ANKO Jalur Produksi Shumai Terintegrasi | Solusi Manufaktur Shumai Berkecepatan Tinggi

Lini Produksi Shumai terintegrasi milik ANKO menghasilkan 9.000 potong per jam dengan otomatisasi lengkap dari persiapan adonan hingga pengemasan. Dilengkapi dengan sistem kontrol kualitas yang canggih, solusi turnkey ini membantu produsen makanan memaksimalkan efisiensi sambil memastikan kualitas produk yang konsisten dan keamanan pangan.

Hubungi Kami
anko@anko.com.tw

Kantor Pusat: +886-2-26733798
Untuk AS&CA: +1-909-599-8186

Pembaruan Tarif AS

Stasiun Kerja dan Peralatan Produksi Shumai Terintegrasi

Sistem otomatis yang memproduksi 9.000 shumai per jam dengan kontrol kualitas dan pengemasan terintegrasi

Lini Produksi Shumai Terintegrasi

  • Bagikan :

Model nomor : SOL-SHM-T-1

Produsen makanan menghadapi tantangan memproduksi volume tinggi sambil mempertahankan kualitas dan konsistensi produk. ANKO menawarkan solusi yang sangat baik - Jalur Produksi Shumai Terintegrasi: Ini mencakup sembilan komponen pemrosesan kunci mulai dari pengangkutan adonan otomatis, pengangkutan isian, pembentukan Shumai, pengemasan lengan robot, pengukusan, pembekuan cepat, dan pengemasan hingga inspeksi kontrol kualitas. ANKO menyediakan berbagai pilihan peralatan, dan bagi klien dengan peralatan yang sudah ada, kami menawarkan layanan integrasi peralatan untuk meningkatkan pabrik ke tingkat otomasi yang lebih tinggi.
 
Selain konfigurasi peralatan makanan terintegrasi, ANKO juga menyediakan layanan terkait seperti optimalisasi resep, panduan manajemen keamanan dan kebersihan pangan, serta alokasi alur kerja pabrik. Kami menawarkan solusi produksi komprehensif satu atap bagi produsen makanan. Klik tombol di bawah untuk mengisi formulir untuk menerima informasi lebih lanjut.

1

paling depan

①Sistem Pemberian Isian

①Sistem Pemberian Isian

Ketika level pengisian yang rendah di dalam hopper terdeteksi, mekanisme peringatan akan secara otomatis diaktifkan untuk memperingatkan pekerja agar mengisi ulang mesin untuk produksi yang tidak terputus. Sistem pengisian memiliki kapasitas maksimum 100kg dan dapat disesuaikan untuk memenuhi spesifikasi produksi Anda.

②Sistem Pemberian Adonan

②Sistem Pemberian Adonan

Ketika mesin pemberi adonan mendeteksi adonan yang tidak mencukupi di dalam hopper, mesin akan secara otomatis mengisinya kembali. Hal ini mengurangi jumlah operator yang dibutuhkan di tempat dan sangat meningkatkan efisiensi kerja. Pemberi adonan memiliki kapasitas 136L dan dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan produksi Anda.

2

bagian tengah

③Mesin Shumai

③Mesin Shumai

Setelah memuat hopper secara terpisah dengan adonan yang sudah dicampur dan isian, mesin ini memiliki kapasitas produksi 9.000 Shumai per jam.

3

belakang

④Sistem Denesting

④Sistem Denesting

Shumai secara otomatis dibungkus dengan lengan robot untuk memasuki proses memasak.

⑤Peralatan Memasak

⑤Peralatan Memasak

Pengukus gas memiliki sistem kontrol suhu otomatis, dan timer untuk memastikan semua Shumai dipanaskan secara merata, tidak terlalu matang atau kurang matang.

⑥IQF / Pembeku

⑥IQF / Pembeku

Panjang terowongan pembekuan cepat dan kecepatan sabuk konveyor dapat disesuaikan untuk memastikan semua produk dengan cepat mencapai suhu optimal untuk mempertahankan kesegaran dan nilai gizi mereka.

⑦Perangkat Pengemasan

⑦Perangkat Pengemasan

Shumai yang terbungkus kemudian dialihkan oleh sabuk konveyor untuk memulai proses penyegelan dan pengemasan otomatis, memastikan kebersihan dan kualitas produk yang tinggi.

4

kontrol kualitas

⑧Pemeriksaan Berat

⑧Pemeriksaan Berat

Mesin ini secara otomatis menimbang produk yang dikemas dan menghilangkan yang tidak berada dalam rentang yang dapat diterima untuk memastikan mereka memenuhi spesifikasi produk.

⑨Pemeriksaan X-Ray

⑨Pemeriksaan X-Ray

Sistem Pemeriksaan X-Ray dengan aman mendeteksi benda asing, seperti kawat baja, lembaran plastik, fragmen tulang, dll., untuk melindungi kualitas produk dan keamanan makanan Anda.

➉Pemantauan Lingkungan

➉Pemantauan Lingkungan

Menggabungkan pemantauan suhu dan kelembapan dengan manajemen cerdas, pengguna dapat menyesuaikan ambang batas peringatan. Ketika data melebihi rentang yang ditetapkan, notifikasi instan melalui ponsel dikirim untuk mengurangi kerugian dan meningkatkan efisiensi manajemen. Ini juga menyediakan analisis data lingkungan dan fitur pelaporan historis, memungkinkan tingkat pemantauan kondisi fasilitas yang tinggi. ※Terbatas untuk penjualan regional

Fitur

  • Perakitan Mudah dan Integrasi Peralatan
    Lini produksi shumai terintegrasi memiliki berbagai komponen. Berdasarkan peralatan yang Anda miliki, kami dapat membantu mengonfigurasi sistem pemberian yang kompatibel, mesin pembentuk, penyelarasan otomatis, sistem inspeksi X-Ray, dan peralatan memasak untuk mengoptimalkan lini produksi Anda.
  • Konfigurasi Peralatan Kapasitas Ultra Tinggi
    ANKO menyediakan Jalur Produksi Shumai Terintegrasi yang disesuaikan, dan kami juga dapat merekomendasikan vendor peralatan eksternal yang diinginkan.
  • Membangun Pabrik Makanan yang Sangat Otomatis
    Otomatisasi produksi dapat secara signifikan meningkatkan efisiensi, memperpendek siklus produksi, dan mengurangi tenaga kerja serta biaya yang diperlukan, yang dapat meningkatkan daya saing pasar perusahaan makanan.
  • Memastikan Kualitas dan Keamanan Makanan
    Produksi makanan otomatis mengontrol setiap bagian dari proses dengan akurat untuk memastikan kualitas produk yang konsisten dan memenuhi spesifikasi yang diperlukan. Sistem ANKO juga dapat mengurangi kontaminasi buatan, meningkatkan kebersihan makanan, dan meningkatkan keselamatan makanan secara keseluruhan.
  • Mendapatkan Kontrol Penuh atas Perubahan Lingkungan
    Menggabungkan pemantauan suhu dan kelembapan yang cerdas dengan manajemen yang efisien, tim profesional di Fox-Tech menawarkan solusi yang komprehensif.Untuk bantuan, silakan hubungi: service@fox-tech.co atau kunjungi situs web Fox-Tech.
Terlaris

Bagaimana produsen makanan dapat meningkatkan kapasitas produksi shumai sambil mempertahankan kualitas yang konsisten?

Lini Produksi Shumai Terintegrasi dari ANKO menghasilkan 9.000 potong per jam dengan kontrol yang tepat di setiap tahap. Sistem kami menggabungkan pemberian otomatis, pembentukan, memasak, membekukan, dan pengemasan dengan sistem kontrol kualitas yang canggih, mengurangi biaya tenaga kerja hingga 70% sambil memastikan spesifikasi produk yang konsisten. Hubungi kami untuk solusi yang disesuaikan yang terintegrasi dengan peralatan Anda yang ada atau menyediakan sistem turnkey lengkap.

Selain integrasi peralatan, ANKO menyediakan layanan dukungan komprehensif termasuk optimasi resep, panduan manajemen keamanan pangan, dan alokasi alur kerja pabrik. Tim teknik kami bekerja sama dengan klien untuk mengintegrasikan peralatan yang ada dengan mulus atau merancang solusi turnkey lengkap yang disesuaikan dengan kebutuhan produksi tertentu. Dengan 47 tahun pengalaman industri dan instalasi di lebih dari 114 negara, Jalur Produksi Terintegrasi Shumai dari ANKO memberikan keseimbangan sempurna antara efisiensi produksi, konsistensi produk, dan fleksibilitas operasional yang dibutuhkan oleh produsen makanan modern di pasar yang kompetitif saat ini.