Đầu bếp Ấn Độ x ANKO | Buổi trình diễn trực tuyến của 3 dây chuyền sản xuất samosa được công bố
24 Jul, 2025ANKO thiết lập tiêu chuẩn mới với buổi trình diễn trực tuyến đầu tiên của ba dây chuyền sản xuất samosa. Nhắm đến thị trường thực phẩm phát triển nhanh nhất thế giới—Ấn Độ—ANKO ra mắt buổi trưng bày trực tuyến đầu tiên với ba dây chuyền sản xuất samosa tự động đang hoạt động.
Được định giá 6,7 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến đạt 10,7 tỷ USD vào năm 2033 (CAGR 5,4%), thị trường samosa toàn cầu bao gồm thực phẩm đông lạnh, bữa ăn sẵn, nhà hàng và xe bán thức ăn. Khi ẩm thực Ấn Độ ngày càng trở nên phổ biến trên toàn cầu, thách thức chính là cân bằng hương vị nguyên bản với sản xuất hiệu quả cao—và bản demo này cho thấy chính xác cách thức thực hiện điều đó.
Buổi trưng bày giới thiệu tất cả ba kiểu samosa chính: Samosa kiểu kim tự tháp Punjabi, Samosa được định hình cho sản xuất đông lạnh, Bánh samosa (Samosa Patti). Từ các nhà máy thực phẩm đông lạnh đến chuỗi nhà hàng, ANKO cung cấp các giải pháp tự động hóa samosa toàn diện được thiết kế để mở rộng quy mô thực phẩm Ấn Độ chính thống.
Khách mời đặc biệt: Người sáng lập chuỗi nhà hàng Ấn Độ Andy mang hương vị đích thực đến với tự động hóa
Đầu bếp nổi tiếng Ấn Độ Andy Singh Arya, người sáng lập chuỗi nhà hàng "3 idiots toast & curry", tham gia buổi trình diễn trực tuyến của ANKO để chia sẻ chuyên môn của mình về công thức làm samosa truyền thống. Với những giá trị văn hóa sâu sắc và kinh nghiệm ẩm thực, ông hợp tác với đội ngũ của ANKO để khám phá cách tự động hóa bảo tồn hương vị nguyên bản trong khi nâng cao hiệu quả sản xuất—mở ra một chương mới cho ẩm thực Ấn Độ trên thị trường toàn cầu.
PS-900 | Máy tạo hình Samosa hình chóp – Lên đến 900 chiếc/giờ
Chiếc máy đầu tiên trên thế giới được thiết kế để làm Samosas kiểu Punjabi hình chóp. Chiếc máy nhỏ gọn này tự động hóa quá trình làm đầy, gập và định hình trong một bước, cung cấp tới 900 Samosas kiểu thủ công mỗi giờ. Hoàn hảo cho việc sản xuất hàng loạt thực phẩm Ấn Độ với không gian nhà máy hạn chế.
HLT-700U | Máy làm bánh bao & Samosa đa năng – Lên đến 12.000 cái/giờ
Mô hình bán chạy nhất của ANKO hỗ trợ sản xuất nhiều loại thực phẩm nhồi, bao gồm samosa, bánh cà ri, bánh bao và empanada. Chỉ cần thay đổi khuôn tạo hình—một máy, nhiều sản phẩm, lý tưởng cho dây chuyền sản xuất quy mô nhỏ, đa dạng.
SRPF | Dây chuyền sản xuất bánh cuốn và samosa bán tự động – Lên đến 2.400 tờ/giờ
Bạn đang tìm cách tự động hóa sản xuất bánh samosa? Bắt đầu với một dây chuyền bán tự động linh hoạt. Được thiết kế cho sản xuất bánh samosa, dây chuyền SRPF bao gồm làm lớp bột, nhồi, cắt và lắp ráp. Nó sản xuất lên đến 2.400 lớp bột mỗi giờ và hỗ trợ nhiều hình dạng và nhân khác nhau - kết hợp giữa vẻ ngoài thủ công và hiệu quả sản xuất.
Khám phá những cơ hội mới trong sản xuất thực phẩm Ấn Độ—đừng bỏ lỡ buổi trình diễn này!
Thời gian sự kiện
Ngày: 21 tháng 8, 2025
Thời gian: 11:00 AM Giờ mùa hè Trung Âu
Ngôn ngữ: Tiếng Anh
Khách mời đặc biệt: Andy Singh Arya – Đầu bếp trưởng & Người sáng lập chuỗi nhà hàng Ấn Độ
Ghi chú: Vui lòng gửi cho chúng tôi câu hỏi của bạn trước.Chúng tôi ở đây để cung cấp hỗ trợ tận tâm.
ANKO chân thành mời bạn tham gia cùng chúng tôi.Vui lòng điền vào mẫu yêu cầu bên dưới và đảm bảo chỗ của bạn!





