هذا العام، شاركت ANKO في ثلاثة معارض غذائية عالمية مهمة في سبتمبر، بما في ذلك معرض FHA للأغذية والمشروبات في سنغافورة، معرض الأطعمة الفاخرة في أستراليا في سيدني، ومعرض صناعة الخبز الدولي (IBIE) في لاس فيغاس، الولايات المتحدة الأمريكية.سمحت لنا هذه الفعاليات بالاجتماع مع مصنعي معدات الطعام، وموردي المواد الخام، وشركات تكنولوجيا معالجة الطعام من جميع أنحاء العالم.

على مدار العامين الماضيين، شهدت ANKO تغيرات في اتجاهات العديد من الأعمال الغذائية، ونمو صناعة المواد الغذائية المجمدة.استجابةً للتضخم العالمي، وارتفاع تكاليف المواد الخام، وانخفاض الموارد العمالية، وارتفاع الحد الأدنى للأجور، ينتقل العديد من المنتجين من جميع أنحاء العالم إلى إنتاج الغذاء الآلي.إنهم يستثمرون في مستقبل هوامش ربح أفضل، وتكاليف عمل منخفضة، وزيادة الإنتاجية.الأتمتة هي أيضًا وسيلة لتقليل الحواجز التقنية للدخول مع زيادة جودة الإنتاج.تقدم ANKO خدمات التخطيط الشاملة، لمساعدة عملائنا في تكوين معدات إعداد الطعام، والتشكيل، والتعبئة لإنشاء خط إنتاج آلي.

تأثراً بالجائحة، يميل المستهلكون إلى شراء الأطعمة المجمدة والسريعة، وعبوات الوجبات الجاهزة المجمدة، ومجموعات الوجبات المجمدة التي تعتبر آمنة ومريحة.يتوقع الخبراء أن سوق المواد الغذائية المجمدة تبلغ قيمته 268.3 مليار دولار أمريكي في عام 2022، وأنه سينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.2٪؛وبالنسبة للزلابية المجمدة وحدها، لديها القدرة على توليد 4.3 مليار دولار أمريكي.للاستثمار في سوق الأطعمة المجمدة المتنامي هذا، توصي ANKO بـ HLT-700U آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض لإنتاج الزلابية اللذيذة، و السمبوسة، وشيا لونغ باو زلابية الحساء، والعديد من المنتجات الأخرى.تم تصميم هذه الآلة لإنتاج أكثر من 40 منتج غذائي مختلف، ولا يستغرق تغيير قوالب التشكيل سوى بضع دقائق لبدء إنشاء منتجات مختلفة.

تواصل ANKO إطلاق آلات جديدة مصممة خصيصًا لإنتاج أطعمة ذات جودة من مناطق مختلفة، مما يلبي الرغبات الطهو لمختلف الثقافات.آلة إمبانادا EMP-900 مصممة لمعالجة العجين ذو محتوى عالي من الدهون/الزيوت لصنع إمباناداس الأصلية بأنماط مخصصة، ونظام الحشو يمكنه معالجة واستخراج مكونات الحشو النيئة والمطبوخة.لقد أثارت هذه الآلة اهتمامًا كبيرًا في المعرض التجاري، وقد حدد العديد من العملاء مواعيد لاختبار هذه الآلات في مصانعنا ANKO.

ANKO هي رائدة في صناعة تصنيع آلات الطعام، وقد ابتكرنا حلول الإنتاج المخصصة. لقد جمعت فرقنا العديد من عقود الخبرة ونحن ملتزمون بمساعدتك في حلول إنتاج الغذاء، وتحسين الوصفات، وخدمات تخطيط خطوط الإنتاج. نجاحك هو الأهم بالنسبة لنا، وسنكون سعداء بتخصيص خطط إنتاج وحلول محددة لتلبية متطلبات عملك. إذا فاتتك معارض التجارة الدولية لهذا العام، فإن ANKO تقدم خدمات استشارات عبر الإنترنت، فلا تتردد في الاتصال بنا لمزيد من المعلومات.