Indiai Séf x ANKO | 3 Samosa Gyártósor Online Bemutatója
24 Jul, 2025Az ANKO új szabványt állít fel az első online bemutatóval három samosa gyártósorról. A világ leggyorsabban növekvő élelmiszerpiacát, Indiát célozva, az ANKO bemutatja az első online kiállítást, amely három automatizált samosa gyártósort mutat be működés közben.
A 2024-re 6,7 milliárd USD-ra, 2033-ra pedig 10,7 milliárd USD-ra becsült globális szamosza piac a fagyasztott ételeket, az azonnal fogyasztható ételeket, az éttermeket és az ételkamionokat öleli fel. Ahogy az indiai konyha globális népszerűségre tesz szert, a kulcsfontosságú kihívás az autentikus íz és a magas hatékonyságú termelés egyensúlyának megteremtése - és ez a bemutató pontosan azt mutatja be.
A bemutatóban mindhárom fő samosa stílus megtalálható: Piramis-stílusú Punjabi Samosa, Formázott Samosa fagyasztott gyártáshoz, Samosa Tészta (Samosa Patti). A fagyasztott élelmiszerüzemektől a vendéglátó láncokig, ANKO teljes körű samosa automatizálási megoldásokat kínál, amelyek az autentikus indiai ételek skálázására vannak szabva.
Különleges vendég: Az indiai étteremlánc alapítója, Andy, aki az autentikus ízeket hozza az automatizálásba.
A neves indiai séf, Andy Singh Arya, a "3 idiots toast & curry" lánc étterem alapítója csatlakozik az ANKO online bemutatójához, hogy megossza szakértelmét a hagyományos samosa receptekről. Mély kulturális gyökerekkel és kulináris tapasztalattal rendelkezik, együttműködik az ANKO csapatával, hogy felfedezzék, hogyan őrzi meg az automatizálás az autentikus ízeket, miközben növeli a termelési hatékonyságot—új fejezetet nyitva az indiai ételek számára a globális piacokon.

PS-900 | Piramis Samosa Formázó Gép – Akár 900 db/óra
A világ első gépe, amelyet piramis stílusú punjabi samosák készítésére terveztek. Ez a kompakt gép egy lépésben automatizálja a töltést, hajtogatást és formázást, óránként akár 900 kézműves stílusú samosát is előállítva. Tökéletes indiai ételek tömeggyártásához korlátozott gyártóhelyen.
HLT-700U | Többcélú Gombóc és Samosa Gépe – Akár 12,000 db/óra
Az ANKO legjobban eladott modellje különféle töltött ételek gyártását támogatja, beleértve a samosákat, curry puffokat, gombócokat és empanadákat. Csak cserélje ki a formázó mintákat – egy gép, több termék, ideális kis tételű, nagy változatosságú gyártósorokhoz.
SRPF | Félautomata Tavaszi Tekercs és Samosa Gyártósor – Akár 2,400 lap/óra
Szeretné automatizálni a samosa gyártást? Kezdje egy rugalmas félautomata vonallal. A samosa gyártására tervezett SRPF vonal magában foglalja a tésztalap készítést, töltést, vágást és összeszerelést. Óránként akár 2400 tésztalapot is előállít, és támogatja a különböző formákat és töltelékeket - ötvözve a kézműves megjelenést a gyártási hatékonysággal.
Fedezze fel az új lehetőségeket az indiai élelmiszeriparban—ne hagyja ki ezt a bemutatót!
Rendezvény időpontja
Dátum: 2025. augusztus 21.
Idő: 11:00 AM Közép-európai nyári idő
Nyelv: Angol
Különleges vendég: Andy Singh Arya – egy indiai étteremlánc séfje és alapítója
Megjegyzések: Kérjük, küldje el kérdéseit előre.Itt vagyunk, hogy elkötelezett támogatást nyújtsunk.
ANKO őszintén meghívja Önt, hogy csatlakozzon hozzánk.Kérjük, töltse ki az alábbi érdeklődési űrlapot, és biztosítsa helyét!





