パオ・デ・ケイジョマシン
パオ・デ・ケイジョソリューション：ターンキー計画と製造
型番 : SOL-PQJ-0-1
ANKOが発表したパオ・デ・ケイジョの生産ソリューションは、工場のレイアウトと生産要件に基づいたワンストップの生産計画を提供します。 国際貿易の豊富な経験を持つANKOは、必要に応じてパオ・デ・ケイジョ製造機の手配をお手伝いできます。 さらに、ANKOの営業エンジニアは、ワークフローの最適化、スタッフの配置、レシピなどの広範なコンサルティングサービスを提供しています。 以下の解決策では、機械は実際の生産ニーズに応じてモデルと数量を調整できます。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？ 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
パオ・デ・ケイジョ生産ソリューションについて
ANKO SD-97W 自動成形機は、事前調理されたパオ・デ・ケイジョの製造に推奨されます。 この機械には5つのプログラム可能なメモリが搭載されており、異なる材料のベース、湿度、粘度に応じてさまざまな種類の生地を処理するように設計されており、小麦、キャッサバ、トウモロコシ、米を基にした生地で作業することができます。 機械に適用できるパターンのある型や一般的なシャッターがあり、均一な製品をカスタマイズされた形状に形成します。サイズは1つあたり15gから70gまで調整可能です。 RC-180自動ラウンディングコンベヤーはコンパクトなサイズで、直径10 mmから30 mm、重さ10 gから35 g、最大3,000から3,600個/時の製品をボール状に丸めることができ、パオ・デ・ケイジョの生産ラインを完成させるのに役立ち、他の多くの焼き菓子製品にも適しています。
SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続されたIoT（モノのインターネット）システムが内蔵されています。これは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを管理するために拡張アプリケーションで利用されます。この技術は、「機械の稼働状況、メンテナンスの機械寿命、デジタル生産管理」を監視することによって、生産を完全に制御することを提供します。アラームは、リスクを減らすために点検が必要な正確な部品を通知します。
食品ギャラリー
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高効率の自動機械で作られたパオ・デ・ケイジョ -
高効率の自動機械で作られたグルテンフリーのパオ・デ・ケイジョ -
粘りのあるチーズとハムのフィリングが詰まっています -
濃厚なチョコレートフィリングが詰まっています -
生地とフィリングの比率は調整可能です
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フィリング / 形成
- 成形
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成形
良い充填成形機は高品質な製品の鍵です。ANKOのパオ・デ・ケイジョ成形機は、重量と品質が均一で、魅力的なひだを持つパオ・デ・ケイジョ製品を迅速に大量生産できます。この機械は使いやすいです。準備した生地とフィリングをホッパーに入れ、パラメータを設定し、パオ・デ・ケイジョの生産を開始します。
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自動充填成形機
自動エンクラストおよび成形機は、シャッターの簡単な変更でパターン付きまたはパターンなしの製品を作成でき、また生地ホッパーの簡単な変更で2色または単色を作成できます。 あんこ、肉の詰め物、またはごまペーストを使用した製品だけでなく、プレーンな製品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餡入りパン、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 彼らの見た目と味は手作りのものと比較することができます。 IoT（モノのインターネット）は、マネージャーがモバイルデバイスでリアルタイムに生産を監視できるように設置されており、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートします。 私たちは、一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムもインストールしました。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？ 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
詳細情報 シリーズ機械を比較よく使用される
自動丸めコンベヤー
RC-180は食品をボール状に丸めるように設計されています。 食品をコンベヤーに置いた後、機械は食品を作業エリアに運ぶことができます。 自動充填成形機シリーズ（SD-97W/SD-97SS/SD-97L）と連携して、定量的に分割された充填または非充填の食品をボール状に成形することができます。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？ 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
詳細情報類似モデルとの比較
仕様
能力：4,000個/時
特徴
- 内蔵のIoT機能は自動生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
- 電圧を指定できます。
- パオ・デ・ケイジョの皮の厚さとフィリングの量は、パラメータ設定によって調整できます。
- パオ・デ・ケイジョの形状は、成形型セットを迅速に交換することで異なることができます。
- すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
- 実際のニーズに応じて機械を変更、削除、追加できます。
- スペース要件、レイアウト設計、労働力計画について提案できます。
- 生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。
FAQ
SD-97シリーズの価格は、あなたの生産スペースと出力要件によって異なります。さまざまな規模に対応する多様なモデルを提供しています。
- SD-97SS (テーブルトップ): 限られたスペース、テストキッチン、または中小企業に最適で、600 – 3,600 pcs/hrの容量を持っています。
- SD-97W（スタンダード）： 大規模工場や中央キッチン向けに設計されており、1,000～4,000 pcs/hrの高生産量を提供します。
- 専門的な食品特性のために、ANKOは高度な専門モデルも提供しています。私たちは、投資が現在のビジネス規模と生産目標に合致するように、透明でカスタマイズされた見積もりを提供します。
労働コストが高く、採用の課題がある市場では、自動化が利益率を向上させる鍵です。
- コスト削減: 1台の自動パオ・デ・ケイジョ機は、約10人の熟練した手作業の労働者に相当します。
- 出力を最大化する: スーパーマーケットやケータリングチェーンからの大口注文を容易に満たすために、安定した長期的な生産（1,000～4,000 pcs/hr）を維持します。
- 迅速なROI: ほとんどのANKOクライアントは、労働コストの削減と注文能力の向上を通じて、6〜18ヶ月以内に投資収益を達成します。
テクスチャーの維持が私たちの最優先事項です。ANKOのSDシリーズは、次のことを保証する独自のフィリングシステムを備えています:
- 充填の多様性: 当社のシステムは、チーズ、ひき肉、さらにはチョコレートソースのような流動的な充填物を含む多様な充填物を扱い、材料の構造を損なうことなく処理します。
- レシピ最適化: 私たちのフードラボは、既存のレシピを微調整し、あなたのシグネチャーフレーバーが完璧に再現されることを保証します—そして、手動生産よりもさらに正確です。
自動化は、単なるボリュームを超えた価値を提供します:
- 製品の一貫性: 各ユニットは、重量、形状、充填対ケース比が同一であり、ブランド、パッケージング、リテール基準にとって重要です。
- 食品安全コンプライアンス: 人間の接触を最小限に抑え、HACCPおよび国際的な安全基準を満たしてください;すべての機械はCE認証を受けています。
- 生産の柔軟性: 型を変更するだけで、同じ機械でクロケタス、ラムボール、ケバブ、エナジーボールを生産でき、製品ラインを迅速に拡大することができます。
私たちは、グローバルなクライアントのために包括的なアフターセールス保護を提供しています。
- IoT統合: ANKOの内蔵IoTシステムは、機械の健康をリアルタイムで監視し、ダウンタイムを最小限に抑えます。
- リモートサポート: トラブルシューティングビデオとビデオ会議を通じたエンジニアの直接指導を提供しています。
- ローカルサービス: アメリカ、ヨーロッパ、台湾にサービスセンターを持ち、20カ国以上にディストリビューターがいるため、世界中で迅速な部品交換と技術サポートを提供します。
適用対象
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サプライチェーンビジネス
中央キッチン、食品工場、キッチン＆設備サプライヤー
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設備＆投資
機械ディストリビューター、食品産業投資家
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フードサービス
クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校
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