統合シュウマイ生産ライン
モデル番号 : SOL-SHM-T-1
食品メーカーは、高い生産量を維持しながら、製品の品質と一貫性を保つという課題に直面しています。 ANKOは優れたソリューションを提供します - 統合シューマイ生産ライン：自動生地搬送、充填搬送、シューマイ成形、ロボットアーム包装、蒸し、急速冷凍、包装、品質管理検査の9つの主要な処理コンポーネントが含まれています。 ANKOは幅広い機器の選択肢を提供しており、既存の機器をお持ちのクライアントには、工場をより高い自動化レベルにアップグレードするための機器統合サービスを提供しています。
統合された食品機器の構成に加えて、ANKOはレシピの最適化、食品安全および衛生管理の指導、工場のワークフローの配分などの関連サービスも提供しています。私たちは食品メーカーにワンストップの包括的な生産ソリューションを提供します。詳細情報を受け取るために、下のボタンをクリックしてフォームを完成させてください。
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フロントエンド
- ①充填供給システム
①充填供給システム
ホッパーの充填レベルが低いと検出されると、警告メカニズムが自動的に作動し、作業者に機械を補充して生産を中断なく続けるよう促します。充填システムの最大容量は100kgであり、生産仕様に合わせて調整可能です。
- ②生地供給システム
②生地供給システム
生地供給機がホッパー内の生地が不足していることを検知すると、機械が自動的に補充します。これにより、現場で必要なオペレーターの数が減り、作業効率が大幅に向上します。生地供給機の容量は136Lで、生産要件に応じて調整可能です。
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中間部
- ③シューマイマシン
③シューマイマシン
あらかじめ混ぜた生地と具材をホッパーに別々に充填した後、この機械は1時間に9,000個のシューマイを生産する能力があります。
3
バックエンド
- ④デネスティングシステム
④デネスティングシステム
シューマイは自動的にロボットアームで箱詰めされ、調理プロセスに入ります。
- ⑤調理機器
⑤調理機器
ガススチーマーは自動温度制御システムとタイマーを備えており、すべてのシューマイが均等に加熱され、過剰調理や未調理にならないようにします。
- ⑥IQF / 冷凍機
⑥IQF / 冷凍機
急速冷凍トンネルの長さとコンベヤーベルトの速度は調整可能で、すべての製品が新鮮さと栄養価を保持するための最適温度に迅速に到達します。
- ⑦包装装置
⑦包装装置
箱詰めされたシューマイは、コンベヤーベルトによって自動封止および包装プロセスに移され、高い製品の衛生状態と品質が確保されます。
4
品質管理
- ⑧重量検査
⑧重量検査
この機械は包装された製品を自動的に計量し、製品仕様を満たすために許容範囲外のものを排除します。
- ⑨X線検査
⑨X線検査
X線検査システムは、鋼線、プラスチックシート、骨片などの異物を安全に検出し、製品の品質と食品の安全性をさらに保護します。
- ➉環境モニタリング
➉環境モニタリング
温度と湿度の監視をスマート管理と組み合わせることで、ユーザーはアラートの閾値をカスタマイズできます。データが設定された範囲を超えると、即時にモバイル通知が送信され、損失を減らし管理効率を向上させます。また、環境データ分析や履歴報告機能も提供されており、高度な施設状態の監視が可能です。※地域販売に限定
特徴
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簡単な組み立てと設備統合統合されたシューマイ生産ラインにはさまざまなコンポーネントがあります。既存の設備に基づいて、互換性のある供給システム、成形機、自動整列装置、X線検査システム、調理機器の構成を支援し、生産ラインの最適化を図ることができます。
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超高容量設備構成ANKOはカスタマイズされた統合シューマイ生産ラインを提供しており、好ましい外部機器ベンダーを推奨することもできます。
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高度に自動化された食品工場の構築生産の自動化は効率を大幅に向上させ、生産サイクルを短縮し、必要な労働力とコストを削減することができ、食品会社の市場競争力を高めることができます。
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食品の品質と安全性の確保自動化された食品生産は、プロセスの各部分を正確に制御し、一貫した製品品質を確保し、必要な仕様を満たします。ANKOのシステムは、人工的な汚染を減少させ、食品衛生を改善し、全体的な食品安全を向上させることもできます。
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環境変化を完全にコントロールするインテリジェントな温度と湿度の監視を効率的な管理と組み合わせ、Fox-Techのプロフェッショナルチームは包括的なソリューションを提供します。サポートが必要な場合は、service@fox-tech.coまでご連絡いただくか、Fox-Techのウェブサイトをご覧ください。
この機械で生産された食品
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