Cette année, [«Anko»] a participé à trois importants spectacles alimentaires mondiaux en septembre, notamment Food Food and Beverage à Singapour, Fine Food Australia à Sydney, et le Exposition internationale de l'industrie de la boulangerie (Ibie) à Las Vegas, États-Unis.Ces événements nous ont permis de rencontrer des fabricants d'équipements alimentaires, des fournisseurs de matières premières et des entreprises de technologie de transformation alimentaire du monde entier.

Au cours des deux dernières années, ANKO a été témoin des tendances changeantes de nombreuses entreprises alimentaires et de la croissance de l'industrie des aliments surgelés.En réponse à l'inflation mondiale, à l'augmentation des coûts des matières premières, à la diminution des ressources humaines et à l'augmentation des salaires minimums, de nombreux producteurs du monde entier passent à la production alimentaire automatisée.Ils investissent dans l'avenir de meilleures marges bénéficiaires, de coûts de main-d'œuvre réduits et d'une productivité accrue.L'automatisation est également un moyen de réduire la barrière technique à l'entrée tout en augmentant la qualité de production.ANKO fournit des services de planification clés en main, pour aider nos clients à configurer les équipements de préparation alimentaire, de formation et d'emballage afin de créer une ligne de production automatisée.

Affectés par la pandémie, les consommateurs se tournent vers l'achat de plats congelés et de fast-foods, de packs de repas prêts à manger congelés et de kits de repas congelés qui sont sûrs et pratiques.Les experts prédisent que le marché des aliments surgelés vaut 268,3 milliards de dollars américains en 2022, et qu'il croîtra à un taux de croissance annuel composé (CAGR) de 6,2 %;et pour les raviolis surgelés seulement, cela a le potentiel de générer 4,3 milliards de dollars américains.Pour investir dans ce marché en expansion des aliments surgelés, ANKO recommande notre HLT-700U Machine de remplissage et de formation polyvalente pour produire de délicieux Raviolis, Samosas, Xia Long Bao Raviolis en soupe, et bien d'autres produits.Cette machine est conçue pour produire plus de 40 produits alimentaires différents, et il ne faut que quelques minutes pour changer les moules de formation afin de commencer à créer différents produits.

ANKO continue de lancer de nouvelles machines spécifiquement conçues pour produire des aliments de qualité provenant de différentes régions, répondant ainsi aux désirs culinaires de différentes cultures.Notre EMP-900 Machine à Empanadas est conçue pour traiter des pâtes à forte teneur en matières grasses/huile pour réaliser des Empanadas authentiques avec des motifs personnalisés, et le système de remplissage peut traiter et extruder des ingrédients de remplissage crus et cuits.Cette machine a suscité un grand intérêt lors du salon, et de nombreux clients ont pris des rendez-vous pour tester ces machines dans nos usines ANKO.

ANKO est un pionnier dans l'industrie de la fabrication de machines alimentaires, et nous avons innové des solutions de production personnalisées. Nos équipes ont accumulé de nombreuses décennies d'expérience et nous nous engageons à vous aider avec des solutions de production alimentaire, l'ajustement de recettes et des services de planification de lignes de production. Votre succès est primordial pour nous, et nous serons ravis d'adapter des plans de production et des solutions spécifiques pour répondre à vos besoins commerciaux. Si vous avez manqué les salons internationaux de cette année, ANKO propose des services de consultation en ligne, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.