Máquina de Rollos de Primavera y Línea de Producción Automática | Fabricante de Máquina Automática de Rollos Primavera - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO La línea de producción de rollos de primavera SR-27 produce 2,700 piezas/hora con un mecanismo de plegado patentado. La solución llave en mano completa incluye consulta sobre recetas de envoltura, sistema de llenado para verduras y carne, adecuado para fábricas de alimentos congelados y cocinas centrales en todo el mundo.

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Máquina de Rollos de Primavera y Línea de Producción Automática

Máquina automática de rollos de primavera SR-27 de alta eficiencia con planificación de producción completa, consulta de recetas y servicios de integración llave en mano para fabricantes de alimentos

Máquina de rollitos de primavera

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Solución de Rollos de Primavera: Planificación y Formulación Llave en Mano

Modelo no : SOL-SPR-S-1

ANKO ha desarrollado una poderosa Solución de Producción de Rollos Primavera - “Línea de Producción de Rollos Primavera SR-27”. Esta máquina está diseñada con un mecanismo de llenado y formado único que imita los procedimientos hechos a mano y tiene una impresionante eficiencia para producir rollos de primavera perfectos a una tasa de 1.4 segundos por pieza. ANKO también proporciona una línea de producción que implementa un servicio de configuración y recetas de envoltura de rollos de primavera para garantizar el éxito de su negocio de producción de alimentos. Por favor, haga clic en el enlace a continuación para más información, y nuestros consultores profesionales se pondrán en contacto con usted para ofrecerle asistencia y ofertas especiales.

Acerca de la Solución de Producción de Rollos de Primavera

ANKO La línea de producción de rollos primavera SR-27 tiene la capacidad de producir 2,700 piezas por hora. El exclusivo mecanismo de plegado patentado simula un proceso de enrollado a mano para formar perfectos Rollos de Primavera. El sistema de relleno es capaz de procesar una amplia variedad de ingredientes, como champiñones, brotes de soja, repollo rallado y zanahorias, así como carne y mariscos. Puede manejar grandes trozos de alimentos que tienen 10 mm de diámetro, o piezas que están dentro del rango de 30x10x5 mm y aún así retener la textura original del ingrediente en el relleno de los Rollos de Primavera. Nuestras máquinas son capaces de producir Rollitos de Primavera Mini de 7 cm de longitud.

SR-27 es adecuado para fábricas de alimentos, cocinas centrales y fabricantes de alimentos que necesitan producir rollos de primavera en grandes cantidades. Según si los Rollos de Primavera están hechos para ser congelados, fritos o servidos de inmediato a temperatura ambiente, ANKO puede ayudar ajustando las recetas; en consecuencia, y producir envolturas con diferente elasticidad, densidad y contenido de humedad. Nuestra máquina es fácil de usar y está diseñada con un panel de control intuitivo, todo lo que necesitas hacer es cargar los tolvas con la masa y los ingredientes de relleno, luego ingresar los ajustes de parámetros, y la producción automatizada puede comenzar.

Galería de alimentos

Planificación de Producción Llave en Mano

Propuesta de planificación y equipos para la producción de rollitos primavera

1

Preparación

Cernido

Cernido

En el proceso de hacer envoltorios, la harina se procesa para filtrar los grumos con el separador y filtro de harina.

Mezcla

Mezcla

Luego, se utiliza la batidora para hacer una masa premezclada para los envoltorios.

Limpieza de vegetales

Limpieza de vegetales

El limpiador de vegetales ayuda a limpiar rápidamente los vegetales para la preparación del relleno.

Corte de vegetales

Corte de vegetales

La cortadora de vegetales ayuda a procesar rápidamente una gran cantidad de vegetales para hacer el relleno.

Extracción

Extracción

El hidroextractor puede extraer agua de los vegetales.

Picado de carne

Picado de carne

La picadora de carne puede moler la carne según sea necesario.

Condimentación

Condimentación

Se proporciona una mezcladora de condimentos para mezclar el relleno y los condimentos y garantizar la calidad de producción.

2

Rollos / Envolturas

Equipo para Rollos de Primavera

Equipo para Rollos de Primavera

La máquina formadora es la máquina principal de la línea de producción de rollos de primavera. La masa se extiende sobre un tambor de horneado, cocinándola en una tira extremadamente delgada de envoltura para rollos de primavera. Luego, se corta en hojas de envoltura para rollos de primavera del mismo tamaño, y se rellena, pliega y enrolla en rollos de primavera con calidad consistente.

3

Cocina

Freír

Freír

Basado en el proceso de fritura profunda de rollos de primavera y la capacidad de producción, ofrecemos una variedad de máquinas de fritura profunda. La temperatura del aceite se puede mantener a un cierto grado mediante un controlador digital para asegurar que cada lote de rollos de primavera se caliente de manera uniforme. El tanque de aceite está equipado con un conjunto de cintas transportadoras de malla metálica para sacar los rollos de primavera fritos del tanque de aceite, lo que facilita los siguientes procesos de recolección y empaquetado.

4

Aplicación Ampliada

Sellado

Sellado

La solución de producción de rollos de primavera de ANKO incluye máquinas para empacar productos de manera rápida y suave, lo que le permite entregarlos rápidamente a cada canal. Otras máquinas, como la máquina de alineación, la vaporera y el congelador, están disponibles para que elija. No importa qué problemas tenga, los ingenieros de ventas de ANKO le proporcionarán la solución más práctica y asequible para usted.

Control de Calidad

Control de Calidad

La máquina de inspección por rayos X de ANKO puede detectar varios metales, huesos, vidrio y otros objetos extraños durante la producción de alimentos; incluso algo tan pequeño como 0.4 mm. La máquina está equipada con advertencias luminosas y de zumbido para garantizar la detección de contaminantes en tiempo real, prevenir peligros artificiales y aumentar la calidad general del producto.

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Línea de Producción de Rollos de Primavera

SR-27

ANKO La máquina de rollos primavera SR-27 está diseñada con mecanismos patentados y es altamente productiva. Se necesitan solo 1.4 segundos para producir un rollito de primavera perfecto con pocos empleados requeridos para el proceso de producción. El nuevo modelo opera con alta estabilidad y el sistema de llenado es la solución perfecta para procesar una amplia variedad de ingredientes de llenado, como vegetales, carnes cocidas y relleno de papa con diferentes texturas. Dependiendo de los requisitos de su producto, la máquina de ANKO puede producir envolturas con diferentes longitudes, texturas y aplicar la cantidad adecuada de relleno en los Rollos de Primavera. Los rollitos de primavera más pequeños que nuestras máquinas pueden producir miden 7 cm de longitud. Esta máquina también puede crear una variedad de diferentes Rollos de Primavera que se pueden vender como un producto empaquetado congelado o servir fritos y listos para comer. Las partes en contacto con productos alimenticios son resistentes al agua y se pueden limpiar a fondo y rápidamente a diario. La máquina de rollos de primavera SR-27 de ANKO tiene una capacidad de producción de 2,700 piezas por hora, y es adecuada para grandes fábricas de alimentos, cocinas centrales y fabricantes de alto volumen.

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SRPF Series
DescripciónProducción totalmente automáticaAlta capacidad y productos uniformesAlta capacidad
Capacidad2,400–2,700 pcs/hr2,700 pcs/hr, 9 m/min (200 x 200 mm)2,400 pcs/hr (200 mm x 200 mm)
Peso22 - 50 g-30 - 80 g
Más informaciónMás informaciónMás información

Especificaciones

Capacidad: 2,700 pcs/h

Características

  • Se puede designar el voltaje.
  • El cortador de verduras puede hacer juliana, rebanar y picar verduras.
  • El tanque especial para almacenar, enfriar y reposar la masa mantiene la masa en movimiento para evitar grumos.
  • Puede funcionar bien con verduras picadas de un máximo de 3 cm. Con un dispositivo único, se puede extraer agua de las verduras cocidas para mantener la textura.
  • Puede funcionar bien con dados de carne de un máximo de 1 cm y rellenos cocidos como carne suelta.
  • Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
  • Se pueden cambiar, quitar o añadir máquinas según las necesidades reales.
  • Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
  • La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.

Adecuado para

  • Empresas de la cadena de suministro
    Cocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
  • Equipos e inversión
    Distribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
  • Servicio de alimentos
    Cocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela

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¿Cómo puedes escalar la producción de rollos primavera a 2,700 piezas por hora sin comprometer la calidad?

La línea de producción de rollos de primavera SR-27 de ANKO logra 2,700 piezas por hora a través de un mecanismo de plegado patentado que replica la precisión del enrollado a mano a velocidad industrial. El sistema automatizado produce rollos de primavera perfectos en solo 1.4 segundos cada uno, con un grosor de envoltura consistente, distribución uniforme del relleno y un sellado seguro. Nuestra solución llave en mano incluye la optimización de recetas para almacenamiento en congelación o consumo inmediato, asegurando que sus productos mantengan un sabor y una textura auténticos, ya sea que se sirvan frescos o después de congelarse. Contacte a nuestros consultores de producción para evaluar los requisitos de su instalación y recibir una propuesta de línea de producción personalizada con análisis de ROI.

Como proveedor integral de soluciones llave en mano, ANKO ofrece una planificación completa de la producción de rollos de primavera, desde la preparación de ingredientes hasta el empaquetado final. Nuestro sistema SR-27 se integra a la perfección con equipos auxiliares, incluyendo máquinas de tamizado de harina, mezcladoras de masa, limpiadoras y cortadoras de verduras, hidroextractores, picadoras de carne y mezcladoras de condimentos. Con 47 años de experiencia en la industria sirviendo a más de 114 países, ANKO ofrece consultoría de recetas personalizadas, diseño de distribución de líneas de producción, servicios de instalación y soporte técnico continuo. Ya sea produciendo rollitos de primavera mini de 7 cm de longitud para distribución congelada o productos de tamaño completo para consumo inmediato, nuestras máquinas se adaptan a diversas especificaciones de envoltura con elasticidad, densidad y contenido de humedad ajustables para cumplir con los requisitos específicos del mercado para fábricas de alimentos, cocinas centrales y fabricantes a gran escala.