パオ・デ・ケイジョ機械と生産ソリューション | 自動パオ・デ・ケイジョ機械製造業者 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOのパオ・デ・ケイジョ生産ソリューションは、IoT技術を搭載したSD-97W自動エンクラスト機を特徴としています。ブラジルのチーズパンを1時間に4,000個生産可能で、グルテンフリー、カスタマイズ可能な15-70gです。47年の経験を持つキャッサバ生地処理の専門家。

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パオ・デ・ケイジョ機械と生産ソリューション

台湾の主要な食品機械メーカーによる、IoT対応の自動成形機、レシピ相談、製造ライン計画サービスを提供する商業用パオ・デ・ケイジョの完全なターンキーソリューション。

パオ・デ・ケイジョの生産計画提案と設備
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パオ・デ・ケイジョ

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パオ・デ・ケイジョの生産計画とパオ・デ・ケイジョのレシピのコンサルタント

型番 : SOL-PQJ-0-1

ANKOが提供するパオ・デ・ケイジョの製造ソリューションは、工場のレイアウトと生産要件に基づいたワンストップの生産計画を提供します。 国際貿易の豊富な経験を持つANKOは、必要に応じてパオ・デ・ケイジョ製造機の手配をお手伝いいたします。 さらに、ANKOの営業エンジニアは、ワークフローの最適化、スタッフの配置、レシピなど、幅広いコンサルティングサービスを提供しています。 以下の解決策では、機械は実際の生産ニーズに応じてモデルと数量を調整することができます。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか？ 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

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仕組み



パオ・デ・ケイジョの製造ソリューションについて

ANKO SD-97W自動エンクラスティングおよびフォーミングマシンは、事前に調理されたパオ・デ・ケージョの製造におすすめです。 この機械には5つのプログラム可能なメモリが搭載されており、異なる成分ベース、水分含有量、粘性に基づくさまざまな種類の生地を処理するために設計されています。小麦、キャッサバ、トウモロコシ、米をベースにした生地と一緒に作業することができます。 機械に適用できるパターン付きの型や一般的なシャッターがあり、均一な製品をカスタマイズされた形状に形成することができます。サイズは1個あたり15gから70gまで調整可能です。 そして、RC-180自動丸めコンベアはコンパクトなサイズであり、直径10mm〜30mm、重さ10g〜35g、1時間あたり3,000〜3,600個の製品をボール状に丸めることができます。これはパオ・デ・ケージョの生産ラインを完成させるのに役立ち、他の多くの焼き菓子にも適しています。

SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス（IoT）システムが搭載されています。それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングなどの拡張アプリケーションと共に利用されます。この技術により、「機械の稼働状況の監視、メンテナンス機器の寿命、デジタル生産管理」による生産に対する完全な制御が可能となります。アラームにより、点検が必要な正確な部品を通知し、可能なリスクを低減します。

食品ギャラリー

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充填 / 成形

成形

成形

高品質な製品の鍵は、良い充填・成形機です。ANKOのパオ・デ・ケージョ成形機は、均一な重さと品質を持ち、美しいプリーツがあるパオ・デ・ケージョ製品を迅速に大量生産することができます。この機械は使いやすく、準備した生地と充填物をホッパーに入れ、パラメータを設定してパオ・デ・ケージョの製造を開始します。

成形

事例研究

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ANKO 自動包み込み成形機

自動包み込み成形機

SD-97W

自動エンクラスティングおよび成形機は、シャッターの簡単な変更により、パターン付きまたは非パターン付きの製品を作ることができます。また、生地ホッパーの簡単な変更により、2色または単色の製品を作ることができます。 あんこ、肉まん、ごままんなどの具材が入った商品だけでなく、シンプルな商品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餃子、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 その見た目と味は手作りのものと比べられるほどです。 IoT（モノのインターネット）は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。 私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか？ 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

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よく一緒に使われる

ANKO 自動丸めコンベヤ

自動丸めコンベヤ

RC-180

RC-180は食品をボール状に巻き込むために設計されています。 食品製品をコンベアに乗せた後、機械は食品製品をローリングのための作業エリアに運ぶことができます。 自動エンクラスティングおよびフォーミングマシンシリーズ（SD-97W/SD-97SS/SD-97L）と連携して、定量に分割された充填または非充填の食品をボール状に巻くことができます。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか？ 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

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類似モデルと比較

型番
自動包み込み成形機
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SD-97W
自動包み込み成形機
自動包み込み成形機
SD-97L
自動テーブル型包み込み・成形機
自動テーブル型包み込み・成形機
SD-97SS
説明 2色のラッパーが利用可能です 最大製品重量は200グラムまで 最もコンパクトな機械
容量 1,000 - 4,000 個/時 2,400 - 4,800 個/時 600 - 3,600 個/時
重量 10 - 70 g/個 40 - 200 g/個 10 - 60 g/個
詳細情報 詳細情報 詳細情報

仕様

能力：4,000個/時

特徴

  • 内蔵のIoT機能は自動生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
  • 電圧を指定できます。
  • パオ・デ・ケイジョのラッパーの厚さとフィリングの量はパラメータ設定によって調整できます。
  • パオ・デ・ケイジョの形状は、成形型セットを迅速に交換することで異なることができます。
  • すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
  • 実際のニーズに応じて機械を変更、削除、追加できます。
  • スペース要件、レイアウト設計、労働力計画について提案できます。
  • 生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

適しています

  • サプライチェーンビジネス
    セントラルキッチン、食品工場、キッチン＆設備サプライヤー
  • 設備＆投資
    機械ディストリビューター、食品産業投資家
  • フードサービス
    クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校
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閲覧履歴

ANKOの機械が伝統的なパオ・デ・ケイジョとグルテンフリーの生産に適している理由は何ですか？

SD-97Wは、さまざまな生地の粘度と水分含量を処理するために特別に設計されており、キャッサバ、トウモロコシ、米、小麦ベースの配合を同等の精度で処理します。 5つのプログラム可能なメモリを使用すると、長い再調整なしでグルテンフリーと従来のレシピの間を瞬時に切り替えることができます。 調整可能な重量範囲（15-70g）とカスタマイズ可能な型により、製造業者は小売からフードサービスまで多様な市場セグメントに対応できます。 特定のグルテンフリー配合をテストするために、無料のレシピ相談と製造試験をリクエストしてください。

統合されたIoT技術により、このパオ・デ・ケイジョ機は従来の機器とは一線を画し、リアルタイムの生産監視、予知保全アラート、クラウドベースのダッシュボードを通じた包括的なデータ分析を提供します。 このスマート製造機能により、ベーカリーオペレーターや食品工場の管理者は、生産スケジュールを最適化し、機械のパフォーマンスを追跡し、データに基づいた意思決定を行って効率を最大化すること ANKOの47年の食品機械の専門知識により、各生産ソリューションはあなたの特定の工場レイアウト、レシピ要件、そして生産目標に合わせてカスタマイズされています。 私たちの営業エンジニアは、ワークフローの最適化、スタッフの配置計画、レシピ開発支援など、幅広いコンサルティングサービスを提供しており、単なる機器供給者ではなく、あなたのパオ・デ・ケイジョビジネスの拡大における戦略的パートナーとなっています。 中央キッチン、食品工場、または商業ベーカリーであっても、私たちのターンキーソリューションは、生地の準備から最終成形までの完全な生産チェーンに対応します。