خط إنتاج شوماي المتكامل
رقم الموديل : SOL-SHM-T-1
تواجه شركات الأغذية تحديات في إنتاج كميات كبيرة مع الحفاظ على جودة المنتج والاتساق. ANKO تقدم حلاً ممتازاً - خط إنتاج الشوماي المتكامل: يتضمن تسعة مكونات معالجة رئيسية بدءًا من نقل العجين التلقائي، ونقل الحشوة، وتشكيل الشوماي، وتعبئة الذراع الروبوتية، والتبخير، والتجميد السريع، والتغليف، إلى فحص مراقبة الجودة. ANKO توفر مجموعة واسعة من المعدات، وبالنسبة للعملاء الذين لديهم معدات قائمة، نقدم خدمات تكامل المعدات لترقية المصانع إلى مستوى أعلى من الأتمتة.
بالإضافة إلى تكوين معدات الأغذية المتكاملة ، توفر ANKO أيضًا خدمات ذات صلة مثل تحسين الوصفات وإرشادات إدارة سلامة الأغذية والنظافة ، وتخصيص سير العمل في المصنع. نحن نقدم حلول إنتاج شاملة من خطوة واحدة لمصنعي الأغذية. انقر على الزر أدناه لإكمال النموذج للحصول على مزيد من المعلومات.
1
الواجهة الأمامية
- نظام التغذية الملء
نظام التغذية الملء
عندما يتم اكتشاف مستويات منخفضة من الملء في الحاوية، سيتم تنشيط آلية تحذير تلقائيًا مما يحث العمال على إعادة ملء الماكينة لضمان الإنتاج المستمر. لنظام الملء سعة قصوى تبلغ 100 كجم ويمكن ضبطه لتلبية مواصفات الإنتاج الخاصة بك.
- نظام تغذية العجين
نظام تغذية العجين
عندما تكتشف آلات تغذية العجين نقصًا في العجين في الحاوية، ستقوم الآلة تلقائيًا بتعبئته. هذا يقلل من عدد العاملين اللازمين في الموقع ويحسن كفاءة العمل بشكل كبير. يبلغ سعة موزع العجين 136 لترًا ويمكن ضبطه وفقًا لمتطلبات إنتاجك.
2
الجزء الأوسط
- ③آلة الشوماي
③آلة الشوماي
بعد تحميل الخزانات بشكل منفصل بالعجين الممزوج مسبقًا والحشوة، تتمتع الآلة بسعة إنتاجية تبلغ 9000 شوماي في الساعة.
3
الجزء الخلفي
- ④نظام إزالة التعشيش
④نظام إزالة التعشيش
يتم تعبئة الشوماي تلقائيًا بواسطة ذراع روبوتية للدخول في عملية الطهي.
- ⑤معدات الطهي
⑤معدات الطهي
يحتوي البخار الغازي على نظام تحكم تلقائي في درجة الحرارة، ومؤقت لضمان تسخين جميع الشوماي بشكل متساوٍ، دون أن يتم طهيها بشكل زائد أو ناقص.
- ⑥التجميد السريع / المجمد
⑥التجميد السريع / المجمد
يمكن ضبط طول نفق التجميد السريع وسرعة حزام النقل لضمان وصول جميع المنتجات بسرعة إلى درجة الحرارة المثلى للحفاظ على نضارتها وقيمتها الغذائية.
- ⑦جهاز التعبئة
⑦جهاز التعبئة
ثم يتم تحويل الشوماي المعبأة بواسطة أحزمة النقل لبدء عملية الإغلاق والتعبئة التلقائية، مما يضمن نظافة وجودة عالية للمنتج.
4
مراقبة الجودة
- ⑧فحص الوزن
⑧فحص الوزن
تقوم هذه الآلة بوزن المنتجات المعبأة تلقائيًا وتستبعد أي منها لا يقع ضمن النطاق المقبول لضمان مطابقتها لمواصفات المنتج.
- ⑨فحص الأشعة السينية
⑨فحص الأشعة السينية
نظام فحص الأشعة السينية يكشف بأمان عن الأجسام الغريبة، مثل الأسلاك الفولاذية، والألواح البلاستيكية، وشظايا العظام، وما إلى ذلك، لحماية جودة منتجاتك وسلامة الغذاء.
- ➉مراقبة البيئة
➉مراقبة البيئة
يجمع بين مراقبة درجة الحرارة والرطوبة مع الإدارة الذكية، يمكن للمستخدمين تخصيص عتبات التنبيه. عندما تتجاوز البيانات النطاق المحدد، يتم إرسال إشعارات فورية عبر الهاتف المحمول لتقليل الخسائر وتعزيز كفاءة الإدارة. كما يوفر تحليل البيانات البيئية وميزات التقارير التاريخية، مما يمكّن من مراقبة حالة المنشأة بمستوى عالٍ. ※مقتصر على المبيعات الإقليمية
الميزات
-
تجميع سهل ودمج المعداتتحتوي خط إنتاج الشوماي المتكامل على مكونات متنوعة. بناءً على المعدات الموجودة لديك، يمكننا مساعدتك في تكوين أنظمة تغذية متوافقة، وآلات تشكيل، وأنظمة محاذاة تلقائية، وأنظمة فحص بالأشعة السينية، ومعدات الطهي لتحسين خط الإنتاج الخاص بك.
-
تكوين معدات ذات سعة فائقةANKO تقدم خطوط إنتاج شوماي متكاملة مخصصة، ويمكننا أيضًا التوصية بموردي المعدات الخارجية المفضلين.
-
بناء مصنع غذائي عالي الأتمتةيمكن أن تؤدي أتمتة الإنتاج إلى تحسين الكفاءة بشكل كبير، وتقليل دورات الإنتاج، وتقليل العمالة والتكاليف المطلوبة، مما يمكن أن يزيد من تنافسية شركة المواد الغذائية في السوق.
-
ضمان جودة وسلامة الغذاءتتحكم أتمتة إنتاج الغذاء بدقة في كل جزء من العملية لضمان جودة المنتج المتسقة وتلبية المواصفات المطلوبة. يمكن أن تقلل أنظمة ANKO أيضًا من التلوث الصناعي، وتحسن من نظافة الغذاء وتعزز السلامة العامة للغذاء.
-
احصل على السيطرة الكاملة على التغيرات البيئيةمن خلال دمج مراقبة درجة الحرارة والرطوبة الذكية مع الإدارة الفعالة، يقدم الفريق المحترف في Fox-Tech حلولاً شاملة.للمساعدة، يرجى الاتصال بـ: service@fox-tech.co أو زيارة موقع فوكستك.
الطعام الذي تنتجه هذه الآلة
- الأكثر مبيعاً
-
