에그롤 기계 및 생산 솔루션 | 자동 계란 롤 기계 제조업체 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO는 자동 계란 롤 기계(ER-24), 반죽 시트, 충전 시스템 및 튀김 장비를 포함한 완벽한 계란 롤 생산 솔루션을 제공합니다. 일관된 품질로 시간당 최대 2,400개의 계란 롤을 생산할 수 있습니다. 턴키 서비스에는 레시피 상담, 공장 레이아웃 및 전 세계 냉동 식품 제조업체 및 중앙 주방을 위한 직원 교육이 포함됩니다.

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anko@anko.com.tw

본사: +886-2-26733798
미국 및 캐나다: +1-909-599-8186

미국 관세 업데이트

에그롤 기계 및 생산 솔루션

재료 준비부터 포장까지, 일관된 수제 품질로 시간당 2,400개를 생산하는 턴키 에그롤 제조 시스템

계란말이 생산 계획 제안 및 장비
계란말이 생산 계획 제안 및 장비

에그롤

당신의 에그롤 생산 계획 및 에그롤 레시피 컨설턴트.

모델 번호 : SOL-EGR-S-1

ANKO에서 제공하는 "계란 롤 생산 솔루션"은 장비 구매, 턴키 솔루션, 직원 배치에 이르기까지 계란 롤 생산에 대한 모든 요구를 충족합니다. 수년간의 고객 서비스 및 식품 기계 시장 경험을 바탕으로, ANKO의 영업 엔지니어는 계란 롤 생산 라인을 위한 기계 선택을 도와줄 뿐만 아니라, 제과 제작, 성형, 포장에 이르기까지 포괄적인 컨설팅 서비스, 즉 생산 흐름, 공장 배치 및 레시피를 제공합니다. 아래 솔루션에서 기계는 실제 생산 요구에 따라 모델과 수량을 조정할 수 있습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.

작동 방식



계란말이 생산 솔루션에 대하여

ANKO에서 만든 계란 롤 자동 계란 롤 기계는 수제 계란 롤처럼 보이고 맛이 납니다. 접이식 및 롤링 장치는 수작업 생산 공정을 기반으로 설계되었기 때문입니다. 게다가, 이 기계는 조작하기 쉽습니다. 준비된 속재료와 반죽 벨트를 기계에 넣기만 하면 됩니다. 이 기계는 반죽 벨트를 자동으로 잘라 페이스트리로 만들고, 속을 채우며, 페이스트리를 일관되게 고품질의 계란 롤로 말아냅니다. 특수 충전 장치를 사용하면 계란 롤의 채소 속이 아삭아삭하고 바삭바삭할 수 있습니다.

음식 갤러리

턴키 및 생산 계획

계란말이 생산 계획 제안 및 장비

1

준비

체질하기

체질하기

포장지를 만들기 위한 과정에서, 밀가루 분리기와 필터를 사용하여 덩어리를 걸러냅니다.

혼합하기

혼합하기

그 다음, 믹서를 사용하여 포장지를 위한 반죽을 만듭니다.

채소 세척하기

채소 세척하기

채소 세척기는 속재료 준비를 위해 채소를 빠르게 세척하는 데 도움을 줍니다.

채소 자르기

채소 자르기

채소 절단기는 속재료를 만들기 위해 많은 양의 채소를 빠르게 가공하는 데 도움을 줍니다.

추출하기

추출하기

수압 추출기는 채소에서 물을 추출할 수 있습니다.

고기 다지기

고기 다지기

고기 분쇄기는 필요에 따라 고기를 갈 수 있습니다.

양념

양념

양념 믹서는 충전물과 양념을 저어 생산 품질을 보장하기 위해 제공됩니다.

반죽 시트 만들기

반죽 시트 만들기

반죽을 반죽 벨트 제조기에 넣어 롤링, 반죽, 압착을 통해 반죽 벨트를 만듭니다.

2

롤 / 랩

시트 / 포장

시트 / 포장

이 단계는 계란 롤을 생산하는 주요 과정입니다. 준비된 반죽 벨트와 속재료를 기계에 넣은 후, 기계는 자르고, 속재료를 압출하고, 말아서 일관된 품질과 단단히 접힌 계란 롤을 자동으로 완성할 수 있습니다.

3

요리

튀김

튀김

ANKO는 귀하의 생산 요구에 맞게 선택할 수 있는 다양한 종류의 튀김 기계를 제공합니다. ANKO의 튀김 기계는 모든 배치의 계란 롤을 동일한 온도로 튀길 수 있도록 디지털 온도 조절 장치로 설계되었습니다. 튀긴 계란 롤은 와이어 컨베이어 벨트를 통해 최종 제품을 수집하고 포장하는 데 용이하게 전달됩니다.

4

확장된 응용

밀봉

밀봉

생산 라인에는 프로세스를 가속화하고 판매 채널로 신속하게 전송하기 위한 포장 기계가 포함되어 있습니다. 요구 사항이 있으시면 ANKO의 영업 엔지니어에게 언제든지 알려주십시오. 귀하에게 가장 적합한 장비와 솔루션을 제공하겠습니다.

품질 관리

품질 관리

ANKO의 X-Ray 검사기는 식품 생산 중 다양한 금속, 뼈, 유리 및 기타 이물질을 감지할 수 있습니다. 0.4mm만큼 작은 것도 감지할 수 있습니다. 이 기계는 실시간 오염물질 감지를 보장하고 인위적인 위험을 방지하며 전반적인 제품 품질을 향상시키기 위해 조명 및 경고음 장치가 장착되어 있습니다.

사례 연구

최고의 선택 - 귀하의 요구 사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요

자동 계란 롤 기계

ER-24

ER-24는 변경 가능한 속재료 디포지터를 사용하여 다양한 맛의 계란 롤을 만들 수 있습니다. 반죽 벨트를 준비한 후, 자동 시트화, 절단, 회전, 채우기, 접기 및 말기를 통해 최대 2,400개의 계란말이를 한 시간에 만들 수 있습니다. ER-24는 수제와 경쟁할 수 있는 동일한 품질과 맛있는 계란 롤을 만드는 이상적인 솔루션입니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.

더 많은 정보

사양

용량:156 kg/hr 또는 2,400 pc/hr
*65그램 계란 롤을 기반으로

특징

  • 전압을 지정할 수 있습니다.
  • 채소 절단기는 채소를 채썰고, 슬라이스하고, 주사위 모양으로 자를 수 있습니다.
  • 특수 충전 장치는 원하는 질감을 얻기 위해 큰 주사위 모양의 채소에 적합합니다.
  • 특수 충전 장치는 조리된 재료, 심지어 느슨한 조리된 고기 충전물에도 적합합니다.
  • 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
  • 실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거 또는 추가할 수 있습니다.
  • 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
  • 생산 출력은 고객의 레시피, 크기 및 형태에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 추가 공지 없이 조정이 이루어질 수 있습니다.

적합한

  • 공급망 비즈니스
    중앙 주방, 식품 공장, 주방 및 장비 공급업체
  • 장비 및 투자
    기계 유통업체, 식품 산업 투자자
  • 식음료 서비스
    클라우드 주방, 체인 레스토랑, 카페테리아, 호텔, 학교

이 솔루션에는 어떤 서비스와 혜택이 포함되어 있나요?

맞춤형 계란 롤 생산 솔루션은 시간을 절약하고 모든 장비를 한 곳에서 제공합니다.

반죽 기계, 성형 기계, 포장 및 냉동 기계 등 다양한 가공 기계로 구성된 종합 자동 계란 롤 생산 라인입니다. ANKO는 기계를 하나하나 검색하고 문의하는 시간을 절약할 수 있는 솔루션 서비스를 제공합니다. 귀하에게 적합한 솔루션 제안을 보장하기 위해, 귀하의 제품을 저희 잘 갖춰진 식품 실험실의 기계를 통해 테스트해 보실 수 있습니다. 귀하의 기계가 도착한 후, 우리는 설치 및 교육 서비스를 제공할 수 있습니다. 각 공급업체에 연락하는 비용과 기타 비용이 귀찮게 하지 않을 것입니다.

계란 롤 장비 통합 및 효과성 평가는 저희 전문가에 의해 수행됩니다.

45년의 경험을 바탕으로 수많은 식품 공장과 중앙 주방에 서비스를 제공해온 ANKO는 계란 롤 생산에 있어 귀하의 전문 턴키 프로젝트 컨설턴트입니다. 귀하의 공장 규모와 인력에 따라, 우리는 계란 롤 장비 구성 및 통합, 배선, 생산 계획 및 기타 세부 사항에 대한 맞춤형 제안을 제공할 수 있습니다. 또한, ANKO는 솔루션의 효과성을 철저히 평가하고 줄일 수 있는 인력과 시간을 추정하는 데 도움을 주어 운영 및 시장 개발에 집중할 수 있게 합니다.

모든 문제를 해결하는 전문가는 계란말이 기계 수리를 쉽고 고통 없이 만들어 줍니다.

다양한 공급업체의 기계로 구성된 계란 롤 생산 라인이 있다면, 수리가 필요할 때 번거롭고 시간이 많이 걸릴 것입니다. 장기적으로 관리 부담이 증가할 것입니다. ANKO는 모든 종류의 계란 롤 생산 시설과 종합적인 애프터 서비스 를 제공합니다. 시설과 서비스는 재료 준비, 음식 형성, 튀김 및 포장 기계는 물론 수리 상담 및 서비스에 이르기까지 광범위하게 제공되지만, 모든 작업은 한 명의 전문가가 처리하여 기계 수리 및 유지 관리를 쉽고 고통 없이 할 수 있습니다.

"전통의 맛, 생산의 선구자", ANKO는 계란 롤 레시피에 가장 적합한 제안을 제공합니다.

ANKO의 모든 고객은 독특하고 중요합니다. 45년의 경험을 바탕으로 우리는 계란 롤 기계를 개선하여 더 나은 제품을 만들었고, 100개 이상의 음식 레시피를 수집하여 보다 포괄적인 서비스를 제공하고 있습니다. ANKO는 고객과 항상 함께하여 시장 경험, 계란 롤 레시피 조정 및 생산 라인 계획에 대한 어려움, 도전 또는 질문을 해결하여 전통의 맛을 보존하는 데 더 큰 성공을 거둘 수 있도록 돕겠습니다.

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계란 롤 생산 라인을 위한 여러 장비 공급업체 관리에 지치셨나요?

ANKO는 신뢰할 수 있는 단일 공급원에서 모든 계란 롤 생산 장비를 제공함으로써 공급업체 조정의 번거로움을 없애줍니다. 반죽 기계와 성형 기계에서부터 튀김 및 포장 시스템에 이르기까지, 우리는 보장된 호환성을 갖춘 통합 솔루션을 제공합니다. 이 접근 방식은 관리 부담을 극적으로 줄이고, 유지보수 및 수리를 간소화하며, 한 전문 팀으로부터 일관된 기술 지원을 보장합니다. 우리의 종합적인 애프터 서비스는 전체 생산 라인을 포괄하여 장비 문제 해결을 쉽고 간편하게 만듭니다. 우리의 원스톱 솔루션이 어떻게 시간을 절약하고 비용을 줄이며 생산 운영을 간소화하는지 알아보세요. 전체 시스템 평가를 위해 영업 엔지니어에게 문의하십시오.

114개국 이상에 서비스를 제공하는 47년의 식품 기계 전문성을 바탕으로, ANKO는 장비 공급을 넘어서는 턴키 프로젝트 상담을 제공합니다. 우리의 영업 엔지니어는 철저한 생산 효율성 평가를 수행하고, 공장 규모와 인력에 따라 최적의 장비 구성을 추천하며, 100개 이상의 수집된 식품 조리법을 바탕으로 포괄적인 레시피 상담을 제공합니다. 이 솔루션은 공장 레이아웃 설계, 생산 흐름 최적화, 장비 통합 계획, 현장 설치, 운영자 교육 및 지속적인 기술 지원과 같은 전문 서비스를 포함합니다. 이 단일 소스 접근 방식은 여러 공급업체를 조정하는 복잡성을 제거하고, 관리 부담을 줄이며, 장비 호환성을 원활하게 보장합니다. 냉동 식품 공장, 중앙 주방, 체인 레스토랑 또는 식품 가공 공장을 운영하든, ANKO의 계란 롤 생산 솔루션은 오늘날의 까다로운 식품 제조 시장에서 경쟁하는 데 필요한 효율성, 일관성 및 품질을 제공합니다.