ANKOの機械が伝統的なパオ・デ・ケイジョとグルテンフリーの生産に適している理由は何ですか？

SD-97Wは、さまざまな生地の粘度と水分含量を処理するために特別に設計されており、キャッサバ、トウモロコシ、米、小麦ベースの配合を同等の精度で処理します。 5つのプログラム可能なメモリを使用すると、長い再調整なしでグルテンフリーと従来のレシピの間を瞬時に切り替えることができます。 調整可能な重量範囲（15-70g）とカスタマイズ可能な型により、製造業者は小売からフードサービスまで多様な市場セグメントに対応できます。 特定のグルテンフリー配合をテストするために、無料のレシピ相談と製造試験をリクエストしてください。

統合されたIoT技術により、このパオ・デ・ケイジョ機は従来の機器とは一線を画し、リアルタイムの生産監視、予知保全アラート、クラウドベースのダッシュボードを通じた包括的なデータ分析を提供します。 このスマート製造機能により、ベーカリーオペレーターや食品工場の管理者は、生産スケジュールを最適化し、機械のパフォーマンスを追跡し、データに基づいた意思決定を行って効率を最大化すること ANKOの47年の食品機械の専門知識により、各生産ソリューションはあなたの特定の工場レイアウト、レシピ要件、そして生産目標に合わせてカスタマイズされています。 私たちの営業エンジニアは、ワークフローの最適化、スタッフの配置計画、レシピ開発支援など、幅広いコンサルティングサービスを提供しており、単なる機器供給者ではなく、あなたのパオ・デ・ケイジョビジネスの拡大における戦略的パートナーとなっています。 中央キッチン、食品工場、または商業ベーカリーであっても、私たちのターンキーソリューションは、生地の準備から最終成形までの完全な生産チェーンに対応します。