkcie:
- Konzistencia produktu: Každá jednotka je identická v hmotnosti, tvare a pomere plnenia k obalu—kľúčové pre branding, balenie a maloobchodné štandardy.
- Dodržiavanie bezpečnosti potravín: Minimalizujte kontakt s ľuďmi a spĺňajte HACCP a medzinárodné bezpečnostné normy;všetky stroje sú certifikované CE.
- Flexibilita výroby: Jednoduchou zmenou foriem môže rovnaký stroj vyrábať Rumové guľôčky, Kibbeh alebo Energetické guľôčky, čo vám umožní rýchlo rozšíriť váš produktový rad.
Poskytujeme komplexnú ochranu po predaji pre našich globálnych klientov:
- Integrácia IoT: zabudovaný IoT systém ANKO monitoruje zdravie strojov v reálnom čase, aby minimalizoval prestoje.
- Diaľková podpora: Ponúkame videá na riešenie problémov a priamu pomoc inžiniera prostredníctvom videokonferencií.
- Miestna služba: S servisnými centrami v USA, Európe a Taiwane a distribútormi vo viac ako 20 krajinách poskytujeme rýchlu výmenu dielov a technickú podporu po celom svete.
Vhodné pre
-
Podniky v dodávateľskom reťazci
Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
-
Vybavenie a investície
Distribútor strojov, Investor do potravinárskeho priemyslu
-
Služby v oblasti stravovania
Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
- Stiahnutia
- Najpredávanejšie
- Typ súvisiaceho riešenia potravín




































