ANKO Shumai-integroitu tuotantolinja | Korkean tehokkuuden shumai-valmistusratkaisu

Integroitu Shumai-tuotantolinja

Jaa :

Mallinumero : SOL-SHM-T-1

Elintarvikevalmistajat kohtaavat haasteita tuottaa suuria määriä säilyttäen samalla tuotteen laadun ja yhdenmukaisuuden. ANKO tarjoaa erinomaisen ratkaisun - Integroitu Shumai-tuotantolinja: Se sisältää yhdeksän keskeistä prosessikomponenttia, jotka ovat automaattinen taikinan kuljetus, täytteen kuljetus, Shumai-muotoilu, robottikäsivarren pakkaus, höyrytys, nopea pakastaminen, pakkaaminen ja laadunvalvontatarkastus. ANKO tarjoaa laajan valikoiman laitteita, ja olemassa olevaa laitteistoa käyttäville asiakkaille tarjoamme laitteiston integraatiopalveluita, joilla tehtaita voidaan päivittää korkeammalle automatisoinnin tasolle.

Integroidun ruokalaitevarustuksen lisäksi ANKO tarjoaa myös siihen liittyviä palveluita, kuten reseptin optimointia, elintarvikkeiden turvallisuus- ja hygieniajohtamisen ohjausta sekä tehtaan työnkulun allokointia. Tarjoamme ruoanvalmistajille kattavia tuotantoratkaisuja avaimet käteen -periaatteella. Klikkaa alla olevaa painiketta täyttääksesi lomakkeen ja saadaksesi lisätietoja.

Kysy nyt

1

etupää

①Täyttöruokintajärjestelmä ②Taikinan ruokintajärjestelmä: ①Täyttöruokintajärjestelmä
Kun havaitsemme alhaisia täyttötasoja syöttösäiliössä, varoitusjärjestelmä aktivoituu automaattisesti kehottaen työntekijöitä täydentämään koneen keskeytymättömän tuotannon varmistamiseksi. Täyttöjärjestelmän enimmäiskapasiteetti on 100 kg, ja sitä voidaan säätää tuotantovaatimusten mukaisesti.

②Taikinan ruokintajärjestelmä
Kun taikinansyöttökoneet havaitsevat riittämättömän määrän taikinaa syöttösäiliössä, kone täydentää sen automaattisesti. Tämä vähentää tarvittavien operaattoreiden määrää paikan päällä ja parantaa huomattavasti työn tehokkuutta. Taikinansyöttimessä on 136 litran kapasiteetti, ja sitä voidaan säätää tuotantovaatimusten mukaan.

2

keskiosa

③Shumai-kone: ③Shumai-kone
Kun säiliöt on erikseen ladattu esisekoitetulla taikinalla ja täytteellä, koneen tuotantokapasiteetti on 9 000 Shumaita tunnissa.

3

taustajärjestelmä

④Pesästä poistamisjärjestelmä ⑤Kypsennyslaitteet ⑥IQF / Pakastin ⑦Pakkauslaite: ④Pesästä poistamisjärjestelmä
Shumai pakataan automaattisesti robottikäsivarren avulla, jotta ne pääsevät kypsennysprosessiin.

⑤Kypsennyslaitteet
Kaasu höyrykattilassa on automaattinen lämpötilansäätöjärjestelmä ja ajastin varmistaakseen, että kaikki Shumai kuumennetaan tasaisesti, eikä niitä ylikypsennetään tai alikypsennetään.

⑥IQF / Pakastin
Nopean pakastustunnelin pituutta ja kuljetinhihnan nopeutta voidaan säätää varmistaakseen, että kaikki tuotteet saavuttavat nopeasti optimaalisen lämpötilan säilyttääkseen tuoreutensa ja ravintoarvonsa.

⑦Pakkauslaite
Laatikoituneet Shumait ohjataan sitten kuljetinhihnoilla aloittamaan automaattinen sulkemis- ja pakkausprosessi, mikä varmistaa korkean tuotteen hygienian ja laadun.

4

laadunvalvonta

⑧Painotarkastus ⑨Röntgentarkastus ➉Ympäristön valvonta: ⑧Painotarkastus
Tämä kone punnitsee automaattisesti pakatut tuotteet ja poistaa ne, jotka eivät ole hyväksyttävissä rajoissa varmistaakseen, että ne täyttävät tuotespesifikaatiot.

⑨Röntgentarkastus
Röntgentarkastusjärjestelmä havaitsee turvallisesti vieraita esineitä, kuten teräslankoja, muovilevyjä, luunpaloja jne., suojatakseen tuotteidesi laatua ja elintarviketurvallisuutta.

➉Ympäristön valvonta
Yhdistämällä lämpötilan ja kosteuden seurannan älykkääseen hallintaan käyttäjät voivat mukauttaa hälytysrajoja. Kun tiedot ylittävät asetetun alueen, välittömät mobiilivaroitukset lähetetään tappioiden vähentämiseksi ja hallinnan tehokkuuden parantamiseksi. Se tarjoaa myös ympäristötietojen analysointia ja historiallisia raportointiominaisuuksia, mikä mahdollistaa korkean tason tilojen kunnon seurannan. ※Rajoitettu alueellisiin myynteihin.

Ominaisuudet

Helppo kokoaminen ja laitteiden integrointi
Integroitu shumai-tuotantolinja koostuu erilaisista komponenteista. Nykyisten laitteidesi perusteella voimme auttaa yhteensopivien syöttöjärjestelmien, muovauskoneiden, automaattisten kohdistusjärjestelmien, röntgeninspektiojärjestelmien ja keittolaitteiden konfiguroinnissa tuotantolinjan optimointia varten.
Ultra-korkean kapasiteetin laitteiston konfigurointi
ANKO tarjoaa räätälöityjä integroituja Shumai-tuotantolinjoja, ja voimme myös suositella suosittuja ulkoisia laitevalmistajia.
Rakentaminen erittäin automatisoituun elintarviketehtaaseen
Tuotannon automaatio voi merkittävästi parantaa tehokkuutta, lyhentää tuotantoaikoja ja vähentää tarvittavaa työvoimaa ja kustannuksia, mikä voi lisätä elintarvikeyrityksen markkinakilpailukykyä.
Elintarvikelaadun ja -turvallisuuden varmistaminen
Automaattinen elintarviketuotanto hallitsee tarkasti prosessin jokaista osaa varmistaakseen johdonmukaisen tuotekvaliteetin ja täyttääkseen vaaditut spesifikaatiot. ANKO-järjestelmät voivat myös vähentää keinotekoista saastumista, parantaa elintarvikkeiden hygieniaa ja lisätä yleistä elintarviketurvallisuutta.
Hanki täydellinen hallinta ympäristön muutoksista
Yhdistämällä älykkään lämpötilan ja kosteuden seurannan tehokkaaseen hallintaan, Fox-Techin ammattilaisryhmä tarjoaa kattavia ratkaisuja.Apua varten, ole hyvä ja ota yhteyttä: service@fox-tech.co tai vieraile Fox-Tech verkkosivustolla.