V letošním roce se ANKO v září zúčastnila tří důležitých Global Food Shows, včetně FHA potraviny a nápoje v Singapuru, Fine Food Austrálie v Sydney a Mezinárodní výstava pekařského průmyslu (IBIE) v Las Vegas, USA.Tyto akce nám umožnily setkat se s výrobci potravinářského vybavení, dodavateli surovin a podniky zabývajícími se potravinářskou technologií z celého světa.

V průběhu posledních dvou let ANKO zaznamenal měnící se trendy mnoha potravinářských podniků a růst průmyslu mražených potravin.V reakci na globální inflaci, rostoucí náklady na suroviny, pokles pracovních zdrojů a rostoucí minimální mzdy, mnoho producentů z celého světa přechází na automatizovanou výrobu potravin.Investují do budoucnosti lepších ziskových marží, snížených nákladů na pracovní sílu a zvýšené produktivity.Automatizace je také způsob, jak snížit technickou vstupní bariéru a zároveň zvýšit kvalitu výroby.ANKO poskytuje komplexní plánovací služby, aby pomohla našim klientům s konfigurací zařízení na přípravu potravin, formování a balení pro vytvoření automatizované výrobní linky.

Ovlivněni pandemií, spotřebitelé se přiklánějí k nákupu zmrazených a rychlých jídel, zmrazených hotových jídel a zmrazených jídelních sad, které jsou bezpečné a pohodlné.Odborníci předpovídají, že trh s mraženými potravinami má v roce 2022 hodnotu 268,3 miliardy amerických dolarů a poroste průměrným ročním tempem 6,2%;a pouze pro mražené knedlíky má potenciál vygenerovat 4,3 miliardy amerických dolarů.Abychom investovali do tohoto rostoucího trhu s mraženými potravinami, ANKO doporučuje náš HLT-700U Víceúčelový plnící a formovací stroj pro výrobu lahodných knedlíků, samoz, Xia Long Bao polévkových knedlíků a mnoha dalších produktů.Tento stroj je navržen tak, aby vyráběl více než 40 různých potravinářských produktů, a změna tvarovacích forem trvá jen několik minut, aby bylo možné začít vytvářet různé produkty.

ANKO pokračuje v uvádění nových strojů, které jsou speciálně navrženy k výrobě kvalitních potravin z různých regionů, čímž vyhovují kulinářským přáním různých kultur.Naše EMP-900 stroj na empanady je navržen pro zpracování těsta s vysokým obsahem tuku/oleje pro výrobu autentických empanad s přizpůsobenými vzory a plnicí systém může zpracovávat a vytlačovat syrové a vařené plnivo.Tento stroj vzbudil velký zájem na veletrhu a mnoho klientů si naplánovalo schůzky, aby otestovali tyto stroje v našich ANKO továrnách.

ANKO je průkopníkem v průmyslu výroby potravinářských strojů a inovovali jsme řešení na míru pro výrobu. Naše týmy nasbíraly mnoho desetiletí zkušeností a jsme odhodláni vám pomoci s řešeními pro výrobu potravin, laděním receptů a plánováním výrobních linek. Váš úspěch je pro nás zásadní a rádi přizpůsobíme konkrétní výrobní plány a řešení, aby vyhovovaly vašim obchodním požadavkům. Pokud jste letos zmeškali mezinárodní veletrhy, ANKO nabízí online konzultační služby, takže nás neváhejte kontaktovat pro více informací.