Pastamaskin och produktionslösning

Förslag på produktionsplanering av pasta och utrustning

Pasta

Dela :

Din pasta produktionsplanering och pasta recept konsult.

Modell nr : SOL-PST-S-1

Med ANKO's skräddarsydda automatiska pastaproduktionslinjelösning kan du få alla tillverkningsmaskiner, plus ett praktiskt och omfattande förslag som tar hänsyn till förberedelsen av pastafyllning, ingrediensproportioner av pastaskal, form, tillagningsmetoder, förpackning och frysning. Oavsett om du är ny inom automatisk produktion eller behöver öka produktiviteten, kan ANKO's ingenjörer erbjuda en professionell och skräddarsydd lösning. I lösningen nedan kan maskinerna justeras i modell och antal enligt verkliga produktionsbehov. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Om pastaproduktionslösningen

ANKOs nya automatiska pastamaskin - HLT-700U Mångsidig Fyllnings- & Formningsmaskin - kan massproducera pasta med handgjorda veck, full fyllning och en attraktiv form. Förutom formningsmekanismen har även fyllningsextruderingssystemet i pastatillverkningsmaskinen uppgraderats för att smidigt och stabilt extrudera fyllningsblandningar som innehåller mindre olja, större tärningar, hög fiber eller löst kokt köttfärs. Inte bara kan pastan göras fylligare, utan även ett bredare utbud av fyllningar är lämpligt för maskinen, vilket gör att varje pasta smakar och ser mer ut som handgjord.

HLT-700U har ett inbyggt system för Internet of Things (IoT) som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhålla maskinens livslängd och digital produktionhantering". En alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Fylld pasta formad i alf...
Fylld pasta formad i alfabetiska och numeriska former
Storleken och formerna p...
Storleken och formerna på de triangulära ravioli kan anpassas
Storleken och formerna p...
Storleken och formerna på tortellini kan anpassas
Ravioli görs fyrkantiga...
Ravioli görs fyrkantiga och storleken och formerna kan anpassas
Cappelletti kan anpassas...
Cappelletti kan anpassas i olika storlekar och former
Ravioli kan skräddarsys...
Ravioli kan skräddarsys i olika storlekar och former

Nyckelfärdig och Produktionsplanering

Förslag på produktionsplanering av pasta och utrustning

1

Förberedelse

Siktning: Siktning
I processen att göra omslag bearbetas mjölet för att filtrera bort klumpar med mjölseparatorn och filtret.
Blandning: Blandning
Använd sedan mixern för att göra deg till omslagen.
Grönsaksrengöring: Grönsaksrengöring
Grönsaksrengöraren hjälper till att snabbt rengöra grönsaker för förberedelse av fyllning.
Grönsaksklippning: Grönsaksklippning
Grönsaksklipparen hjälper till att snabbt bearbeta ett stort antal grönsaker för att göra fyllningen.
Uttagning: Uttagning
Hydro-extraktorn kan extrahera vatten från grönsaker.
Köttmalning: Köttmalning
Köttkvarnen kan mala kött efter behov.
Kryddning: Kryddning
Kryddblandaren är avsedd för att röra om fyllning och kryddor för att säkerställa produktionskvalitet.

2

Fyllning / Formning

Formning: Formning
Pastaformningsmaskinen är nyckeln till kvaliteten på pastan när det gäller textur, utseende och form. Efter att ha lagt deg och fyllning i tråget på pastaformningsmaskinen kan pasta med ett hantverksmässigt utseende massproduceras genom en enkel inställning av parametrar.

3

Utökad tillämpning

Försegling: Försegling
För förpackningsbehov ingår förpackningsmaskinen i pastaproduktionslinjelösningen för att snabbt och smidigt förpacka pasta och möjliggöra att du snabbt kan leverera produkterna till varje kanal. Om du behöver andra maskiner, såsom justeringsmaskin, friterare, ångkokare och frys. ANKO's försäljningsingenjörer kan erbjuda den mest praktiska och prisvärda lösningen beroende på dina behov.
Kvalitetskontroll: Kvalitetskontroll
ANKOs röntgeninspektionsmaskin kan upptäcka olika metaller, ben, glas och andra främmande föremål under livsmedelsproduktion; även något så litet som 0,4 mm. Maskinen är utrustad med lysande och ljudvarningar för att säkerställa realtidsupptäckte föroreningar, förhindra artificiella faror och öka den övergripande produktkvaliteten.

Fallstudier

Dumplingsmaskin hjälper till att öka kapaciteten och standardisera produkter.

Konsumenterna gillade verkligen de handgjorda dumplarna, men "slutsåld" var det viktigaste problemet som företaget behövde hantera...

Automatisk produktionsmaskin för calzone designad för ett tunisisk företag.

På grund av det stora ryktet om deras handgjorda calzone beslutade de att köpa en maskin för att möta den växande efterfrågan i framtiden...

ANKO NDL-100 Nudelpresslansering för nudeltillverkare

Noodle Extrudern kan användas för att producera spaghetti, nudlar och nudlar med flera strukturer, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade, och…

Friterad äppelpajmaskin - Maskindesign för panamansk företag

Kunden har drivit koreanska restauranger i Panama, som ses av lokalbefolkningen som en bra plats för att tillfredsställa din smak…

Skräddarsydd produktionslinje för chapati (paratha) för ett kenyanskt företag

Kunden fick veta om ANKO från Gulfood Expo och jämförde olika leverantörer och beslutade att ANKO's produkter och tjänster…

Semi-automatisk burritoformningsmaskin designad för det amerikanska företaget

Kunden har drivit företaget som erbjuder mexikansk mat i över 25 år. De har inte bara privatägda restaurangkedjor, utan också…

Automatisk wontonproduktionslinje designad för ett brittiskt företag

Kunden kombinerade maskintillverkade och handgjorda processer, vilket förändrade intrycket av ointressanta produkter tillverkade av maskiner…

Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov

Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin

HLT-700U

ANKO mest kraftfulla dumplingsmaskin, "HLT-700U Multifunktionell Fyllnings- och Formningsmaskin" är integrerad med ett nytt fyllningssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och högfiberfyllningar, samt kokta kött som är mindre viskösa. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, utan den kan också producera dumplings som är fylliga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per styck har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självständigt ägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och att data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhållspåminnelseprogram för att säkerställa konsekvent produktivitet. Vänligen klicka på länken nedan för att fylla i formuläret så kommer våra försäljningsproffs att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer inom livsmedelsproduktion.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700U	Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700XL	Dubbel-linje mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700DL
Beskrivning	Läcker utseende som handgjord look	Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga	Högsta produktionskapacitet
Kapacitet	2 000 - 12 000 st/tim	2 000 - 10 000 st/tim	4,000 - 20,000 st/tim
Vikt	13 - 100 g/st	13 - 100 g/st	13 - 100 g/st
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 200 kg/tim eller 8 000 st/tim
*Baserat på 25-grams pasta

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta via fjärrövervakning genom ANKO’s IoT-instrumentpanel.
Spänning kan anges.
Grönsakskutter kan julienne, skiva, tärna grönsaker.
Tjockleken på pastaskalet och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Formen på pastan kan vara olika genom att snabbt byta ut formningsmallarna.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt verkliga behov.
Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
Produktionens utfall kan variera baserat på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.

Lämplig för

Leveranskedjeföretag
Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
Utrustning & Investering
Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
Livsmedelstjänst
Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola

Vilka tjänster och fördelar ingår i lösningen?

Vill du expandera pastaverksamheten? Låt ANKO, en expert på livsmedelsmaskiner, hjälpa dig.

Ovan vid pastaproduktionslinje? Ingen erfarenhet av produktionsplanering? Är du orolig för att konsultera leverantörer av pastamaskiner tar för mycket tid eller att det inte finns någon utbildning och pålitlig eftermarknadsservice? Du kan vara säker på att ANKO, med 45 års erfarenhet, kommer att hantera dina bekymmer. För att lösa de svårigheter som kunder över hela världen har vid köp, erbjuder ANKO en omfattande "one-stop"-tjänst – konfiguration av front- och back-end-utrustning, planering av nyckelfärdiga projekt, maskinprovning samt installation och utbildning. ANKOs konsulter har berömts av kunder från 113 länder och är redo att hjälpa dig att förbättra prestanda och expandera obegränsad verksamhet.

Integrering av pastautrustning och bedömning av effektivitet utförs av våra yrkesverksamma

Med 45 års erfarenhet av att tillhandahålla tjänster till många livsmedelsfabriker och centralkök, är ANKO din professionella konsult för nyckelfärdiga projekt inom pastaproduktion. Baserat på din fabriksstorlek och arbetskraft kan vi erbjuda skräddarsydda förslag på konfiguration och integration av pastautrustning, kablage, produktionsplan och andra detaljer. Dessutom hjälper ANKO dig att noggrant bedöma effektiviteten av en lösning och uppskatta den arbetskraft och tid som kan minskas, vilket gör att du kan fokusera på drift och marknadsutveckling.

En och samma service för reparation av pastamaskiner erbjuder dig konsekvent servicekvalitet

Om du har olika pastamaskiner i din fabrik kan du behöva kontakta olika leverantörer för att få dem reparerade. ANKO försäkrade dig om att alla maskiner från ANKO skulle hanteras på rätt sätt. Så länge maskinen är köpt från ANKO, oavsett om det är en grönsaksklippare, mixer, pastabildande maskin eller förpackningsmaskin, behöver du inte kontakta olika personer, allt du behöver göra är att ringa till ANKO.

Matkonsulter med 45 års erfarenhet hjälper dig med ditt pastarecept

Med 45 års erfarenhet inom livsmedelsmaskinindustrin, en mängd marknadsinformation och noggrann observation av branschen, kan ANKO ge förslag på utrustningsuppgraderingar. Genom direkt interaktion med våra kunder från 113 länder är vi väl bekanta med världens pastarätter och andra relaterade livsmedel samt konsumentpreferenser. Oavsett om det handlar om textur eller smak, kan ANKO erbjuda råd om dina recept, även produktion och strategi på din målmarknad med vår allmänna kunskap.