Hvordan kan du skalere din vegetariske produktlinje uden at gå på kompromis med kvaliteten eller øge arbejdsomkostningerne?

ANKO's automatiserede vegetabilske madmaskiner behandler grøntsager, ost, æg og plantebaserede fyld med konsekvent præcision på tværs af 71+ produktvarianter. Vores udstyr reducerer arbejdsafhængigheden med op til 70% samtidig med at det opretholder ensartet produktkvalitet, hvilket gør det muligt for dig at udvide din vegetariske produktportefølje effektivt. Fra dumplings og boller til bagværk og dim sum, tilpasser vores maskiner sig til dine specifikke opskrifter og produktionsvolumener. Kontakt os i dag for at modtage en skræddersyet produktionsplan med ROI-analyse tilpasset dine mål for vegetabilsk fødevareproduktion.

Vores løsninger til fremstilling af vegetarisk mad strækker sig ud over udstyrsforsyning og inkluderer omfattende opskriftsudvikling og tilpasningstjenester. Vi tilbyder specialiserede opskrifter tilpasset specifikke diætkrav: lakto-ovo-vegetariske muligheder med brød, desserter og osteprodukter; pescetarianske valg med skaldyr; og produkter til vegetarer, der spiser alliumgrøntsager som stegte porre-dumplings og grønne forårsløgspajer. For veganske producenter tilbyder vi komplette opskriftsforvandlingsløsninger og testtjenester tilpasset individuelle produktionsbehov. Vores automatiske fyldnings- og formningsmaskiner sikrer ensartet produktkvalitet, optimal produktionseffektivitet og overholdelse af fødevaresikkerhed, hvilket gør ANKO den foretrukne partner for vegetariske fødevarevirksomheder, der skalerer fra små operationer til storskala kommercielle produktionsanlæg.