파오 데 케이조 기계 및 자동 생산 라인 | 자동 파오 데 케이조 기계 제조업체 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO의 파오 데 케이조 생산 솔루션은 IoT 기술이 적용된 SD-97W 자동 인크러스트 기계를 특징으로 합니다. 브라질 치즈 빵을 시간당 4,000개 생산하며, 글루텐 프리, 15-70g 맞춤형입니다. 47년의 경험을 가진 카사바 반죽 가공 전문가입니다.

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파오 데 케이조 기계 및 자동 생산 라인

대만의 선도적인 식품 기계 제조업체가 제공하는 IoT 기능이 탑재된 자동 성형 기계, 레시피 상담 및 생산 라인 계획 서비스를 통한 상업용 파오 데 케이조 생산을 위한 완전한 턴키 솔루션.

파오 드 케이조 기계

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파오 드 케이조 솔루션: 턴키 계획 및 조제

모델 번호 : SOL-PQJ-0-1

ANKO이 출시한 파오 지 케이조 생산 솔루션은 귀하의 공장 레이아웃과 생산 요구 사항에 기반한 원스톱 생산 계획을 제공합니다. 다년간의 국제 무역 경험을 바탕으로, ANKO는 요구에 따라 파오 드 케이조 제조 기계의 배치를 도와드릴 수 있습니다. 또한, ANKO의 영업 엔지니어들은 워크플로우 최적화, 직원 배치 및 레시피와 같은 광범위한 컨설팅 서비스를 제공합니다. 아래 솔루션에서 기계는 실제 생산 요구에 따라 모델과 수량을 조정할 수 있습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.

작동 방식



Pao de Queijo 생산 솔루션에 대하여

ANKO SD-97W 자동 충전 및 성형 기계는 미리 조리된 파오 드 케이조를 생산하는 데 추천됩니다. 이 기계에는 5개의 프로그래머블 메모리가 설치되어 있으며, 다양한 재료 기반, 수분 함량 및 점도에 따라 다양한 유형의 반죽을 처리하도록 설계되었습니다. 밀, 카사바, 옥수수 및 쌀 기반 반죽을 작업할 수 있습니다. 기계에 적용할 수 있는 패턴이 있는 금형 및/또는 일반 셔터가 있어, 균일한 제품을 맞춤형 모양으로 형성할 수 있습니다; 크기는 개당 15g에서 70g까지 조정할 수 있습니다. RC-180 자동 둥글게 만드는 컨베이어는 크기가 작고, 직경 10 mm-30 mm, 무게 10 g-35 g의 제품을 공 모양으로 둥글게 만들 수 있으며, 시간당 최대 3,000-3,600개의 제품을 처리할 수 있어 파오 드 케이조의 생산 라인을 완성하는 데 도움을 주며, 다른 많은 구운 제품에도 적합합니다.

SD-97W는 빅데이터 분석에 연결된 내장형 사물인터넷(IoT) 시스템을 갖추고 있습니다. 이 시스템은 각 생산에서 데이터를 수집하고, 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리를 위한 확장된 애플리케이션에 활용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 기계 수명 유지 관리 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 경고음이 발생하면 점검이 필요한 정확한 부품을 알려주어 가능한 위험을 줄일 수 있습니다.

음식 갤러리

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속재료 / 형성

성형

성형

좋은 충전 및 성형 기계는 고품질 제품의 핵심입니다. ANKO의 파오 드 케이조 성형 기계는 무게와 품질이 균일하고 매력적인 주름이 있는 파오 드 케이조 제품을 신속하게 대량 생산할 수 있습니다. 이 기계는 사용하기 쉽습니다. 준비된 반죽과 속을 호퍼에 넣고, 매개변수를 설정한 후 파오 드 케이조 생산을 시작하세요.

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자동 코팅 및 성형 기계

SD-97W

자동 인크러스트 및 형성 기계는 셔터의 간단한 변경으로 패턴이 있는 제품이나 패턴이 없는 제품을 만들 수 있으며, 반죽 호퍼의 간단한 변경으로 두 가지 색상 또는 단색을 만들 수 있습니다. 팥소, 고기소, 또는 참깨소가 들어간 제품뿐만 아니라 일반 제품도 생산할 수 있습니다. 결론적으로, SD-97W는 만두, 찐빵, 마무울, 고기 파이, 팬에 구운 속이 있는 빵, 모찌, 크리스탈 만두와 같은 수십 가지 민족 음식을 만들 수 있습니다. 그들의 외관과 맛은 수제 제품과 비교할 수 있습니다. IoT(사물인터넷)는 생산이 모바일 장치에서 관리자에 의해 실시간으로 감독될 수 있도록 설치되었으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 우리는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.

더 많은 정보 시리즈 기계 비교

자주 작동하는 기기

자동 라운딩 컨베이어

RC-180

RC-180은 식품을 공 모양으로 만드는 데 설계되었습니다. 식품을 컨베이어에 올린 후, 기계는 식품을 롤링 작업 구역으로 전달할 수 있습니다. 자동 포장 및 성형 기계 시리즈(SD-97W/SD-97SS/SD-97L)와 함께 작동하여 정량적으로 나누어진 충전식 또는 비충전식 식품을 공 모양으로 만들 수 있습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.

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유사 모델과 비교

모델 번호
자동 코팅 및 성형 기계
자동 코팅 및 성형 기계
SD-97W
자동 코팅 및 성형 기계
자동 코팅 및 성형 기계
SD-97L
자동 테이블형 충전 및 성형 기계
자동 테이블형 충전 및 성형 기계
SD-97SS
설명 두 가지 색상의 포장이 가능합니다. 최대 제품 무게 200그램 가장 컴팩트한 기계
용량 1,000 - 4,000 개/시간 2,400 - 4,800 개/시간 600 - 3,600 개/시간
무게 10 - 70 g/개 40 - 200 g/개 10 - 60 g/개
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사양

용량: 4,000 개/시간

특징

  • 내장된 IoT 기능은 자동화된 생산 라인을 통합하며, ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링으로 접근할 수 있습니다.
  • 전압을 지정할 수 있습니다.
  • 파오 드 케이조 포장지의 두께와 속의 양은 매개변수 설정으로 조정할 수 있습니다.
  • 파오 드 케이조의 모양은 성형 몰드 세트를 빠르게 교환하여 다르게 만들 수 있습니다.
  • 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
  • 실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
  • 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
  • 생산 출력은 고객의 레시피, 크기 및 모양에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정 사항은 별도의 통보 없이 이루어질 수 있습니다.

자주 묻는 질문

SD-97 시리즈의 가격은 귀하의 생산 공간과 출력 요구 사항에 따라 다릅니다. 우리는 다양한 규모에 맞는 다목적 모델을 제공합니다:

  • SD-97SS (테이블탑): 제한된 공간, 테스트 주방 또는 중소기업에 적합하며, 용량은 600 – 3,600 pcs/hr입니다.
  • SD-97W (표준): 대규모 공장이나 중앙 주방을 위해 설계되었으며, 시간당 1,000 – 4,000개의 대량 생산을 제공합니다.
  • 전문 식품 특성을 위해, ANKO는 고급 전문 모델도 제공합니다. 우리는 귀하의 투자와 현재 비즈니스 규모 및 생산 목표가 일치하도록 투명하고 맞춤화된 견적을 제공합니다.

높은 인건비와 채용 문제를 겪고 있는 시장에서는 자동화가 이익률을 높이는 열쇠입니다.

  • 비용 절감: 하나의 자동 파오 드 케이조 기계는 약 10명의 숙련된 수작업 근로자를 대체할 수 있습니다.
  • 출력 극대화: 슈퍼마켓이나 케이터링 체인으로부터의 대량 주문을 쉽게 이행하기 위해 안정적이고 장기적인 생산(1,000–4,000 pcs/hr)을 유지합니다.
  • 빠른 ROI: 대부분의 ANKO 고객은 인건비 절감과 주문 용량 증가를 통해 6–18개월 이내에 투자 수익을 달성합니다.

텍스처 유지가 우리의 최우선 과제입니다. ANKO의 SD 시리즈는 다음을 보장하는 독점적인 필링 시스템을 특징으로 합니다:

  • 충전의 다재다능함: 우리 시스템은 치즈, 다진 고기 및 초콜릿 소스와 같은 액체 충전재를 포함한 다양한 충전재를 처리하며 재료 구조를 손상시키지 않습니다.
  • 레시피 최적화: 저희 푸드랩은 기존 레시피를 세밀하게 조정하여 귀하의 시그니처 맛이 완벽하게 재현되도록 도와드리며, 수작업 생산보다 더욱 정밀합니다.

자동화는 순수한 양을 넘어서는 가치를 제공합니다:

  • 제품 일관성: 모든 단위는 무게, 형태 및 내용물 대 케이스 비율이 동일합니다. 이는 브랜딩, 포장 및 소매 기준에 매우 중요합니다.
  • 식품 안전 준수: 인체 접촉을 최소화하고 HACCP 및 국제 안전 기준을 충족하십시오;모든 기계는 CE 인증을 받았습니다.
  • 생산 유연성: 단순히 금형을 변경함으로써 동일한 기계가 크로켓타스, 럼볼, 케밥 또는 에너지 볼을 생산할 수 있어 제품 라인을 신속하게 확장할 수 있습니다.

우리는 전 세계 고객을 위한 포괄적인 애프터 서비스 보호를 제공합니다:

  • IoT 통합: ANKO의 내장 IoT 시스템은 기계 상태를 실시간으로 모니터링하여 가동 중지 시간을 최소화합니다.
  • 원격 지원: 우리는 문제 해결 비디오와 비디오 회의를 통한 직접 엔지니어 안내를 제공합니다.
  • 지역 서비스: 미국, 유럽, 대만에 서비스 센터가 있으며, 20개국 이상에 유통업체가 있어 전 세계적으로 신속한 부품 교체 및 기술 지원을 제공합니다.

적합한 대상

  • 공급망 비즈니스
    중앙 주방, 식품 공장, 주방 및 장비 공급업체
  • 장비 및 투자
    기계 유통업체, 식품 산업 투자자
  • 식음료 서비스
    클라우드 주방, 체인 레스토랑, 카페테리아, 호텔, 학교
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베스트셀러
관련 식품 솔루션 유형

ANKO의 기계가 전통 및 글루텐 프리 파오 데 케이조 생산에 적합한 이유는 무엇인가?

SD-97W는 다양한 반죽 점도와 수분 함량을 처리하도록 특별히 설계되었으며, 카사바, 옥수수, 쌀 및 밀 기반 조제를 동일한 정밀도로 가공합니다. 5개의 프로그래머블 메모리를 사용하면 긴 재조정 없이 글루텐 프리 레시피와 전통 레시피 간에 즉시 전환할 수 있습니다. 조정 가능한 중량 범위(15-70g)와 맞춤형 몰드는 생산자가 소매에서 식음료 서비스에 이르기까지 다양한 시장 세그먼트에 서비스를 제공할 수 있도록 합니다. 특정 글루텐 프리 포뮬레이션을 테스트하기 위해 무료 레시피 상담 및 생산 시험을 요청하세요.

통합 IoT 기술은 이 파오 드 케이조 기계를 기존 장비와 차별화하여 실시간 생산 모니터링, 예측 유지보수 알림 및 클라우드 기반 대시보드를 통한 종합 데이터 분석을 제공합니다. 이 스마트 제조 기능은 제빵업체 운영자와 식품 공장 관리자들이 생산 일정을 최적화하고, 기계 성능을 추적하며, 데이터 기반 결정을 내려 효율성을 극대화할 수 있도록 합니다. ANKO의 47년간의 식품 기계 전문성은 각 생산 솔루션이 귀하의 특정 공장 레이아웃, 레시피 요구 사항 및 용량 목표에 맞게 맞춤화되도록 보장합니다. 우리의 영업 엔지니어는 워크플로 최적화, 직원 배치 계획, 레시피 개발 지원을 포함한 광범위한 컨설팅 서비스를 제공하여, 단순한 장비 공급업체가 아니라 귀하의 파오 데 케이조 사업 확장의 전략적 파트너가 됩니다. 중앙 주방, 식품 공장 또는 상업 제과점에 관계없이, 우리의 턴키 솔루션은 반죽 준비부터 최종 성형까지 전체 생산 체인을 다룹니다.