今年、ANKOは9月にシンガポールでのFHA Food and Beverage、シドニーでのFine Food Australia、そしてアメリカ・ラスベガスでのInternational Baking Industry Exposition (IBIE)に参加しました。これらのイベントにより、私たちは世界中の食品機器メーカー、原材料供給者、食品加工技術企業と出会うことができました。

過去2年間で、ANKOは多くの食品ビジネスの変化するトレンドと冷凍食品業界の成長を目の当たりにしました。世界的なインフレ、原材料のコスト上昇、労働資源の減少、最低賃金の上昇に対応して、多くの生産者が自動化された食品生産に移行しています。彼らは、より良い利益率、労働コストの削減、そして生産性の向上の未来に投資しています。自動化は、技術的な参入障壁を下げながら、生産品質を向上させる方法でもあります。ANKOはターンキー計画サービスを提供し、クライアントが食品準備、成形、包装機器の構成を行い、自動化された生産ラインを作成するのを支援します。

パンデミックの影響を受けて、消費者は安全で便利な冷凍食品やファストフード、冷凍の即食ミールパック、冷凍ミールキットの購入に傾いています。専門家は、冷凍食品市場が2022年に2683億米ドルの価値があり、年平均成長率（CAGR）が6.2%で成長すると予測しています。冷凍餃子だけで、43億ドルの収益を生み出す可能性があります。この拡大する冷凍食品市場に投資するために、ANKOは私たちのHLT-700U 多目的充填成形機を推奨し、美味しい餃子、サモサ、小籠包スープ餃子など、多くの製品を生産します。この機械は40種類以上の異なる食品を生産するように設計されており、異なる製品を作り始めるために成形型を変更するのに数分しかかかりません。

ANKOは、異なる地域からの高品質な食品を生産するために特別に設計された新しい機械を引き続き発売し、さまざまな文化の料理の欲求に応えています。私たちのEMP-900 エンパナーダマシンは、本格的なエンパナーダを作るための高脂肪/油分含有生地を処理するように設計されており、充填システムは生の充填材料と調理済みの充填材料を処理し押し出すことができます。この機械は展示会で大きな関心を集め、多くのクライアントが私たちのANKO工場でこれらの機械をテストするためのアポイントメントを予約しました。

ANKOは食品機械製造業界のパイオニアであり、カスタマイズされた生産ソリューションを革新しました。 私たちのチームは何十年もの経験を積んでおり、食品生産ソリューション、レシピの微調整、そして生産ラインの計画サービスであなたをサポートすることにコミットしています。 あなたの成功は私たちにとって最も重要であり、私たちはあなたのビジネス要件に応じた特定の生産計画とソリューションを提供できることを嬉しく思います。 今年の国際見本市を逃した場合、ANKOはオンライン相談サービスを提供していますので、詳細についてはお気軽にお問い合わせください。