Intialainen kokki x ANKO | Kolmen samosatuotantolinjan verkkodemo paljastettu
24 Jul, 2025ANKO asettaa uuden standardin ensimmäisellä verkkodemolla kolmesta samosatuotantolinjasta. Kohdistuen maailman nopeimmin kasvavaan elintarvikemarkkinaan—Intiaan—ANKO lanseeraa ensimmäisen verkkonäytön, jossa esitellään kolme automatisoitua samosatuotantolinjaa toiminnassa.
Arvoltaan 6,7 miljardia Yhdysvaltain dollaria vuonna 2024 ja ennustettuna nousemaan 10,7 miljardiin dollariin vuoteen 2033 mennessä (CAGR 5,4 %), globaali samosamarkkina kattaa pakastetut ruoat, valmiit ateriat, ravintolat ja ruokarekka. Kun intialainen keittiö saa yhä enemmän kansainvälistä suosiota, keskeinen haaste on tasapainottaa aito maku tehokkaan tuotannon kanssa—ja tämä esittely näyttää tarkalleen, miten se tehdään.
Näyttelyssä on kaikki kolme pääasiallista samosa-tyyliä: pyramidityylinen punjabi-samosa, muotoiltu samosa pakastetuotantoa varten, samosa-taikina (samosa patti). Pakastemarjojen tehtaista ravintolaketjuihin, ANKO tarjoaa kattavia samosa-automaatioratkaisuja, jotka on räätälöity aitojen intialaisten ruokien skaalaamiseen.
Erityisvieras: Intialaisen ravintolaketjun perustaja Andy tuo aitoa makua automaatioon
Tunnettu intialainen kokki Andy Singh Arya, ketjuravintola "3 idiots toast & curry" perustaja, liittyy ANKO’n verkkodemoon jakaakseen asiantuntemustaan perinteisistä samosaresepteistä. Syvillä kulttuurijuurilla ja kulinaarisella kokemuksella hän tekee yhteistyötä ANKO’n tiimin kanssa tutkiakseen, kuinka automaatio säilyttää aitoja makuja samalla kun se parantaa tuotantotehokkuutta—avaamalla uuden luvun intialaiselle ruoalle globaaleilla markkinoilla.

PS-900 | Pyramid Samosa -muotoilukone – Jopa 900 kpl/t
Maailman ensimmäinen kone, joka on suunniteltu pyramidimuotoisten punjabi-samosien valmistamiseen. Tämä kompakti kone automatisoi täyttämisen, taittamisen ja muotoilun yhdellä askeleella, tuottaen jopa 900 käsintehtyä samosaa tunnissa. Täydellinen intialaisen ruoan massatuotantoon rajallisessa tehdastilassa.
HLT-700U | Monikäyttöinen dumpling- ja samosakone – Jopa 12 000 kpl/tunti
ANKOin parhaiten myyvä malli tukee erilaisia täytettyjen ruokien tuotantoa, mukaan lukien samosat, curry-puffit, dumplingit ja empanadat. Vaihda vain muotit—yksi kone, useita tuotteita, ihanteellinen pienerä- ja monimuotoiseen tuotantoon.
SRPF | Puoliautomaattinen kevätrullien ja samosojen tuotantolinja – Jopa 2 400 levyä/tunti
Etsitkö automaatiota samosatuotantoon? Aloita joustavalla puoliksi automaattisella linjalla. Samosatuotantoon suunniteltu SRPF-linja sisältää taikinalevyjen valmistuksen, täytön, leikkaamisen ja kokoamisen. Se tuottaa jopa 2 400 levyä tunnissa ja tukee erilaisia muotoja ja täytteitä - yhdistäen käsintehdyn ulkonäön tuotannon tehokkuuteen.
Tutustu uusiin mahdollisuuksiin intialaisessa elintarviketuotannossa—älä jää paitsi tästä demosta!
Tapahtuman aika
Päivämäärä: 21. elokuuta 2025
Aika: 11:00 Keski-Euroopan kesäaikaa
Kieli: Englanti
Erityisvieras: Andy Singh Arya – Pääkokki ja Intialaisen ravintolaketjun perustaja
Huomautukset: Lähetä meille kysymyksesi etukäteen.Olemme täällä tarjoamassa omistautunutta tukea.
ANKO kutsuu sinut vilpittömästi liittymään meihin.Ole hyvä ja täytä alla oleva tiedustelulomake ja varmista paikkasi!





