Indijos rinkos pranešimas: pagrindinės technologijos automatizuotai samosų gamybai
Indų šefas x ANKO | Pirmasis internetu demonstruojamas 3 samosų gamybos linijų pristatymas
24 Jul, 2025ANKO nustato naują standartą su pirmuoju internetu demonstruojamu trimis samosų gamybos linijomis. Orientuodamasi į sparčiausiai augančią maisto rinką pasaulyje—Indiją—ANKO pristato pirmąjį internetinį parodą, kurioje veikia trys automatizuotos samosų gamybos linijos.
2024 metais vertinamas 6,7 milijardo JAV dolerių, o prognozuojama, kad iki 2033 metų pasieks 10,7 milijardo JAV dolerių (CAGR 5,4%), pasaulinis samosų rinka apima šaldytus maisto produktus, paruoštus valgius, restoranus ir maisto sunkvežimius. Augant Indijos virtuvės populiarumui pasaulyje, pagrindinis iššūkis yra subalansuoti autentišką skonį su didelio efektyvumo gamyba – ir šis demonstravimas parodo, kaip tai padaryti.
Parodoje pristatomos visos trys pagrindinės samosų stiliai: piramidės stiliaus Punjabi samosa, formuota samosa šaldytai gamybai, samosų tešla (samosa patti). Nuo šaldytų maisto gamyklų iki restoranų tinklų, ANKO teikia visapusiškas samosų automatizavimo sprendimus, pritaikytus autentiškos indų virtuvės plėtrai.
Specialus svečias: Indų restoranų tinklo įkūrėjas Andy atneša autentišką skonį į automatizaciją
Žinomas Indijos šefas Andy Singh Arya, „3 idiots toast & curry“ tinklo restorano įkūrėjas, prisijungia prie ANKO internetinio demonstravimo, kad pasidalintų savo žiniomis apie tradicinius samosų receptus. Su giliomis kultūrinėmis šaknimis ir kulinarine patirtimi jis bendradarbiauja su ANKO komanda, kad ištirtų, kaip automatizacija išsaugo autentišką skonį, tuo pačiu didinant gamybos efektyvumą – atveriant naują skyrių Indijos maistui pasaulinėse rinkose.
PS-900 | Piramidinė samosa formavimo mašina – iki 900 vnt./val.
Pirmasis pasaulyje aparatas, sukurtas piramidės stiliaus Punjabi Samosoms. Šis kompaktiškas aparatas automatizuoja įdarą, lankstymą ir formavimą vienu žingsniu, pagaminant iki 900 rankų darbo Samosų per valandą. Puikiai tinka Indų maisto masinei gamybai su ribota gamyklos erdve.
HLT-700U | Universalus koldūnų ir samosų aparatas – iki 12,000 vnt/val.
ANKO geriausiai parduodamas modelis palaiko įvairių įdarytų maisto produktų gamybą, įskaitant samosas, karį, koldūnus ir empanadas. Tiesiog pakeiskite formavimo formas – viena mašina, keli produktai, idealiai tinka mažo kiekio, didelės įvairovės gamybos linijoms.
SRPF | Pusiau automatinė spring roll ir samosų gamybos linija – iki 2,400 lapų/val.
Ieškote, kaip automatizuoti samosų gamybą? Pradėkite nuo lanksčios pusiau automatinės linijos. SRPF linija, skirta samosų gamybai, apima tešlos lapų gamybą, įdarą, pjaustymą ir surinkimą. Ji pagamina iki 2400 lapų per valandą ir palaiko įvairias formas bei įdarus – derindama rankų darbo išvaizdą su gamybos efektyvumu.
Tyrinėkite naujas galimybes Indijos maisto gamyboje—nepraleiskite šios demonstracijos!
Renginio laikas
Data: 2025 m. rugpjūčio 21 d.
Laikas: 11:00 val. Centrinės Europos vasaros laiku
Kalba: Anglų
Specialus svečias: Andy Singh Arya – Indų restoranų tinklo vyriausiasis virėjas ir įkūrėjas
Pastabos: Prašome iš anksto atsiųsti mums savo klausimus.Mes čia, kad suteiktume jums specializuotą pagalbą.
ANKO nuoširdžiai kviečia jus prisijungti.Prašome užpildyti žemiau pateiktą užklausos formą ir užsitikrinti savo vietą!
Daugiau maisto taikymų
Daugiau maisto mašinų pristatymų
Punjabi Samosa Formavimo Mašina
- Pirmasis pasaulyje piramidės formos Punjabi Samosa formavimo aparatas
- 900 vnt/val
- 60–90 g/vnt
Universalus užpildymo ir formavimo aparatas
- Skoningas išvaizda kaip rankų darbo
- 2,000 - 12,000 vnt./val.
- 13 - 100 g/vnt
Pusiau automatinė spring roll ir samosa gamybos linija
- Didelė talpa
- 2,400 vnt./val. (200 mm x 200 mm)
- 30 - 80 g