Hur startar man sin anpassade produktion av fylld pasta?

Det finns många fyllda pastarätter som är förpackade och lätt tillgängliga i detaljhandeln. Men under vissa helgdagar som Alla hjärtans dag, Halloween, Thanksgiving och jul, kommer många restauranger att servera unikt formad hjärtformad, pumpaformad eller stjärnformad fylld pasta som ett sätt att fira dessa speciella tillfällen. Många livsmedelsföretag producerar också en mängd söta pastasorter i djurform, samt pasta som formas till olika bokstäver, siffror och tecknade figurer för att fånga uppmärksamheten hos en barngrupp av konsumenter.

ANKO HLT-700 Serien Mångsidiga Fyllnings- och Formningsmaskiner har en maximal kapacitet på 12 000 bitar per timme; dessa maskiner rekommenderas för kunder som söker en mycket effektiv anpassad fylld pastamaskin. ANKO har ett team av professionella konsulter och ingenjörer som är dedikerade att hjälpa våra kunder med produktutveckling. Tillsammans har de designat mer än 300 olika anpassade formar. Denna process involverar en grundlig förståelse för vår klients produktkrav, från recepten, smakerna och texturerna till den exakta storleken, vikten och typen av veck på den fyllda pastan. En prototyp skapas först, sedan går den igenom en serie produktionstestkörningar och finjusteringar. När kunden är nöjd med den slutliga produkten kommer den anpassade formarformen officiellt att vara färdig.

ANKO tillverkar och levererar professionella fyllnings- och formningsmaskiner för livsmedel. Vi erbjuder också skräddarsydda formningsverktyg och produktionslösningar. Allt för att hjälpa dig att utveckla unika fyllda pastaprodukter och skapa stora affärsmöjligheter.

HLT-700U har ett inbyggt system för Internet of Things (IoT) som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhålla maskinens livslängd och digital produktionhantering". En alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.