Máte problémy s uspokojením vrcholnej dopytu po čerstvých dusených dim sum?

Séria AS poskytuje konzistentnú, rovnomerne rozloženú paru vo všetkých 8 alebo 12 táckach súčasne, čo zaručuje dokonalé shumai, bao a har gow zakaždým. S rýchlym časom ohrevu 8-10 minút môžete rýchlo reagovať na obdobia zvýšenej prevádzky bez kompromisov v kvalite. Požiadajte o ukážku, aby ste videli, ako sa náš parník integruje do vášho pracovného postupu výroby dim sum.

Navrhnuté s 47-ročnými skúsenosťami v oblasti spracovania potravín, plynové parné zariadenie série AS poskytuje výnimočný výkon pri parení dim sum, žemlí, knedlíkov, shumai a rôznych ázijských delikates. Dizajn s veľkou kapacitou maximalizuje účinnosť tepla, zatiaľ čo rýchla distribúcia pary zabezpečuje rovnomerné výsledky varenia vo všetkých táckach súčasne. Voliteľné vykurovacie konfigurácie zahŕňajú zemný plyn, LPG a elektrické modely, aby vyhovovali rôznym požiadavkám zariadení. S hodnotením spotreby plynu 91 000 BTU/h pre model s 8 poschodiami a 124 000 BTU/h pre model s 12 poschodiami, tento komerčný parný hrniec poskytuje dokonalú rovnováhu medzi výkonom a efektívnosťou. Preukázaná história spoločnosti ANKO pri obsluhovaní klientov v 114 krajinách zaručuje spoľahlivé vybavenie podporované komplexnou technickou podporou a poradenskými službami.