Xiao Long Bao-maskine og automatisk produktionslinje

Forslag til produktionsplanlægning og udstyr til Xiao Long Bao

Xiao Long Bao maskine

Del :

Xiao Long Bao-løsning: Nøglefærdig planlægning & formulering

Modelnr : SOL-XLB-S-1

ANKO’s "xiao long bao produktionsløsning" tilbyder dig udstyrsintegrationsforslag og nøglefærdige projektforslag i henhold til dine behov og hjælper dig med at introducere en høj-effektiv automatisk produktionslinje. Hver fase i produktionen af xiao long bao vil blive designet af ANKO’s ingeniører. Udover maskinerne til at lave xiao long bao, med mange års erfaring inden for kundeservice, tilbyder ANKO professionel rådgivning, der giver dig det mest passende råd om opskrifter, personaleudnyttelse, produktionsflow og fabrikslayout. I løsningen nedenfor kan maskinerne justeres i model og antal i henhold til de reelle produktionsbehov. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

+ Tilføj til liste

Forespørg nu

Hvordan Det Fungerer

Om Xiao Long Bao Produktionsløsning

De Xiao Long Bao, der produceres af HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine og EA-100KA Formningsmaskine, kan konkurrere med håndlavede. Den har ikke kun et behageligt udseende, men også en saftig smag, tynd skræl, masser af fyld, samt en blød og spændstig tekstur. HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- & Formningsmaskine har effektive motorer, der styres af en inverter, så hastigheden kan justeres i henhold til produktionsbehov. Dele af begge maskiner er lavet af fødevarekvalitets rustfrit stål, plastik og overfladebehandling af aluminiumlegering for at overholde fødevarehygiejnebestemmelser. Adskillelse til rengøring og vedligeholdelse er hurtig og bekvem. Både store fabrikker og små restauranter kan være tilfredse med vores tilbud. ANKO's HLT-serie, med den tilføjede EA-100KA-formmaskine, er i stand til at producere hævet xiao long bao. Den specielle Formningsmaskine er i stand til at forme xiao long bao med 6, 9 eller 12 foldemærker, som ligner mere håndlavede produkter.

ANKO “HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine” har et indbygget Internet of Things (IoT) system, som er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan bruges med udvidede applikationer til at styre produktionsbalancer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholdelse af maskinens levetid og digital produktionsstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle mulige risici.

Madens Galleri

Folderne forbliver synli...

Folderne forbliver synlige efter dampning
9 folder

9 folder
12 folder

12 folder
Papirtynde wrapper fyldt...

Papirtynde wrapper fyldt med saftigt kødfyld
Tæt lukket Xiao Long Ba...

Tæt lukket Xiao Long Bao

Nøglefærdig og produktionsplanlægning

Forslag til produktionsplan for Xiao Long Bao og udstyr

1

Forberedelse

Sigtning: Sigtning

I processen med at lave indpakninger behandles mel for at filtrere klumper ud med melseparatoren og filteret.
Blanding: Blanding

Brug derefter mixer til at lave dej til indpakninger.
Grøntsagsrensning: Grøntsagsrensning

Grøntsagsrenseren hjælper med hurtigt at rense grøntsager til forberedelse af fyld.
Grøntsagsskæring: Grøntsagsskæring

Grøntsagsskæreren hjælper med hurtigt at bearbejde et stort antal grøntsager til fremstilling af fyld.
Udtrækning: Udtrækning

Hydro-udtrækkeren kan udtrække vand fra grøntsager.
Kødhakning: Kødhakning

Kødmaskinen kan hakke kød efter behov.
Krydderi: Krydderi

Krydderiblanderen er designet til at røre fyld og krydderier for at sikre produktionskvaliteten.

2

Fyldning / Formning

Formning: Formning

Udstyret til at forme xiao long bao er nøglen til at producere xiao long bao med et tiltalende udseende og bestemme teksturen af de færdige produkter. Læg den forberedte dej og fyld i trichopperne, indstil parametrene, og tryk på startknappen, så begynder den automatiske produktion af delikate og plisserede xiao long bao.

3

Udvidet anvendelse

Forsegling: Forsegling

Der er emballeringsudstyr, som du kan vælge at tilføje i din xaio long bao produktionslinje for at lette hele processen fra produktion til emballering. Hvis du har brug for andre maskiner, såsom damper og fryser, så tøv ikke med at informere ANKO’s salgsingeniører, vi vil give en løsning, der passer til dine behov.
Kvalitetskontrol: Kvalitetskontrol

ANKO’s røntgeninspektionsmaskine kan opdage forskellige metaller, knogler, glas og andre fremmede genstande under fødevareproduktion; selv noget så lille som 0,4 mm. Maskinen er udstyret med lys- og buzzeradvarsler for at sikre realtidskontaminationsdetektion, forhindre kunstige farer og øge den samlede produktkvalitet.

Det bedste udvalg - Start med os for at drøfte dine behov

ANKO Multifunktionel Fyldnings- & Formningsmaskine

Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine

HLT-700U

ANKO’s mest kraftfulde dumplingsmaskine, “HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine”, er integreret med et nyt fyldesystem! Det kan bearbejde store stykker af madingredienser, mindre olie og højt fiberfyld, samt tilberedte kød, der er mindre viskøse. Ikke kun kan det håndtere et bredt udvalg af ingredienser, men det kan også producere dumplings, der er fyldige og ser håndlavede ud. Denne maskine er kompakt i størrelse (mindre end 1,5 kvadratmeter) og når den former dumplings på 25g pr. stykke, har den kapacitet til at producere 12.000 stykker pr. time. Det er velegnet til uafhængigt ejede restauranter og store fødevarefabrikker. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og at data kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelsespåmindelsesprogram for at sikre en konstant produktivitet. Klik venligst på linket nedenfor for at udfylde formularen, og vores salgsprofessionelle vil kontakte dig med skræddersyede løsninger til dine specifikationer for fødevareproduktion.

Mere info Sammenlign serie maskine

Ofte anvendt med

Formningsmaskine

EA-100KA

EA-100KA er en højtydende formemaskine med et uafhængigt motorstyringssystem. Formemaskinen kan arbejde med HLT-serien for at producere forskellige produkter såsom mini saftige boller, kød boller, oksekødsruller, baozi og lignende med eller uden folder. Dens maksimale kapacitet er op til 6.000 stykker pr. time. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og rådgivning? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

Mere info

Sammenlign med lignende modeller

Modelnr	Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine HLT-700U	Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine HLT-700XL	Dobbeltlinje multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine HLT-700DL
Beskrivelse	Lækker udseende som håndlavet look	Et bredt udvalg af standard roterende forme er tilgængelige	Højeste produktionskapacitet
Kapacitet	2.000 - 12.000 stk/t	2.000 - 10.000 stk/t	4.000 - 20.000 stk/t
Vægt	13 - 100 g/stk	13 - 100 g/stk	13 - 100 g/stk
	Mere info	Mere info	Mere info

Specifikationer

Kapacitet: 150 kg/t eller 6.000 stk/t
*Baseret på 25-grams xiao long bao

Funktioner

Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO’s IoT-dashboard.
Spænding kan angives.
Grøntsagsskærer kan julienne, skive, terne grøntsager.
Tykkelsen af xiao long bao-wrapperen og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
Alle maskiner opfylder fødevarehygiejneforskrifter.
Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.

Egnet til

Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
Udstyr & Investering
Maskindistributør, Fødevareindustri Investor
Fødevareservice
Skykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole