Snažíte se vyhovět vrcholné poptávce po čerstvých dušených dim sum?

AS série poskytuje konzistentní, rovnoměrně rozloženou páru ve všech 8 nebo 12 tácích současně, což zajišťuje dokonalé shumai, bao a har gow pokaždé. S rychlým časem zahřátí 8-10 minut můžete rychle reagovat na období zvýšené poptávky, aniž byste ohrozili kvalitu. Požádejte o ukázku, abyste viděli, jak se náš parník integruje do vašeho výrobního procesu dim sum.

Navrženo s 47 lety zkušeností v oblasti zpracování potravin, plynový parník série AS poskytuje výjimečný výkon pro vaření dim sum, housek, knedlíků, shumai a různých asijských delikates. Design s velkou kapacitou maximalizuje účinnost tepla, zatímco rychlá distribuce páry zajišťuje rovnoměrné výsledky vaření ve všech tácích současně. Volitelné možnosti vytápění zahrnují modely na zemní plyn, LPG a elektrické, aby vyhovovaly různým požadavkům zařízení. S hodnocením spotřeby plynu 91 000 BTU/h pro model s 8 patry a 124 000 BTU/h pro model s 12 patry, tento komerční parní stroj poskytuje dokonalou rovnováhu mezi výkonem a efektivitou. Prokázaná historie společnosti ANKO při obsluze klientů ve 114 zemích zaručuje spolehlivé vybavení podložené komplexní technickou podporou a poradenskými službami.